Грибы на участке: опята на старом пне — радоваться или тревожиться?
На участке у меня несколько старых пней. Каждую осень я заглядываю туда нет ли опят, но их нет ни разу. Зато поганок сколько угодно: на пнях, на газоне, даже между грядками. Обидно. Но со временем я понял, что, может, оно и к лучшему.
Поганки на пнях
Чаще всего это ложноопята и прочая мелочь. Они питаются мёртвой древесиной, так что живым деревьям не вредят, а пень с ними сгнивает быстрее. Минус один: некоторые из них, например серно-жёлтый ложноопёнок, ядовиты.
А если бы росли опята?
Опёнок осенний вкусный, но для сада он опасен: это паразит, который вызывает корневую гниль. От пня под землёй тянутся тёмные шнуры грибницы. По ним грибок добирается до живых деревьев, и сильнее всего достаётся яблоням, грушам, сливам и вишням. Так что опята на пне — это и урожай, и источник заразы для сада.
А вешенки?
Вешенки — лучший вариант. Живут они на мёртвой древесине, здоровым деревьям почти не опасны, пень разрушают и при этом кормят хозяина. Мицелий вешенки на пни даже подсаживают специально.
Мой рейтинг «жильцов» пня:
Вешенки: вкусно и безопасно для сада.
Поганки: есть нельзя, но и вреда нет.
Опята: вкусно, но рискованно для деревьев рядом.
Любые грибы на участке — это плохо?
Нет. Чаще всего грибы говорят о живой почве. На пнях, в мульче и компосте они разлагают органику, а под деревьями многие из них помогают корням получать питание.
Насторожиться стоит, если:
на живом дереве растут трутовики;
у основания живого дерева появились опята;
ядовитые грибы растут там, где бегают дети и собаки.
Что делаю я
Поганки на пнях не трогаю, пусть доедают древесину. С газона и дорожек убираю. А этой весной возможно подсажу на один из пней вешенку. Опята же буду собирать в лесу.
❓❓❓А у вас на участке растут грибы? Делитесь в комментариях!
ДАЧНОЕ🌶️ ЧУДАЧЕСТВО