▶ видео
😋 Нежные котлеты из индейки и говядины
Когда за окном холодно, а дома так приятно пахнет жареным, стоит порадовать себя сочными котлетами!
📝 Ингредиенты:
• Фарш из индейки - 400 гр
• Говяжий фарш - 400 гр
• Репчатый лук - 1 шт
• Цукини - 1/2 шт
• Яйцо - 1 шт
• Панировочные сухари - 3 ст.л
• Соль
• Чёрный молотый перец
• Растительное масло (для жарки)
🔥 Приготовление:
1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на небольшом количестве масла до мягкости и золотистого цвета.
2. Цукини натрите на крупной тёрке, слегка отожмите лишнюю жидкость.
3. В глубокой миске соедините фарш индейки и говядины, добавьте яйцо, обжаренный лук, цукини, панировочные сухари, соль и перец.
4. Хорошо вымешайте фарш до однородности и оставьте на 10–15 минут, чтобы сухари впитали влагу.
5. Сформируйте котлеты одинакового размера и при желании слегка обваляйте их в панировочных сухарях.
6. Выложите котлеты на противень с пергаментом.
7. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 10–15 минут до готовности и румяной корочки.
8. Подавайте горячими с овощами, картофельным пюре, крупами или свежим салатом.
Эти котлеты отлично подойдут для уютного семейного ужина. Не упустите возможность насладиться их вкусом!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Когда за окном холодно, а дома так приятно пахнет жареным, стоит порадовать себя сочными котлетами!
📝 Ингредиенты:
• Фарш из индейки - 400 гр
• Говяжий фарш - 400 гр
• Репчатый лук - 1 шт
• Цукини - 1/2 шт
• Яйцо - 1 шт
• Панировочные сухари - 3 ст.л
• Соль
• Чёрный молотый перец
• Растительное масло (для жарки)
🔥 Приготовление:
1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на небольшом количестве масла до мягкости и золотистого цвета.
2. Цукини натрите на крупной тёрке, слегка отожмите лишнюю жидкость.
3. В глубокой миске соедините фарш индейки и говядины, добавьте яйцо, обжаренный лук, цукини, панировочные сухари, соль и перец.
4. Хорошо вымешайте фарш до однородности и оставьте на 10–15 минут, чтобы сухари впитали влагу.
5. Сформируйте котлеты одинакового размера и при желании слегка обваляйте их в панировочных сухарях.
6. Выложите котлеты на противень с пергаментом.
7. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 10–15 минут до готовности и румяной корочки.
8. Подавайте горячими с овощами, картофельным пюре, крупами или свежим салатом.
Эти котлеты отлично подойдут для уютного семейного ужина. Не упустите возможность насладиться их вкусом!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Просмотры: 4
