🌟 Нежный грибной крем-суп

После долгого рабочего дня так приятно порадовать себя теплым и ароматным блюдом!

📝 Ингредиенты:

• Шампиньоны 400г

• Лук 1 шт

• Картофель 1 шт

• Вода или бульон 250 мл

• Сливки 20% 100 мл

• Соль, перец по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Обжарьте на растительном масле до прозрачности мелко нарезанный лук.

2. Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до испарения жидкости, затем добавьте нарезанный картофель.

3. Влейте воду или бульон и варите до готовности картофеля.

4. Измельчите все блендером, добавьте сливки, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и немного прогрейте крем-суп.



Погружаясь в этот восхитительный крем-суп, вы откроете для себя гармонию вкуса и текстуры, которая согреет в любое время года. Не забудьте подать его с хрустящим хлебом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда