Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 71074865873131

Дефициты

Все о дефицитных состояниях у детей и взрослых.
Приоритетная информация для медицинских специалистов.

ВКонтакте - vk.com/defficits
Телеграм - https://t.me/defficits

Каналов в рубрике
25 672
Место этого канала
№ 17 011
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Загружаем изображение…
🌾 Раскол на два лагеря: ГЛЮТЕН

Глютен
— белок злаковых (пшеницы, ржи, ячменя) вокруг которого столько страшилок, что люди массово отказываются от мучного.
Так ли он страшен? Разбираем с позиции доказательной медицины.

➡️ Глютен противопоказан только одной категории людей
Целиакия — аутоиммунное заболевание (встречается у 1% населения) при котором золотым стандартом терапии является безглютеновая диета.
Почему? При попадании глютена в просвет кишечника - его ворсинки атрофируются, что приводит к нарушению всасывания железа, кальция, витаминов группы В и т.д..

➡️ «Чувствительность к глютену» - это что?
Примерно у 6% населения Земли после употребления пищи, содержащей белки злаковых, возникают вздутие, «туман» в голове и усталость.

Это не иммунный ответ, а реакция на FODMAP-вещества (ферментируемые олигосахариды), которые содержатся в той же пшенице. Часто исключение глютена здесь срабатывает как плацебо или из-за снижения общей калорийности.

➡️ Опасность безглютенового тренда
Без верифицированного диагноза, садиться на строгую безглютеновую диету бессмысленно и даже вредно.

Безглютеновые продукты (хлеб, макароны):
- содержат больше сахара, жиров и стабилизаторов, чтобы компенсировать вкус;
- более калорийные.
___

РЕЗЮМЕ

🔬 Самый достоверный тест, чтобы не копаться в догадках, а получить ответ ДА/НЕТ - исследование антител к тканевой трансглутаминазе (tTG-IgA).

Цена вопроса до 2000 рублей.
Просмотры: 51
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Дефициты» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти