🍗 Запеканка с курицей и капустой

Ингредиенты:

Филе бедра курицы - 600 гр.

Капуста - 500 гр.

Морковь - 60 гр.

Лук репчатый - 100 гр.

Специи

Для заливки:

Сметана (10%) - 100 гр.

Яйцо - 1 шт.

Вода - 100 мл.

Чеснок - 2 зубчика

Сыр (15%) - 80 гр.

Соль, мускатный орех

Приготовление:

1. Курицу нарезаем, добавляем специи и лук, перемешиваем и оставляем на 15 минут мариноваться.

2. Капусту нарезаем, добавляем к ней соль, морковь и перемешиваем.

3. Для заливки: смешиваем сметану с водой, яйцом, чесноком и специями. По желанию добавляем натёртый сыр.

4. В форму выкладываем сначала курицу, затем капусту с морковью, всё утрамбовываем и заливаем подготовленной смесью. Отправляем в разогретую духовку на 30-40 мин. при 180 гр.

Ещё больше рецептов — в канале MAXимально вкусно!