▶ видео
Как насчет необычного ужина, который удивит даже самых взыскательных гурманов?
📝 Ингредиенты:
• Белокочанная капуста 1 кочан
• Куриное филе 300–400 г
• Шампиньоны 200 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Сливочное масло 30 г
• Сыр твёрдый 100 г
• Соль, перец, паприка, универсальная приправа
• Сушёный чеснок
• Растительное масло
⏱ — 35 минут
🔥 — 160 ℃
🔥 Приготовление:
1. Нашинкуйте капусту и отварите её в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
2. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
3. Добавьте к курице нарезанный лук и шампиньоны, продолжайте жарить до готовности.
4. Выньте капусту и выложите на противень, сформировав стейки.
5. На каждый стейк положите куриную начинку, посыпьте специями и тертым сыром.
6. Полейте сливочным маслом и запекайте в духовке при 160 ℃ около 20 минут.
7. Подавайте горячими, украсив зеленью.
Сочные стейки из капусты с насыщенной начинкой — это отличный вариант для уютного ужина. Пробуйте и делитесь своим опытом приготовления!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда