А вот и рецептик маринованного халапенью. Незаменимая добавка к бургерам, шаурме, пицце и т.д. Да и просто пикантная закуска для любителей остренького🌶
ДАЧНОЕ🌶️ ЧУДАЧЕСТВО
ДАЧНОЕ🌶️ ЧУДАЧЕСТВО
Открытый канал
ID 70931141806774
ДАЧНОЕ🌶️ЧУДАЧЕСТВО
Дача, сад, огород, теплица, рассада, комнатные цветы и любимые рецепты. Заходите! Здесь вам рады❤️
Для связи со мной https://max.ru/u/f9LHodD0cOJDYrqmk-c7SJUKqH_GCZ9O4h2pbL_hM1TUFL75Z6_3sn__YEo
- Каналов в рубрике
- 3 322
- Место этого канала
- № 214
Аналитика канала
Дашборд
14 октября — 20 октября 2026
Загрузка…
СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.
3 286
0,9 %
+28 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.
7 968
16,7 %
было 10 086
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.
425
22,5 %
было 578
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.
по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.
после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.
266
12,9 %
было 306
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.
8,1 %
1,3 п. п.
пунктир — было 9,4 %
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.
5,33 %
0,4 п. п.
было 5,73 %
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.
4,7
5,5 %
было 4,7
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.
по подписке
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+25подписчиков за период
+10 самый большой прирост · 14 окт 2026 −3 самая большая убыль · 20 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Как считается
Индекс качества
71/ 100Хороший
- Аудитория 11 из 25
- Честность роста 25 из 25
- Рекламная нагрузка 20 из 20
- Доверие 7 из 20
- Достоверность расчёта 8 из 10
Сад и огород, 1–5 тыс. подписчиков · каналов в группе: 232
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
7 968просмотров за период 16,7 %
Средний охват поста — 266 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
5,33 %ER = реакции ÷ просмотры 0,4 п. п.
ER канала
в среднем за период
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Как считается
Индекс цитируемости
1,1индекс цитируемости 49,8 %
низкийниже среднегосреднийвыше среднеговысокий
Место среди похожих — выше, чем у 76 %. До уровня «высокий» нужно обойти ещё 14 каналов.
9 532-е место в MAX · Подробнее — вкладка «Упоминания»
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
Форматы публикаций
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Подробнее
Реклама в канале
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
Все сообщения
Лучшие публикации
По просмотрам за период
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за день
Среднее за 7 дней
Данные обновлены в 15:17 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток. Как считается индекс качества
Публикации за период
Загрузка…
Халапенью: мой фаворит сезона 🌶️
В этом году я выращивала много острых перцев, но два сорта особенно запомнились. Первый — Эспелетт, из которого варят то самое пикантное варенье (рецепт я уже давала ранее). Второй — халапенью!
🔥 Острота от 2 500 до 8 000 единиц по Сковиллу. Жгучий, но не убийственный, поэтому подойдёт даже новичкам.
🌱 Кусты компактные, урожай щедрый, уход простой: солнце, тепло и умеренный полив.
🟢🔴 Обычно его собирают зелёным, но зрелый красный перец слаще. Если его закоптить и высушить, получится знаменитый чипотле.
Почему же халапенью собирают зелёным?
1⃣у зелёного перца свежий, чуть травянистый вкус, а именно его и ценят в халапенью;
2⃣его мякоть плотная и хрустящая, поэтому он идеален для маринования и фаршировки;
3⃣зелёные плоды дольше хранятся, а красные быстрее становятся мягкими;
4⃣если снимать перцы недозревшими, куст завязывает новые плоды и урожай выходит больше.
Но мне все-таки нравится больше красный, да и срывать его до покраснения не всегда успевала. За что именно я ценю халапенью - красивый, толстостенный, сочный и очень удобный размер!
Что из него можно приготовить:
✅маринованные кольца;
✅запечённые попперы с сыром;
✅свежую сальсу;
✅острый соус.
Неприхотливый, урожайный и очень вкусный. В следующем сезоне халапенью снова будет на моей грядке!
❓❓❓А какие острые перцы растут у вас? 👇
ДАЧНОЕ🌶️ ЧУДАЧЕСТВО
В этом году я выращивала много острых перцев, но два сорта особенно запомнились. Первый — Эспелетт, из которого варят то самое пикантное варенье (рецепт я уже давала ранее). Второй — халапенью!
🔥 Острота от 2 500 до 8 000 единиц по Сковиллу. Жгучий, но не убийственный, поэтому подойдёт даже новичкам.
🌱 Кусты компактные, урожай щедрый, уход простой: солнце, тепло и умеренный полив.
🟢🔴 Обычно его собирают зелёным, но зрелый красный перец слаще. Если его закоптить и высушить, получится знаменитый чипотле.
Почему же халапенью собирают зелёным?
1⃣у зелёного перца свежий, чуть травянистый вкус, а именно его и ценят в халапенью;
2⃣его мякоть плотная и хрустящая, поэтому он идеален для маринования и фаршировки;
3⃣зелёные плоды дольше хранятся, а красные быстрее становятся мягкими;
4⃣если снимать перцы недозревшими, куст завязывает новые плоды и урожай выходит больше.
Но мне все-таки нравится больше красный, да и срывать его до покраснения не всегда успевала. За что именно я ценю халапенью - красивый, толстостенный, сочный и очень удобный размер!
Что из него можно приготовить:
✅маринованные кольца;
✅запечённые попперы с сыром;
✅свежую сальсу;
✅острый соус.
Неприхотливый, урожайный и очень вкусный. В следующем сезоне халапенью снова будет на моей грядке!
❓❓❓А какие острые перцы растут у вас? 👇
ДАЧНОЕ🌶️ ЧУДАЧЕСТВО
ДАЧНОЕ🌶️ ЧУДАЧЕСТВО
Притча о красивом зонтике 🌿
У Игоря на даче было одно правило: «Если не горит, то подождёт».
В июне он заметил у дальнего забора незнакомое растение: высокое, с толстым стеблем и белым зонтиком размером с тарелку. Выглядело эффектно. Игорь сфотографировал его на фоне заката и выложил в сторис с подписью «Дикая природа на моём участке».
Сосед Анатолий, бывший агроном, увидел сторис и через пять минут уже стоял у калитки. — Игорь, это борщевик. Выкапывай, пока он один. — Да ладно, он же один. И красивый. Осенью разберусь. — Осенью он раскидает семена. А их у него тысячи.
Осенью Игорь так и не разобрался: то дожди, то работа. Зонтик засох, побурел и тихо осыпался.
На следующее лето у забора стояло уже штук сорок. Плотная роща выше человеческого роста. Сын полез туда за мячом и вернулся с ожогами на руках. Потом были волдыри, мазь и две недели без солнца. Соседка с другой стороны написала в чат посёлка, что борщевик лезет и к ней, «и все знают откуда».
Игорь вызвал бригаду. Растения скосили, корни выкопали, землю пролили гербицидом и застелили чёрной плёнкой. Вышло 38 тысяч рублей, и угол участка пропал на три сезона. А в июне хватило бы одной лопаты и десяти минут.
Анатолий ни в чём его не упрекал. Только рассказал, что сам каждое утро обходит участок с кружкой чая: — Вижу что-то чужое и сразу выдёргиваю. Маленькое выдёргивается двумя пальцами. Большое берёт только бригада.
Теперь по утрам участок обходит и Игорь. Правило у него тоже поменялось: «Если дело на пять минут, делаю сейчас». Подтекающий кран он починил в тот же день. Крышу бани перекрыл до того, как завелась плесень. А в сторис теперь выкладывает только то, что знает по имени.
Маленькая проблема решается двумя пальцами, большая требует бригады. То, что «подождёт», ждёт вовсе не тебя, а своего часа, чтобы вырасти.
Сегодня это один зонтик. Через год будет целая роща ⚠️
ДАЧНОЕ🌶️ ЧУДАЧЕСТВО
У Игоря на даче было одно правило: «Если не горит, то подождёт».
В июне он заметил у дальнего забора незнакомое растение: высокое, с толстым стеблем и белым зонтиком размером с тарелку. Выглядело эффектно. Игорь сфотографировал его на фоне заката и выложил в сторис с подписью «Дикая природа на моём участке».
Сосед Анатолий, бывший агроном, увидел сторис и через пять минут уже стоял у калитки. — Игорь, это борщевик. Выкапывай, пока он один. — Да ладно, он же один. И красивый. Осенью разберусь. — Осенью он раскидает семена. А их у него тысячи.
Осенью Игорь так и не разобрался: то дожди, то работа. Зонтик засох, побурел и тихо осыпался.
На следующее лето у забора стояло уже штук сорок. Плотная роща выше человеческого роста. Сын полез туда за мячом и вернулся с ожогами на руках. Потом были волдыри, мазь и две недели без солнца. Соседка с другой стороны написала в чат посёлка, что борщевик лезет и к ней, «и все знают откуда».
Игорь вызвал бригаду. Растения скосили, корни выкопали, землю пролили гербицидом и застелили чёрной плёнкой. Вышло 38 тысяч рублей, и угол участка пропал на три сезона. А в июне хватило бы одной лопаты и десяти минут.
Анатолий ни в чём его не упрекал. Только рассказал, что сам каждое утро обходит участок с кружкой чая: — Вижу что-то чужое и сразу выдёргиваю. Маленькое выдёргивается двумя пальцами. Большое берёт только бригада.
Теперь по утрам участок обходит и Игорь. Правило у него тоже поменялось: «Если дело на пять минут, делаю сейчас». Подтекающий кран он починил в тот же день. Крышу бани перекрыл до того, как завелась плесень. А в сторис теперь выкладывает только то, что знает по имени.
Маленькая проблема решается двумя пальцами, большая требует бригады. То, что «подождёт», ждёт вовсе не тебя, а своего часа, чтобы вырасти.
Сегодня это один зонтик. Через год будет целая роща ⚠️
ДАЧНОЕ🌶️ ЧУДАЧЕСТВО
Хосты, оказывается, можно есть! 🌿
Дорогие мои, вчера я узнала то, что меня просто поразило. Хосты, которые растут почти у каждого из нас в тенистом уголке сада, оказывается, съедобны! Я столько лет любуюсь их листьями и даже не подозревала, что где-то их кладут в тарелку.
Кто их ест? Больше всего хосты любят в Японии. Там они считаются традиционным весенним деликатесом и называются «уруи». Их относят к «сансай», то есть дикорастущим горным овощам, которые собирают ранней весной. Уруи продают на рынках и в супермаркетах, а некоторые фермеры даже специально выращивают их без света, чтобы побеги получились нежными и белыми.
В Корее хосту называют «бибичу». Из неё готовят намуль, традиционную закуску из зелени. Листья едят свежими, а ещё сушат впрок.
В Китае едят не только листья, но и цветы хосты. Её используют и в народной медицине.
Как их едят? Чаще всего едят молодые побеги, пока листья ещё свёрнуты в трубочку. Это как раз то время, когда хосты весной только показываются из земли. Их: 🥢 бланшируют и подают с соевым соусом или кунжутной заправкой; 🥢 жарят в кляре темпура; 🥢 обжаривают с чесноком; 🥢 подают с соусом из мисо; 🥢 маринуют и добавляют в супы.
Черешки взрослых листьев тоже едят, их готовят примерно как сельдерей. Цветы добавляют в салаты или просто украшают ими блюда.
Какие хосты едят? В Японии в основном едят хосту горную (Hosta montana) и хосту Зибольда (Hosta sieboldiana). В Корее популярны местные виды, например хоста ланцетолистная. Вообще считается, что съедобны почти все хосты, но самыми вкусными называют крупные зелёные виды. Пёстрые декоративные сорта ценят прежде всего за красоту.
А какие они на вкус? Говорят, что молодые побеги похожи на смесь спаржи и листового салата, иногда их сравнивают со шпинатом. Вкус свежий, с лёгкой горчинкой, а после варки появляется слегка слизистая текстура, немного похожая на окру. Цветы на вкус мягкие и чуть сладковатые.
⚠️ Есть и важный момент. Молодые ростки хосты легко перепутать с ростками чемерицы, а она очень ядовита. В Японии каждый год случаются отравления, когда грибники и любители сансай путают эти растения. Кроме того, хосты опасны для кошек и собак, так что за питомцами стоит присматривать.
Признаюсь честно, эта информация меня очень удивила! Но свои дачные хосты я, пожалуй, есть не решусь 😄 Пусть дальше просто радуют глаз в тенистом уголке сада. Мне они нравятся именно такими: пышными, красивыми и целыми, без следов моих кулинарных экспериментов.
❓❓❓А вы знали, что хосты съедобны? Может, кто-то даже пробовал? Напишите в комментариях! 👇
ДАЧНОЕ🌶️ ЧУДАЧЕСТВО
Дорогие мои, вчера я узнала то, что меня просто поразило. Хосты, которые растут почти у каждого из нас в тенистом уголке сада, оказывается, съедобны! Я столько лет любуюсь их листьями и даже не подозревала, что где-то их кладут в тарелку.
Кто их ест? Больше всего хосты любят в Японии. Там они считаются традиционным весенним деликатесом и называются «уруи». Их относят к «сансай», то есть дикорастущим горным овощам, которые собирают ранней весной. Уруи продают на рынках и в супермаркетах, а некоторые фермеры даже специально выращивают их без света, чтобы побеги получились нежными и белыми.
В Корее хосту называют «бибичу». Из неё готовят намуль, традиционную закуску из зелени. Листья едят свежими, а ещё сушат впрок.
В Китае едят не только листья, но и цветы хосты. Её используют и в народной медицине.
Как их едят? Чаще всего едят молодые побеги, пока листья ещё свёрнуты в трубочку. Это как раз то время, когда хосты весной только показываются из земли. Их: 🥢 бланшируют и подают с соевым соусом или кунжутной заправкой; 🥢 жарят в кляре темпура; 🥢 обжаривают с чесноком; 🥢 подают с соусом из мисо; 🥢 маринуют и добавляют в супы.
Черешки взрослых листьев тоже едят, их готовят примерно как сельдерей. Цветы добавляют в салаты или просто украшают ими блюда.
Какие хосты едят? В Японии в основном едят хосту горную (Hosta montana) и хосту Зибольда (Hosta sieboldiana). В Корее популярны местные виды, например хоста ланцетолистная. Вообще считается, что съедобны почти все хосты, но самыми вкусными называют крупные зелёные виды. Пёстрые декоративные сорта ценят прежде всего за красоту.
А какие они на вкус? Говорят, что молодые побеги похожи на смесь спаржи и листового салата, иногда их сравнивают со шпинатом. Вкус свежий, с лёгкой горчинкой, а после варки появляется слегка слизистая текстура, немного похожая на окру. Цветы на вкус мягкие и чуть сладковатые.
⚠️ Есть и важный момент. Молодые ростки хосты легко перепутать с ростками чемерицы, а она очень ядовита. В Японии каждый год случаются отравления, когда грибники и любители сансай путают эти растения. Кроме того, хосты опасны для кошек и собак, так что за питомцами стоит присматривать.
Признаюсь честно, эта информация меня очень удивила! Но свои дачные хосты я, пожалуй, есть не решусь 😄 Пусть дальше просто радуют глаз в тенистом уголке сада. Мне они нравятся именно такими: пышными, красивыми и целыми, без следов моих кулинарных экспериментов.
❓❓❓А вы знали, что хосты съедобны? Может, кто-то даже пробовал? Напишите в комментариях! 👇
ДАЧНОЕ🌶️ ЧУДАЧЕСТВО
🧡 Осенью так хочется окружить себя уютом и осенней атмосферой.
🧡 На канале Светланы нашла вот этот вкуснейший осенний рецепт
👇
ПРЯНЫЙ КЕКС С ТЫКВОЙ
🧡 А ещё Светлана делится секретами создания
красивого сада
и домашнего уюта.
🧡 У неё можно вдохновиться красотой цветов, садов и уютных интерьеров
ДАЧА, уют, рецепты и цитаты
👆 Зайдя на канал Светланы,
хочется зависнуть в нём надолго 💯
🧡 На канале Светланы нашла вот этот вкуснейший осенний рецепт
👇
ПРЯНЫЙ КЕКС С ТЫКВОЙ
🧡 А ещё Светлана делится секретами создания
красивого сада
и домашнего уюта.
🧡 У неё можно вдохновиться красотой цветов, садов и уютных интерьеров
ДАЧА, уют, рецепты и цитаты
👆 Зайдя на канал Светланы,
хочется зависнуть в нём надолго 💯
Грибы на участке: опята на старом пне — радоваться или тревожиться?
На участке у меня несколько старых пней. Каждую осень я заглядываю туда нет ли опят, но их нет ни разу. Зато поганок сколько угодно: на пнях, на газоне, даже между грядками. Обидно. Но со временем я понял, что, может, оно и к лучшему.
Поганки на пнях
Чаще всего это ложноопята и прочая мелочь. Они питаются мёртвой древесиной, так что живым деревьям не вредят, а пень с ними сгнивает быстрее. Минус один: некоторые из них, например серно-жёлтый ложноопёнок, ядовиты.
А если бы росли опята?
Опёнок осенний вкусный, но для сада он опасен: это паразит, который вызывает корневую гниль. От пня под землёй тянутся тёмные шнуры грибницы. По ним грибок добирается до живых деревьев, и сильнее всего достаётся яблоням, грушам, сливам и вишням. Так что опята на пне — это и урожай, и источник заразы для сада.
А вешенки?
Вешенки — лучший вариант. Живут они на мёртвой древесине, здоровым деревьям почти не опасны, пень разрушают и при этом кормят хозяина. Мицелий вешенки на пни даже подсаживают специально.
Мой рейтинг «жильцов» пня:
Вешенки: вкусно и безопасно для сада.
Поганки: есть нельзя, но и вреда нет.
Опята: вкусно, но рискованно для деревьев рядом.
Любые грибы на участке — это плохо?
Нет. Чаще всего грибы говорят о живой почве. На пнях, в мульче и компосте они разлагают органику, а под деревьями многие из них помогают корням получать питание.
Насторожиться стоит, если:
на живом дереве растут трутовики;
у основания живого дерева появились опята;
ядовитые грибы растут там, где бегают дети и собаки.
Что делаю я
Поганки на пнях не трогаю, пусть доедают древесину. С газона и дорожек убираю. А этой весной возможно подсажу на один из пней вешенку. Опята же буду собирать в лесу.
❓❓❓А у вас на участке растут грибы? Делитесь в комментариях!
ДАЧНОЕ🌶️ ЧУДАЧЕСТВО
На участке у меня несколько старых пней. Каждую осень я заглядываю туда нет ли опят, но их нет ни разу. Зато поганок сколько угодно: на пнях, на газоне, даже между грядками. Обидно. Но со временем я понял, что, может, оно и к лучшему.
Поганки на пнях
Чаще всего это ложноопята и прочая мелочь. Они питаются мёртвой древесиной, так что живым деревьям не вредят, а пень с ними сгнивает быстрее. Минус один: некоторые из них, например серно-жёлтый ложноопёнок, ядовиты.
А если бы росли опята?
Опёнок осенний вкусный, но для сада он опасен: это паразит, который вызывает корневую гниль. От пня под землёй тянутся тёмные шнуры грибницы. По ним грибок добирается до живых деревьев, и сильнее всего достаётся яблоням, грушам, сливам и вишням. Так что опята на пне — это и урожай, и источник заразы для сада.
А вешенки?
Вешенки — лучший вариант. Живут они на мёртвой древесине, здоровым деревьям почти не опасны, пень разрушают и при этом кормят хозяина. Мицелий вешенки на пни даже подсаживают специально.
Мой рейтинг «жильцов» пня:
Вешенки: вкусно и безопасно для сада.
Поганки: есть нельзя, но и вреда нет.
Опята: вкусно, но рискованно для деревьев рядом.
Любые грибы на участке — это плохо?
Нет. Чаще всего грибы говорят о живой почве. На пнях, в мульче и компосте они разлагают органику, а под деревьями многие из них помогают корням получать питание.
Насторожиться стоит, если:
на живом дереве растут трутовики;
у основания живого дерева появились опята;
ядовитые грибы растут там, где бегают дети и собаки.
Что делаю я
Поганки на пнях не трогаю, пусть доедают древесину. С газона и дорожек убираю. А этой весной возможно подсажу на один из пней вешенку. Опята же буду собирать в лесу.
❓❓❓А у вас на участке растут грибы? Делитесь в комментариях!
ДАЧНОЕ🌶️ ЧУДАЧЕСТВО
ДАЧНОЕ🌶️ ЧУДАЧЕСТВО
Притча о двенадцати сотках 🥔
У Людмилы Николаевны на даче не пустовал ни один сантиметр. Двенадцать соток занимали картошка, свёкла, капуста, лук и три теплицы. Под забором росли кабачки, а вдоль дорожки чеснок.
Каждую пятницу она писала в семейный чат: «В субботу ждём. Надо окучить картошку». Или прополоть морковь. Или перекопать под озимые.
Сын с невесткой приезжали, получали список дел и до вечера стояли кверху спиной. Шашлык полагался «после работы», только работа всё не кончалась. Внук Тёма прятался с телефоном в машине, а когда его вытаскивали полоть, полол так, что потом приходилось переделывать.
Потом начались отговорки: «У нас дела», «Тёма приболел», «Может, на следующих?» К июлю под её сообщениями в чате стояли только две серые галочки.
Соседка Вера жила через дорогу. У неё были грядка зелени, пара кустов смородины, гамак между берёзами и старые качели. Остальное занимала трава. И каждые выходные у Веры шумели внуки, приезжали дети, по вечерам горел костёр.
— Вер, как ты их заманиваешь? — не выдержала однажды Людмила Николаевна. — А я не заманиваю, — пожала плечами Вера. — Я их в гости зову, а не на работу.
Осенью Людмила Николаевна сидела в погребе среди мешков. Картошки было двадцать мешков, а за зиму съедали от силы четыре. Остальное она каждую весну раздавала или выбрасывала. Выходило, что она годами выращивала то, что никому не нужно, а то, что было нужно, упускала.
Весной половину участка засеяли газоном. Под яблоней поставили длинный стол, между соснами повесили гамак, Тёме купили батут. Картошки посадили две грядки, «для души».
В пятницу Людмила Николаевна написала в чат: «Приезжайте в субботу. Работы нет. Будут блины».
Через пять минут пришёл ответ: «Едем!» А следом от Тёмы: «А можно с ночёвкой?»
В субботу Тёма сам взял лейку и полил клубнику. Никто его об этом не просил, наверное, поэтому он и взялся.
Дача существует для людей, а не люди для дачи. Если дело становится важнее близких, близкие рано или поздно находят себе другие дела.
❗️Картошку можно купить в любом магазине. А субботу с внуками нигде не купишь ❗️
ДАЧНОЕ🌶️ ЧУДАЧЕСТВО
У Людмилы Николаевны на даче не пустовал ни один сантиметр. Двенадцать соток занимали картошка, свёкла, капуста, лук и три теплицы. Под забором росли кабачки, а вдоль дорожки чеснок.
Каждую пятницу она писала в семейный чат: «В субботу ждём. Надо окучить картошку». Или прополоть морковь. Или перекопать под озимые.
Сын с невесткой приезжали, получали список дел и до вечера стояли кверху спиной. Шашлык полагался «после работы», только работа всё не кончалась. Внук Тёма прятался с телефоном в машине, а когда его вытаскивали полоть, полол так, что потом приходилось переделывать.
Потом начались отговорки: «У нас дела», «Тёма приболел», «Может, на следующих?» К июлю под её сообщениями в чате стояли только две серые галочки.
Соседка Вера жила через дорогу. У неё были грядка зелени, пара кустов смородины, гамак между берёзами и старые качели. Остальное занимала трава. И каждые выходные у Веры шумели внуки, приезжали дети, по вечерам горел костёр.
— Вер, как ты их заманиваешь? — не выдержала однажды Людмила Николаевна. — А я не заманиваю, — пожала плечами Вера. — Я их в гости зову, а не на работу.
Осенью Людмила Николаевна сидела в погребе среди мешков. Картошки было двадцать мешков, а за зиму съедали от силы четыре. Остальное она каждую весну раздавала или выбрасывала. Выходило, что она годами выращивала то, что никому не нужно, а то, что было нужно, упускала.
Весной половину участка засеяли газоном. Под яблоней поставили длинный стол, между соснами повесили гамак, Тёме купили батут. Картошки посадили две грядки, «для души».
В пятницу Людмила Николаевна написала в чат: «Приезжайте в субботу. Работы нет. Будут блины».
Через пять минут пришёл ответ: «Едем!» А следом от Тёмы: «А можно с ночёвкой?»
В субботу Тёма сам взял лейку и полил клубнику. Никто его об этом не просил, наверное, поэтому он и взялся.
Дача существует для людей, а не люди для дачи. Если дело становится важнее близких, близкие рано или поздно находят себе другие дела.
❗️Картошку можно купить в любом магазине. А субботу с внуками нигде не купишь ❗️
ДАЧНОЕ🌶️ ЧУДАЧЕСТВО
Черешковая гортензия: неожиданный подарок
Среди множества гортензий в моём саду есть одна особенная — черешковая. Я посадила её позапрошлым летом: растёт она у меня два года, но встретила уже три сезона. И вот на следующий, четвёртый сезон своей жизни она собирается впервые зацвести!
Совсем недавно я разглядела на её побегах цветочные почки, заложенные этим летом. Для меня это стало настоящим сюрпризом: черешковая гортензия обычно не торопится с цветением и первые 5–7 лет набирает силу, наращивая побеги и корни.
Это удивительное растение родом с Дальнего Востока: из Японии, Кореи, с Сахалина и Курильских островов. В отличие от привычных кустовых гортензий, черешковая — настоящая лиана. Она цепляется за опору воздушными корешками и способна подняться на стену, забор или ствол старого дерева на высоту 10 метров и более. Её глянцевые сердцевидные листья образуют плотный зелёный ковёр, а осенью окрашиваются в золотисто-жёлтый цвет. Даже зимой она декоративна: шелушащаяся коричневая кора на побегах красиво смотрится на фоне снега.
Цветёт черешковая гортензия в начале лета. Её плоские щитковидные соцветия диаметром до 20–25 см состоят из мелких кремовых цветков в центре и крупных белоснежных по краям. В пору цветения лиана окутывается нежным медовым ароматом, на который слетаются пчёлы. И ещё одно её достоинство: она прекрасно растёт в полутени и даже в тени, где многим другим растениям не хватает света.
Сама черешковая гортензия очень морозостойка: выдерживает морозы до −30 °C и ниже и в укрытии не нуждается. А вот цветочные почки, особенно на концах побегов, в суровую или ветреную зиму могут подмерзнуть, и тогда цветения можно не дождаться.
Так что теперь мне предстоит продумать для неё зимнее укрытие, чтобы сберечь первые бутоны.
❓❓❓А у вас растут черешковые (плетистые) гортензии? Цветут ли они каждый год или иногда подмерзают? Поделитесь своим опытом!
ДАЧНОЕ🌶️ ЧУДАЧЕСТВО
Среди множества гортензий в моём саду есть одна особенная — черешковая. Я посадила её позапрошлым летом: растёт она у меня два года, но встретила уже три сезона. И вот на следующий, четвёртый сезон своей жизни она собирается впервые зацвести!
Совсем недавно я разглядела на её побегах цветочные почки, заложенные этим летом. Для меня это стало настоящим сюрпризом: черешковая гортензия обычно не торопится с цветением и первые 5–7 лет набирает силу, наращивая побеги и корни.
Это удивительное растение родом с Дальнего Востока: из Японии, Кореи, с Сахалина и Курильских островов. В отличие от привычных кустовых гортензий, черешковая — настоящая лиана. Она цепляется за опору воздушными корешками и способна подняться на стену, забор или ствол старого дерева на высоту 10 метров и более. Её глянцевые сердцевидные листья образуют плотный зелёный ковёр, а осенью окрашиваются в золотисто-жёлтый цвет. Даже зимой она декоративна: шелушащаяся коричневая кора на побегах красиво смотрится на фоне снега.
Цветёт черешковая гортензия в начале лета. Её плоские щитковидные соцветия диаметром до 20–25 см состоят из мелких кремовых цветков в центре и крупных белоснежных по краям. В пору цветения лиана окутывается нежным медовым ароматом, на который слетаются пчёлы. И ещё одно её достоинство: она прекрасно растёт в полутени и даже в тени, где многим другим растениям не хватает света.
Сама черешковая гортензия очень морозостойка: выдерживает морозы до −30 °C и ниже и в укрытии не нуждается. А вот цветочные почки, особенно на концах побегов, в суровую или ветреную зиму могут подмерзнуть, и тогда цветения можно не дождаться.
Так что теперь мне предстоит продумать для неё зимнее укрытие, чтобы сберечь первые бутоны.
❓❓❓А у вас растут черешковые (плетистые) гортензии? Цветут ли они каждый год или иногда подмерзают? Поделитесь своим опытом!
ДАЧНОЕ🌶️ ЧУДАЧЕСТВО
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…