Помидоры в собственном соку

Салатик с сыром и оливками 🫒

Отличное сочетание сыра, красного спелого помидора на веточке и зелени.

👉 Ингредиенты:

Листья салата

Помидор красный  2 шт

Огурец  1 шт

Сыр  100 г

Оливки  100 г

Масло оливковое  2 ст. л

Масло кунжутное  2 ст. л

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍓 Тирамису с клубникой

Как насчет освежающего десерта, который подарит летнее настроение даже в холодные дни?

📝 Ингредиенты:

• 1 пакет савоярди

• 350 г маскарпоне

• 1 пакет (200 мл) сливок (35% жирности)

• 4 желтка (если яйца большие, достаточно 3)

• Полстакана сахара

• 1 пакет ванилина

• 250 г клубники

• 2 столовые ложки коричневого сахара

• 3 столовые ложки лимонного сока

🔥 Приготовление:

1. Нарезанную клубнику положите в кастрюлю с коричневым сахаром и лимонным соком. Размягчайте, помешивая, до состояния лёгкого варенья. Этот соус будет использоваться для пропитки савоярди.

2. Для крема взбейте желтки с сахаром. На водяной бане пастеризуйте смесь, постоянно помешивая, примерно 8–10 минут. Добавьте ванилин и дайте остыть.

3. В отдельной миске взбейте холодные сливки с маскарпоне до нужной консистенции, затем аккуратно добавьте остывшую яичную смесь и снова взбейте.

4. Савоярди слегка пропитайте клубничным соусом. В подходящей форме уложите слоями: слой савоярди, слой крема, повторите. Для лучшего вкуса и текстуры оставьте тирамису в холодильнике минимум на ночь.

5. Для украшения на следующий день можно использовать розовую сахарную пудру или кусочки сушёной клубники.

Насладитесь нежным вкусом клубники в сочетании с кремом, который тает во рту — идеальный повод устроить сладкий вечер с друзьями!❤️

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Идеальные пончики

Ингредиенты:

Мука – 450-500 гр

Дрожжи быстродействующие – 6 гр

Молоко тёплое – 250 мл

Сахар – 6 ст.л

Яйцо – 1 шт

Соль – 0,5 ч.л

Ванильный сахар – 1 пакетик

Сливочное масло – 50 гр

Шоколадная паста или варёная сгущёнка (по желанию)

Приятного аппетита.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Пикантные куриные крылышки в апельсиновой глазури

Ингредиенты:

Куриные крылья - 1,2 кг.;

Апельсиновый сок - от 2 шт.;

Лимонный сок - от 1/2 шт.;

Соевый соус - 1 ст.л.;

Томатная паста/кетчуп - 1 ст.л.;

Соль и чёрный перец - по вкусу;

Чеснок (сухой);

Сливочное масло (для жарки) - 20 г.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Брускетта с запечёнными томатами и нежной страчателлой

👉Ингредиенты:

Багет

Томаты черри

Сыр страчателла

Оливковое масло

Чеснок — 1 зубчик

Базилик сушёный

Свежий тимьян

Бальзамический соус

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Воздушный японский панкейк 🥧😋

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт

Молоко — 30 мл

Мед — 1 ст.л.

Мука — 40 г

Соль — 0,5 ч.л.

Лимонный сок — 1 ч.л.

Сахар — 30 г

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Насыпной яблочный пирог «3 стакана»

Ингредиенты:

▫️1 стакан муки

▫️1 стакан сахара

▫️1 стакан манки

▫️1/2 ч. л. соли

▫️пакетик ванильного сахара

▫️пакетик разрыхлителя

▫️60 гр. сливочного масла

▫️100 мл. молока

▫️6-7 яблок

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Нежный творожный пирог 🍰

Готовы к кулинарным экспериментам? Этот пирог с творожной начинкой станет вашим новым любимцем!

📝 Ингредиенты:

Начинка:

• Творог - 300 гр.

• Сахар - 3 ст.л.

• Яйцо - 1 шт.

Тесто:

• Яйца - 4 шт.

• Сахар - 200 гр.

• Растительное масло - 120 гр.

• Кефир - 120 гр.

• Мука - 300 гр.

• Разрыхлитель - 10 гр.

• Щепотка соли

🔥 Приготовление:

1. Начните с приготовления начинки: соедините творог, сахар и яйцо, и пробейте блендером до однородной массы. Переложите в кондитерский мешок.

2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышности.

3. Добавьте к яйцам растительное масло, кефир, муку и разрыхлитель. Взбейте все до однородной консистенции.

4. Вылейте тесто в форму, а затем аккуратно добавьте начинку, распределяя её равномерно.

5. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 градусах около 40 минут.

Пирог получается невероятно пышным и воздушным, а творожная начинка добавляет нежности. Подайте его к чаю, и вы не пожалеете!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🫛Суп с зеленым горошком

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤:

✅Вода 2,5 литра

✅Грудка куриная 0,5 шт

✅Картофель 3-4 шт

✅Лук 1 шт

✅Морковь 1 шт

✅Лапша или вермишель

✅Банка горошка

✅Лавровый лист

✅Соль, приправы

✅Зелень, чеснок



Процесс приготовления на

видео ⬆️

Супчик 🫕

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

ВКУСНЕЙШИЙ И ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ТОРТ «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК»

✅Ингредиенты:

7 яиц

2 стакана сахара

З ст.л ложки мёда

1/2 ч.л соды

3 стакана муки

✅Для крема:

300 г сливочного масла

1 банка варёной сгущенки

1 стакан грецких орехов

Выпекайте при 160° 15-20 минут

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда