СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.814▲ 5,6 %+43 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.1 673▼ 52,9 %было 3 670
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.47▼ 50,4 %было 98
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,8 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 3,0 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.289▼ 37,0 %было 459
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.35,5 %▼ 24,0 п. п.пунктир — было 59,5 %
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.2,81 %▲ 0,1 п. п.
было 2,67 %
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.1,0▼ 9,6 %было 1,1
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+43подписчиков за период
+12 самый большой прирост · 14 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Еда и кулинария, до 1 тыс. подписчиков · каналов в группе: 290
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
1 673просмотров за период▼ 52,9 %
Средний охват поста — 289 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
2,81 %ER = реакции ÷ просмотры▲ 0,1 п. п.
ER каналав среднем за период
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 18:33 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Песочное печенье с вареньем Это печенье я готовлю по два раза в день, и всё равно просят ещё. Тесто простое, получается рассыпчатым и нежным. Всех подруг научила, теперь пекут сами. Ингредиенты: 400 г муки 180 г сливочного масла 100 г сахара 1 яйцо 2 ст. л. сметаны 1 ч. л. ванильного сахара 1 ч. л. разрыхлителя Для начинки подойдёт любой джем или варенье. У меня варенье из шелковицы с вишней. Как готовить: Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Растрите его с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы. Добавьте яйцо и сметану, перемешайте. Муку смешайте с разрыхлителем, просейте и постепенно вводите в масляную массу. Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Если оно получилось слишком мягким, добавьте немного муки, но не переборщите, иначе печенье выйдет жёстким. Тесто заверните в плёнку и уберите в холодильник минут на 30. Охлаждённое тесто легче раскатывать, и печенье лучше держит форму. Духовку разогрейте до 180 °C. Противень застелите пергаментом. Тесто раскатайте на слегка присыпанной мукой поверхности толщиной около полусантиметра. Вырежьте кружки стаканом или формочкой. Из половины кружков в серединке вырежьте маленькие отверстия, это будут верхние половинки. Выложите заготовки на противень. Выпекайте около 25 минут, пока печенье не станет золотистым по краям. Остывшие целые кружки смажьте вареньем, накройте кружками с отверстиями и слегка придавите. Сквозь окошко будет красиво виднеться начинка. Варенье лучше брать погуще, чтобы не вытекало. Если хочется, верх можно слегка присыпать сахарной пудрой. Дайте печенью немного постоять, чтобы варенье чуть впиталось, и тогда оно станет ещё вкуснее. Приятного чаепития!
Курники с курицей и картошкой (вак балиш, мини-пироги, 12 штук) Сегодня у меня курники. Тесто на кефире получается мягким, а внутри сочная начинка, потому что в каждый пирожок добавляется бульон. Для теста: 250 мл кефира (у меня 2,5%) 375 г муки 75 г сливочного масла 1/2 ч. л. соды 1/2 ч. л. соли Для начинки: 300 г филе куриного бедра 300 г картофеля 1 большая луковица 40 г сливочного масла соль, чёрный перец Для бульона (100-150 мл), если готового нет: 100 мл воды 20 г сливочного масла соль Ещё понадобится яйцо, чтобы смазать пирожки. Как готовить: В миске смешайте муку с содой и солью. Холодное масло нарежьте кубиками или натрите на крупной тёрке и разотрите с мукой в крошку. Влейте кефир и замесите мягкое тесто. Оно должно быть эластичным и слегка липнуть к рукам, много муки добавлять не нужно. Уберите в пакет или накройте плёнкой и оставьте минут на 30, чтобы оно отдохнуло. Пока тесто отдыхает, займитесь начинкой. Куриное филе нарежьте мелкими кубиками, примерно 1 см. Картофель очистите и нарежьте так же мелко, чтобы он успел пропечься. Лук нарежьте небольшими кубиками. Всё соедините в миске, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Масло для начинки нарежьте на 12 кусочков. Бульон приготовьте так: если готового нет, подогрейте воду с маслом и солью, пока масло не растворится. Тесто разделите на 12 одинаковых частей. Каждую раскатайте в круг диаметром около 14-15 см. Края делайте чуть тоньше, чем середину. В центр каждого круга выложите начинку горкой, сверху положите кусочек масла. Края теста соберите вверх к центру и защипните, но маленькое отверстие на макушке оставьте. Через это отверстие влейте в каждый пирожок по 1-2 столовые ложки бульона, примерно 100-150 мл на все. Он и сделает начинку сочной. Курники переложите на противень с пергаментом, смажьте взбитым яйцом. Выпекайте в духовке при 190 °C от 50 до 60 минут, до румяной корочки. Время и температура зависят от духовки, так что в конце лучше поглядывать. Готовые пирожки накройте полотенцем минут на 10. Корочка станет мягче, а начинка дойдёт. Приятного аппетита!
Лимонный кекс с мягким влажным мякишем и сладко-кислой глазурью Замешивается минут за десять, а пахнет потом так, что вся семья собирается на кухне ещё до того, как он остынет. Что понадобится: мука, 250 г сливочное масло, 120 г сахар, 200 г яйца, 3 штуки разрыхлитель, 10 г молоко, 100 мл лимонный сок, 3 столовые ложки ванильный сахар, пакетик соль, щепотка цедра одного лимона Для глазури: сгущённое молоко, 3 столовые ложки лимонный сок, 2-3 столовые ложки Для украшения: лимонная цедра Форма 24 на 11 см. Как я готовлю. Сначала достаю масло из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким. Духовку включаю на 180 градусов. Форму смазываю маслом и присыпаю мукой или застилаю пергаментом. С лимона снимаю цедру на мелкой тёрке, стараясь не захватить белую часть, она горчит. Потом выжимаю сок. Часть цедры оставляю для украшения. Мягкое масло растираю с сахаром, ванильным сахаром и цедрой, пока масса не посветлеет. Добавляю яйца по одному, каждый раз хорошо перемешивая. Вливаю молоко и лимонный сок. Не пугайтесь, если масса на вид слегка свернётся: после добавления муки всё выровняется. Муку смешиваю с разрыхлителем и солью, просеиваю в жидкую часть и перемешиваю лопаткой только до однородности. Долго месить не нужно, иначе кекс получится плотным. Выкладываю тесто в форму, разглаживаю сверху и ставлю в духовку на 35-40 минут. Время зависит от вашей духовки, поэтому через полчаса лучше проверить готовность деревянной шпажкой: сухая шпажка означает, что кекс готов. Если верх начинает слишком темнеть, прикрываю его фольгой. Готовый кекс оставляю в форме минут на десять, затем вынимаю и даю полностью остыть. Горячий кекс глазурью покрывать не стоит, она растечётся. Для глазури смешиваю сгущённое молоко с лимонным соком до гладкости. Консистенция должна быть как жидкая сметана: если получилось густо, добавляю ещё немного сока. Поливаю остывший кекс и сразу посыпаю цедрой, пока глазурь не застыла. Через полчаса глазурь схватится, и кекс можно резать. Подавайте к чаю, он хорош и в тот же день, и на следующий.
Салат «Одесса» без майонеза, быстрый, лёгкий и очень вкусный Выручает, когда нужно что-то освежающее на скорую руку, а возиться на кухне не хочется. Что понадобится: яйца, 4 штуки сыр, 150 г консервированная кукуруза, 100 г свежий огурец, 2 штуки укроп, небольшой пучок сметана, 3 столовые ложки чеснок, 2 зубчика соль и перец, по вкусу Как я готовлю. Яйца сначала отвариваю вкрутую: кладу в кипящую воду и варю минут десять. Затем сразу переливаю холодной водой, так они остынут быстрее и лучше очистятся. Пока яйца остывают, можно заняться остальным. Сыр натираю на крупной тёрке. Огурцы нарезаю небольшими кубиками или тонкой соломкой, как вам удобнее. Если кожица жёсткая, лучше её срезать. Очищенные яйца режу кубиками примерно такого же размера, чтобы салат выглядел аккуратно. Укроп мою, обсушиваю и мелко рублю. Из кукурузы сливаю жидкость. Для заправки выдавливаю чеснок в сметану, добавляю щепотку соли и немного чёрного перца, хорошо размешиваю. Сметану лучше брать не слишком жидкую, тогда салат не будет водянистым. Все нарезанные продукты выкладываю в большую миску, добавляю кукурузу и укроп, заправляю сметанным соусом и аккуратно перемешиваю. Пробую и при необходимости досаливаю. Если есть время, даю салату постоять в холодильнике минут пятнадцать-двадцать, чтобы вкусы подружились, но и сразу он тоже хорош. Подавать можно как самостоятельное блюдо, с хлебом или к мясу и картошке. Салат получается свежим, сытным и совсем не тяжёлым, без привычного майонеза.
Баклажанная икра на зиму, простая и очень вкусная. Делаю её каждый год и стараюсь закрыть побольше: зимой банки уходят быстрее, чем кажется. Что понадобится: баклажаны, 1200 г лук, 400 г помидоры, 650 г красный болгарский перец, 600 г растительное масло, 50 мл чеснок, 50 г петрушка, 30 г соль, по вкусу сахар, 2 чайные ложки хмели-сунели, 1 столовая ложка (по вкусу) кориандр, полчайной ложки молотый чёрный перец, треть чайной ложки Как я готовлю. Баклажаны мою, срезаю хвостики и нарезаю кубиками примерно по два сантиметра. Посыпаю солью, перемешиваю и оставляю минут на пятнадцать, чтобы ушла горечь. Потом отжимаю лишнюю жидкость. Если баклажаны молодые, этот шаг можно пропустить. Лук нарезаю небольшими кубиками, перец очищаю от семян и режу так же, как баклажаны. Помидоры можно натереть на крупной тёрке или измельчить блендером, а кожуру выбросить. Чеснок пропускаю через пресс, петрушку мелко рублю. В казане или толстостенной кастрюле разогреваю масло и обжариваю лук минут пять, пока он не станет мягким и прозрачным. Добавляю перец и тушу ещё минут пять. Затем выкладываю баклажаны и вливаю помидоры. Всё перемешиваю, накрываю крышкой и тушу на небольшом огне около сорока минут, время от времени помешивая, чтобы ничего не пригорело. Когда овощи станут мягкими, добавляю соль, сахар, хмели-сунели, кориандр и чёрный перец. Пробую и при необходимости подсаливаю. За пять минут до конца кладу чеснок и петрушку. Если любите однородную икру, можно слегка пробить её погружным блендером. Я оставляю небольшие кусочки, так вкуснее. Банки заранее мою с содой и стерилизую вместе с крышками. Горячую икру раскладываю по горячим банкам, плотно закатываю и переворачиваю вверх дном. Укутываю одеялом и оставляю до полного остывания. Хранить лучше в прохладном месте. Если хочется подстраховаться, в конце варки можно добавить столовую ложку девятипроцентного уксуса. Икра получается ароматная, с хорошей густой текстурой. Её можно намазывать на хлеб, подавать к мясу или просто есть ложкой.
Творожный пирог с кокосовой шапкой Этот пирог мне когда-то показала мама, и с тех пор он у меня в числе самых любимых. Снизу рассыпчатое песочное тесто, в середине нежная творожная начинка, а сверху воздушная кокосовая шапка. Кто пробует, тут же просит рецепт, а на столе он не задерживается. Что понадобится Для теста: Сливочное масло - 200 г Мука - 300 г Разрыхлитель - 1 чайная ложка Сахар - 100 г Яичные желтки - 3 штуки Сметана - 4 столовые ложки Для творожного слоя: Творог - 400 г Яйцо - 1 штука Сахар - 100 г Для кокосовой шапки: Яичные белки - 3 штуки Сахар - 150 г Сгущённое молоко - 100 г Кокосовая стружка - по вкусу Форма размером 22 на 22 см. Как готовить Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму застелите бумагой для выпечки или слегка смажьте маслом. Начнём с теста. Муку смешайте с разрыхлителем. Холодное сливочное масло нарежьте кубиками, добавьте к муке и быстро разотрите руками в крошку. Всыпьте сахар, добавьте желтки и сметану. Замесите мягкое тесто, но не месите слишком долго, чтобы оно осталось нежным и рассыпчатым. Если оно липнет к рукам, уберите его в холодильник минут на 15. Теперь творожная начинка. Творог разомните вилкой или пробейте блендером, если он зернистый. Добавьте яйцо и сахар, перемешайте до однородной массы. Большую часть теста, примерно две трети, распределите по дну формы и сформируйте небольшие бортики. Сверху ровно выложите творожную начинку. Оставшееся тесто можно на время убрать в морозилку: оно затвердеет, и потом его будет удобно натереть на крупной тёрке. Для шапки взбейте белки с щепоткой соли до устойчивых пиков. Не прекращая взбивать, понемногу добавляйте сахар, а затем сгущённое молоко. Масса должна получиться густой, блестящей и плотной. В самом конце аккуратно вмешайте кокосовую стружку, сколько вам нравится, обычно хватает 3-4 столовых ложек. Выложите кокосовую массу на творожный слой и разровняйте. Сверху натрите замороженное тесто, если оставляли его на хруст. Выпекайте 40 минут при 180 градусах, пока верх не станет золотистым. Если шапка начнёт слишком быстро темнеть, прикройте пирог фольгой. Готовый пирог оставьте остывать прямо в форме, иначе он может сломаться. Нарежьте квадратами и подавайте с чаем или молоком.
Яблочный пирог, который тает во рту Этот пирог у меня выходит с нежной песочной основой, сочной яблочной начинкой и хрустящей крошкой сверху. Пока он печётся, по дому разливается такой аромат, что семья собирается на кухне без приглашения. Что понадобится Для теста: Пшеничная мука - 2 стакана (240 г) Разрыхлитель - 1 чайная ложка Соль - 1/4 чайной ложки Сливочное масло - 1/2 стакана (100 г) Сахарная пудра - 3 столовые ложки Яйцо - 1 штука Для начинки: Яблоки - 5-6 штук Сахар - 2 столовые ложки Специи для выпечки (корица, мускатный орех, имбирь) - по вкусу Сливочное масло - 1 столовая ложка Для крошки: Пшеничная мука - 1/2 стакана (50 г) Сахар - 2 столовые ложки (30 г) Сливочное масло - 1/4 стакана (50 г) Как готовить Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму диаметром около 22-24 см смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки. Для теста смешайте муку, разрыхлитель и соль. Холодное сливочное масло нарежьте кубиками, добавьте к муке и разотрите пальцами в мелкую крошку. Всыпьте сахарную пудру, вбейте яйцо и быстро замесите тесто. Если оно слишком сухое, добавьте буквально ложку холодной воды. Долго месить не нужно, иначе основа получится плотной. Соберите тесто в шар и уберите в холодильник минут на 20. Пока тесто отдыхает, займитесь начинкой. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими дольками. Выложите на сковороду, добавьте сливочное масло, сахар и специи. Потомите на среднем огне 5-7 минут, чтобы яблоки чуть размягчились, но сохранили форму. Остудите. Для крошки соедините муку и сахар, добавьте холодное сливочное масло и разотрите всё руками до рассыпчатых комочков. Тесто вытащите из холодильника и распределите по дну формы, сформировав небольшие бортики по краям. Наколите дно вилкой в нескольких местах. Сверху равномерно выложите яблочную начинку, а затем посыпьте крошкой. Выпекайте 35-40 минут, пока верх не станет золотистым и румяным. Дайте пирогу немного остыть прямо в форме, а потом аккуратно вынимайте. Тёплый он особенно хорош, например, с чаем или с шариком мороженого.
