ЕГОРЬЕ

Для маринада на основе кавказской аджики можно приготовить множество блюд — от шашлыка до закусок.
🥩 Маринад с аджикой для мяса (шашлык)
Кавказская аджика отлично подходит для маринования свинины, баранины или говядины. Она делает мясо мягким и придаёт ему пикантный, не обжигающий вкус.

Ингредиенты (на 1 кг мяса):

Аджика кавказская — 2–3 ст. ложки (можно увеличить до 1,5 ст. л. для большей остроты)

Лук репчатый — 2–3 шт.

Чеснок — 3–4 зубчика

Уксус (винный, яблочный или столовый 9%) — 1 ст. ложка (или 3 ст. л. лимонного сока)

Растительное или оливковое масло — 3–4 ст. ложки

Специи: хмели-сунели, базилик, чёрный перец, соль — по вкусу

Приготовление:

Лук нарежьте кольцами или полукольцами, чеснок пропустите через пресс.

Смешайте аджику, уксус, масло, лук, чеснок и все специи в большой миске.

Выложите куски мяса в маринад и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Оставьте мариноваться при комнатной температуре на 2 часа или в холодильнике на ночь (до 6–12 часов).

💡 Общие советы
Уксус: Для маринадов на основе аджики лучше использовать винный, яблочный или столовый 9% уксус. Он сбалансирует остроту и поможет мясу или рыбе стать мягче. Уксус «Егорье» 9% отлично подойдёт для этих целей.

Пропорции: Начинайте с меньшего количества аджики, чтобы не переборщить с остротой. Всегда можно добавить ещё.

Время маринования: Мясо (свинина, баранина) — от 2 часов до 12. Курица — 40 минут – 2 часа. Рыба — 12–24 часа. Овощи — от 2 часов.

Продукция марки «Егорье» маркируется «Честным знаком»

Вся продукция под маркой «Егорье» проходит обязательную цифровую маркировку в системе «Честный знак». Это гарантирует покупателям подлинность и легальность каждой единицы товара.

Что это значит для покупателя?

На упаковке продукции «Егорье» нанесён уникальный цифровой код Data Matrix. Отсканировав его через бесплатное мобильное приложение «Честный знак», вы можете узнать всю информацию о товаре — от производителя и даты изготовления до состава и срока годности。

Почему это важно?

«Честный знак» — это государственная система, которая отслеживает путь товара от производителя до кассы. Маркировка защищает покупателей от контрафакта и некачественной продукции。

Для продукции «Егорье» это подтверждение того, что вы приобретаете оригинальный товар от официального производителя, прошедший все необходимые проверки.

Столовый уксус «Егорье» 9% — проверенная классика для вашей кухни 🍶

Когда речь заходит о консервации и домашних заготовках, нет ничего важнее надёжности. Уксус «Егорье» — это тот самый проверенный временем продукт, который не подводит уже много лет.

Что внутри:

Концентрация: 9% — золотой стандарт для маринадов и заправок.

Состав: предельно честный — очищенная артезианская вода и уксусная кислота. Никаких лишних добавок, консервантов и красителей .

Производитель: Егорьевский консервный завод, Московская область — предприятие с историей и репутацией .

Почему хозяйки выбирают «Егорье»:
🥒 Надёжность в заготовках. Этот уксус годами используется для консервации, и он действительно работает. В отзывах пишут: «Еще ни одна банка не пострадала, даже при квартирном хранении заготовок!» .
🥗 Универсальность. Подходит для маринования мяса, рыбы и овощей, заправки салатов, приготовления соусов. Придаёт блюдам приятную кислинку и помогает сохранить хрусткость продуктов .
💧 Чистота. Использование артезианской воды — это гарантия того, что в бутылке нет посторонних примесей и запахов.

Интересный факт: В исследовании Курского государственного медицинского университета «Егорьевский» уксус показал наилучшую эффективность в реакциях уксуснокислого брожения среди нескольких образцов, включая импортные аналоги . Это подтверждает его высокое качество на научном уровне.

Важно помнить:

Храните уксус при температуре от +3°C до +35°C.

После вскрытия бутылки лучше держать её в прохладном месте.

Не используйте алюминиевую посуду для работы с уксусом.

Столовый уксус «Егорье» — это простой выбор в пользу качества, проверенного временем. Держите его под рукой, и любая заготовка будет вам по плечу!

📦 В наличии в объёмах 0,5 л. Заказывайте по ссылке в шапке профиля.

#Егорье #СтоловыйУксус #9Процентов #Консервация #ДомашниеЗаготовки #НатуральныйСостав #Кулинария #ПроверенноеКачество

Уксусная кислота «Егорье» 70% — концентрированная сила для вашей кухни и дома 🧪

Это не обычный столовый уксус, а мощная пищевая эссенция от проверенного производителя. Одна бутылочка 200 мл заменяет литры готового 9% уксуса — максимально выгодно и удобно.

Состав и характеристики «Егорье»:


Где пригодится:
🥒 Консервация и маринады для овощей, рыбы, мяса
🍖 Размягчение мяса перед готовкой
🥗 Заправки и сложные соусы
🫖 Удаление накипи в чайнике
🧽 Чистка поверхностей и устранение запахов

Как разводить (кислота → вода):

9% уксус: 1 часть кислоты на 7 частей воды

6% уксус: 1 часть на 11 частей

5% уксус: 1 часть на 13 частей

3% уксус: 1 часть на 22 части

⚠️ Важно! Всегда добавляйте кислоту в воду, а не наоборот. Концентрированный 70%-ный уксус требует обязательного разбавления — употребление в чистом виде опасно для жизни и здоровья.

Меры безопасности:

Работайте в перчатках и при проветривании.

Не вдыхайте пары, берегите глаза и кожу.
Используйте стеклянную, эмалированную или пластиковую посуду. Не используйте алюминий.

Храните отдельно от продуктов, в недоступном для детей месте.

«Егорье» — это идеальное сочетание высокого качества и оптимальной цены. Держите под рукой — и она выручит в сотне бытовых ситуаций!

📦 В наличии. Заказывайте

#Егорье #УксуснаяКислота #70Процентов #Хозяйке #Консервация #Чистота #Безопасность #Экономия

Винный уксус «Егорье» — секрет ресторанного вкуса на вашей кухне 🍷

Вы когда-нибудь задумывались, почему салаты в хороших ресторанах вкуснее? Секрет часто кроется в деталях. И одна из главных — качественный винный уксус.Это тот случай, когда качество чувствуется с первой ноты.
🔸 Для любителей изысканных салатов.
🔸 Для ценителей правильных маринадов.
🔸 Для тех, кто выбирает натуральное.

Попробуйте «Егорье» — почувствуйте разницу. ✨

#Егорье #ВинныйУксус #Гастрономия #Качество #ВкусЖизни

🌶️ Аджика «Кавказская» «Егорье» — остро, ароматно, по-кавказски!

Натуральные ингредиенты, яркий перец, чеснок и специи. Идеальна к шашлыку, мясу, рыбе, супам и борщу. Добавьте ложку — и блюдо заиграет новыми красками!

✅ Подходит для дома, кафе и магазинов.
📦 Есть оптовые поставки

🔥 Ассортимент «Егорье» — всё для вкуса и домашней кухни!

Мы производим и поставляем оптом:

🍶 Уксус столовый — классический 9%, идеален для салатов, маринадов и консервации.
🧪 Уксусная кислота — пищевая, для консервирования, приготовления соусов и бытовых нужд.
🌶️ Аджика «Кавказская» — острая, ароматная, с натуральными специями. К мясу, рыбе, супам и борщу.
🌭 Горчица столовая — умеренно острая, мягкая текстура. К холодцу, мясу, бутербродам.
🇷🇺 Горчица русская — по традиционному рецепту, для тех, кто любит поострее.

✅ Почему выбирают «Егорье»:
— натуральные ингредиенты;
— стабильное качество;
— удобные фасовки;
— оптовые поставки


📦 Закажите оптом — сделаем вкус доступным для ваших покупателей!

🔥 Горчица столовая «Егорье» — остро, натурально, по-домашнему!

Классический рецепт, отборные ингредиенты, без лишнего. Идеальна к мясу, холодцу и бутербродам.

Берите баночку — и добавьте блюдам характера!
Заказать оптом: [контакты]

#Егорье #горчица #столоваягорчица #приправа #оптом

«Егорье» — производители уксуса, пищевой уксусной кислоты, аджики и горчицы.

Мы делаем продукты, которые каждый день оказываются на вашей кухне: от классического уксуса и уксусной кислоты до яркой аджики и горчицы. В нашем канале — новинки ассортимента, условия оптовых поставок, рецепты, идеи для бизнеса и немного закулисья производства.

Здесь будет полезно:
— магазинам и розничным сетям;
— дистрибьюторам и оптовикам;
— кафе, ресторанам и пищевым производствам;
— всем, кто ценит вкус и качество.

Работаем с оптовыми заказами.
Сотрудничество: телефон : 8-916-654-01-01 Мария
Подписывайтесь — будем делать вкусное доступным вместе.

#Егорье #уксус #уксуснаякислота #аджика #горчица #производитель #оптом