Кухня для любимых

🥞 Какао-блинчики

Ингредиенты:

Молоко - 500 мл.

Яйца - 3 шт.

Соль - щепотка

Растительное масло - 3 ст.л.

Какао - 40 гр.

Сахар - 70 гр.

Мука - 170 гр.

Приготовление:

1. Взбиваем яйца с сахаром и солью. Добавляем половину молока (у меня молоко с сывороткой).

2. Добавляем туда понемногу какао и муку, замешивая густое тесто без комочков. Затем выливаем остальную половину и добавляем туда растительное масло.

3. Оставляем нашу смесь на полчаса. Спустя время обжариваем блинчики на сковородках с двух сторон на средне-высоком огне.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥗 Ну очень вкусный и сытный салат

Ингредиенты:

‣ Шампиньоны — 350 г

‣ Куриная грудка — 200–250 г

‣ Яйца — 2 шт.

‣ Морковь (большая) — 1 шт.

‣ Лук — 1/4 шт.

‣ Соленые огурцы — по вкусу

‣ Майонез, соль — по вкусу

Ставь реакцию, если этот шедевр с грибами и курочкой мгновенно улетит со стола на любом празднике! 😋👇

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Вкусно и сбалансированно🤗

КБЖУ 423/41/13/32

🥗 Греча (сухая) — 50 г

🥗 Креветки очищенные — 100 г

🥗 Йогурт греческий — 60 г

🥗 Грибы (можно любые шампиньоны) 80г

🥗 Хрен сливочный — 10 г(можно заменить на васаби)

🥗 Укроп, петрушка — 5 г

🥗 Редис — 30 г

🥗 Авокадо — 50 г

🥗 Соевый соус — 5 г

🥗 Соль, перец — по вкусу

🥗 Капля масла для жарки

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍄 Золотистые шампиньоны в духовке

Идеальная закуска, которая тает во рту! ✨

📌 Ингредиенты:

• Шампиньоны — 300 г

• Соевый соус — 6 ст. л.

• Масло растительное — 20 мл

• Сметана — 2 ст. л.

• Чеснок — 2 зубчика

• Горчица — 1 ч. л.

• Перец — по вкусу

Ставь реакцию, если любишь простые и безумно вкусные закуски! 🔥👇

Этот ароматный деликатес станет главным хитом вашего ужина! 😋

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🌟 Нежный грибной крем-суп

После долгого рабочего дня так приятно порадовать себя теплым и ароматным блюдом!

📝 Ингредиенты:

• Шампиньоны 400г

• Лук 1 шт

• Картофель 1 шт

• Вода или бульон 250 мл

• Сливки 20% 100 мл

• Соль, перец по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Обжарьте на растительном масле до прозрачности мелко нарезанный лук.

2. Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до испарения жидкости, затем добавьте нарезанный картофель.

3. Влейте воду или бульон и варите до готовности картофеля.

4. Измельчите все блендером, добавьте сливки, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и немного прогрейте крем-суп.



Погружаясь в этот восхитительный крем-суп, вы откроете для себя гармонию вкуса и текстуры, которая согреет в любое время года. Не забудьте подать его с хрустящим хлебом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Испанский чизкейк

Ингредиенты (форма диаметром 22 см):

• Творожный сыр 600 г

• Сахар 150 г

• Яйца 4 шт.

• Сливки 33% 350 мл

• Мука 2 ст. л.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Запеченная семга с картофелем

Ингредиенты:

- лук – 2 шт.

- сливочное масло – 30 г.

- черри – 130 г.

- чеснок – 1 зубчик

- шпинат – 1 пучок

- сливки 20% – 350 мл.

- мука – 1 ст. л.

- соль – 1 ч. л.

- перец

- семга – 600 г.

- картофель отварной – 5-6 шт.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Мягкие и вкусные ленивые ПП голубцы

КБЖУ на 100 гр: 112.8/11.1/5.9/3.6

Ингредиенты:

- мясной фарш 400 гр

- яйца 1-2 шт

- капуста 200 гр

- морковь 1 шт

- лук 1 шт

- рис 100 гр

- растительное масло 1 ст.л

- томатная паста 2 ст.л

- сметана 10% 2-3 ст.л

- соль, перец, лавровый лист

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🧆 Мясные котлеты под пикантной «шапочкой» тар-тар

Ингредиенты:

Фарш (Курица-Свинина) - 1 кг

Лук репчатый - 1 шт

Панировочные сухар - 2 ст.л

Соль

Специи

Сметана - 100 мл

Майонез - 100 мл

Сыр твёрдый - 150 гр

Огурцы маринованные - 2 шт

Чеснок - 2 зубчика

Горчица Дижонская - 1 ч.л

Горчица острая - 1 ч.л

Укроп - 3 веточки

Яйцо - 1 шт

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍰 Печенье Савоярди

Как прекрасно, когда десерт начинается с такой воздушной основы!

📝 Ингредиенты:

• Белки — 120 г

• Сахар (для белков) — 50 г

• Желтки — 80 г

• Сахар (для желтков) — 50 г

• Мука — 100 г

• Сахарная пудра — для посыпки

🔥 Приготовление:

1. Взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков.

2. Отдельно взбейте желтки с сахаром до светлой пышной массы.

3. Осторожно соедините обе массы, сохраняя воздушную структуру.

4. Просейте муку и аккуратно вмешайте в тесто лопаткой.

5. С помощью кондитерского мешка отсадите печенье на пергамент. Посыпьте сверху сахарной пудрой.

6. Выпекайте при 170°C около 15 минут до лёгкой румяности.

7. Переложите на решётку и подсушите при 100°C ещё 10 минут для хруста.

Храните савоярди в банке, чтобы они долго оставались свежими и были готовы к любому десерту — например, к любимому тирамису!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда