Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 71278778780180

Сыроварня "Сырная тарелка"

Крафтовые выдержанные и молодые сыры из коровьего и козьего молока. Сырные тарелки.
Телефоны для заказа: +79630125777, +79785706971 Артем, +79091154867 Татьяна

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 3 855
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Козий Маасдам. Один из группы Швейцарских сыров. Выдержанный. Вкус с ореховой ноткой, пикантный. Чувствуется небольшая остринка. Хорош к белому вину, с мёдом, сухофруктами и свежими фруктами, в шоколадные трюфели, в осенние пироги. Последний из этой партии. Успевайте насладиться вкусом! У нас много всего вкусного!
Просмотры: 53
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Ассортимент вкусностей постепенно пополняется! В наличии вкуснейшая фруктово-ягодная пастила и пастила Белевская. Самые полезные сладости. Все самое вкусное и натуральное в нашем магазине.
Просмотры: 146
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
С ЧЕМ ПОДАТЬ КАМАМБЕР.
Фрукты и ягоды
Груша, яблоко, виноград, инжир — классические варианты, которые создают приятный контраст сладости и пикантности сыра.
Клубника, малина, черника — добавляют свежести и лёгкости.
Персики, абрикосы — летние фрукты с нежной сладостью тоже хорошо подходят.

Орехи и семена
Грецкие орехи, миндаль, пекан, кешью — добавляют хрустящую текстуру и подчёркивают сливочную нежность камамбера.
Тыквенные или подсолнечные семечки усилят ореховые ноты.

Хлеб и крекеры
Французский багет, хрустящие хлебцы, крекеры — нейтральная основа, которая позволяет в полной мере ощутить вкус сыра. Можно слегка подсушить хлеб на сухой сковороде перед подачей.

Сладкие акценты
Мёд или джем — небольшое количество сладкой добавки смягчает интенсивность вкуса.

Горячие закуски
Запечённый камамбер — один из самых популярных способов подачи. Его можно запекать в духовке целиком или нарезанным, с чесноком, розмарином, с добавлением помидоров черри и хлеба.

Камамбер в сэндвичах или тостах — используйте его как начинку для бутербродов.

С чем сочетать по напиткам
Камамбер отлично сочетается с напитками:
Вино. Традиционно подают белое вино (например, Шардоне или Совиньон Блан), но красные вина с мягкими танинами тоже хорошо подходят.
Сидр. Ещё один популярный вариант.
Кофе. Во Франции камамбер иногда подают с крепким кофе: кусочек сыра кладут на дно чашки, заливают кофе и едят, когда сыр растворится.

Несколько советов по подаче.
Температура. Перед подачей достаньте камамбер из холодильника и оставьте на 30–60 минут при комнатной температуре — так его вкус и аромат раскроются полностью.

Нарезка. Нарезайте сыр ломтиками, как торт, чтобы в каждом кусочке была и корочка, и мягкая сердцевина.

Корочка. Не срезайте белую плесень — она съедобна и добавляет сыру особый грибной привкус.

Для вас созрел молодой Камамбер. Вкус мягкий, сливочный. Постепенно сыр приобретает более пикантный вкус, плавится под корочкой.
Просмотры: 138
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Сыроварня "Сырная тарелка"» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти