Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость 
Аналитика MAXканалы, чаты и посты

Аналитика

MAX
Сборщики информацииbrain-pro.ru Маркировка иноагентовagent-mark.ru
Открытый канал ID 79183353021699

Помидоры на зиму

Помидоры на зиму: соленья, маринады и соусы. В канале: маринованные помидоры, помидоры в собственном соку, зелёные помидоры, томатный сок, кетчуп, салаты с томатами. Рецепты с пропорциями, временем варки и порядком закатки. Подходит и для начинающих, и для опытных хозяек. Заготовки из сезонных овощей, ягод и фруктов.

Еда и кулинария Сад и огород
Каналов в рубрике
25 872
Место этого канала
№ 11 237
Открыть рубрику →
Каналов в рубрике
5 365
Место этого канала
№ 3 281
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX Скачать отчёт

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

ОГУРЧИКИ СЛАДКО-УКСУСНЫЕ — фото, канал «Помидоры на зиму»
🥒 ОГУРЧИКИ СЛАДКО-УКСУСНЫЕ

Отличный способ пристроить переросшие огурцы - получаются с яркой сладкой кислинкой.

Ингредиенты:

🔹 Переросшие или крупные огурцы - 2 кг

🔹 Вода - 1,5 л

🔹 Сахар - 250 г

🔹 Уксус 9% - 200 мл

🔹 Соль - 3 ст. л.

🔹 Лавровый лист

🔹 Семена горчицы

Приготовление:

1. В большой кастрюле приготовить маринад: довести воду до кипения, добавить сахар и соль. Положить лавровый лист и горчицу для яркости вкуса, дать маринаду прокипеть.

2. Пока маринад готовится, огурцы тщательно помыть и нарезать по желанию - кружками, палочками или дольками.

3. Как только маринад закипит, аккуратно опустить в него огурцы и дать немного покипеть.

4. Переложить огурцы в стерилизованные банки, добавляя между ними лавровый лист и немного семян горчицы.

5. Залить остывшим маринадом с уксусом.

6. Закрыть банки крышками и плотно закрутить.

Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму
11
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Рецепт этого томатного соуса проверен годами. Каждый год я готовлю… — видео, канал «Помидоры на зиму» ▶ видео
Рецепт этого томатного соуса проверен годами. Каждый год я готовлю минимум 3. Соус очень вкусный и готовится несложно.

Если во время варки овощей образовалось много жидкости и хочется сократить время приготовления, то опустите в таз или кастрюлю дуршлаг и отберите жидкость чашкой или черпаком..

После того как пробили ли овощи блендером варю соус примерно минут 10,но у каждого это время будет разным,все зависит от того какую густоту вы хотите получить.

Чтобы убрать семечки ,можно протереть соус через сита после того как пробили овощи блендером,но я этого не делаю.

ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ИНГРЕДИЕНТОВ ПОЛУЧАЕТСЯ 7-8 баночек по 0,5 литра.

✅ИНГРЕДИЕНТЫ:

Спелые помидоры-4,5 кг.

Очищенные яблоки-500 гр.

Очищенный лук-350гр.

Сахар-1 стакан.

Соль-1,5 ст.л.

Уксус 9%- 50 мл.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМОТРИТЕ В ВИДЕО

Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму
11
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Пекинская капуста с имбирём и перцем — фото 1 из 2, канал «Помидоры на зиму» Пекинская капуста с имбирём и перцем — фото 2 из 2, канал «Помидоры на зиму»
Пекинская капуста с имбирём и перцем

Время: 1–2 дня (маринование)

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 500 г

• Имбирь свежий — 20 г

• Чеснок — 3 зубчика

• Острый красный перец — ½ шт. (или хлопья чили)

• Соль — 1 ст. л.

• Сахар — 1 ст. л.

• Рисовый уксус — 2 ст. л.

• Растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

Капусту нарежьте полосками шириной 2–3 см, посолите и оставьте на 30 минут. Промойте и хорошо отожмите.

Имбирь и чеснок измельчите, перец нарежьте тонкими колечками.

Смешайте имбирь, чеснок, перец, сахар, уксус и масло.

Соедините капусту с заправкой и тщательно перемешайте.

Переложите в банку, плотно утрамбуйте и уберите в холодильник на 1–2 дня.

Храните в холодильнике до 5 дней.

Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму
18
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Икра | борщевая заправка из свеклы — видео, канал «Помидоры на зиму» ▶ видео
🫕 Икра | борщевая заправка из свеклы

Ингредиенты:

Свекла - 2 кг.;

Морковь - 1 кг.;

Лук репчатый - 1 кг.;

Томаты - 800 г.;

Острый перец - 1 стручок;

Уксус 9% - 80 мл.;

Соль - 1 ст.л.;

Сахар - 80 г.;

Растительное масло - 250 мл.;

Чеснок - 1 головка;

Лавровый лист - по вкусу;

Чёрный перец (горошком) - по вкусу.

Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму
20
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вяленая СЛИВА — видео, канал «Помидоры на зиму» ▶ видео
Вяленая СЛИВА🍑

🍑Слива 1кг (зачищеная)

🟢Тимьян сушёный 1/2чл

🔴Розмарин сушёный 1/2чл

🟡Базилик сушёный 1/2чл

🟠Орегано сушёный 1/2чл

⚫Чёрный перец 1/3чл

⚪Соль 1чл

🟢Чили перец св 6 колец

🔴Чеснок 3 зубчика

🟡Масло раст 150мл

🟠Масло олив 150мл

🔵Корица 1/2 палочки

🟢Тимьян свежий 3 веточки

🔴Смесь 5ти перцев 1/2чл

🍑СЛИВА

Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму
18
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ С КУРАГОЙ И МОРКОВЬЮ — фото, канал «Помидоры на зиму»
ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ С КУРАГОЙ И МОРКОВЬЮ

Ингредиенты:

3 кг тыквы

0, 5 кг кypaги

0, 5 кг мopкoви

1 кг caxapa

Пpигoтoвлeниe:

Из этoгo кoличecтвa ингpeдиeнтoв пoлyчaeтcя 3 литpa вapeнья. Тыквy нapeжeм кycoчкaми, дoбaвим caxap и пocтaвим вapитьcя нa 10 минyт. Кypaгy пpoмoeм и нapeжeм (пoпoлaм или мeньшими кycoчкaми). Мopкoвь нapeжeм кpyжoчкaми. Дoбaвим кypaгy и мopкoвь к тыквe и пocтaвим вapитьcя нa 1 чac. Зaтeм paзлoжим пo бaнкaм и зaкaтaeм.

Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму
22
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Помидоры на зиму» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти