Рулет из лаваша с курицей и овощами 🥙🍗 Время: 25–30 мин ⏱️ |

 Порций: 4
| 💸 Ингредиенты:
2 листа лаваша
 300 г варёной или обжаренной куриной грудки,
 мелко нарезанной 🍗 1 свежий огурец, мелко кубиками 🥒 1 помидор, без семян, кубиками 🍅1/2 красной луковицы, тонко нарезать 🧅100 г тёртого сыра 🧀 3 ст. л. майонеза или сметаны +
 1 ч. л. Горчицы
 Соль, перец, зелень (петрушка/укроп) по вкусу 🌿 Приготовление:
Смешай курицу, огурец, помидор, лук и сыр.
 Добавь майонез со вкусом горчицы, приправь солью и перцем. 🥣 Разложи лаваш, на одну сторону выложи начинку полосой по центру.
 Сверни плотный рулет.
🔁 Заверни рулет в пищевую пленку и оставь на 10 минут — так он лучше держит форму. 🧻 Нарежь на кусочки и подай — можно обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки (2–3 мин с каждой стороны) для хруста. 🔥 Совет: экономия — используй оставшуюся курицу/куриные обрезки.
 Отлично хранится в холодильнике 1–2 дня. 🧊