🥞 Нежные Панкейки

Завтрак, который покорит ваше сердце с первого укуса!

📝 Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт.

• Сахар – 3 ст. ложки

• Ванильный сахар – по желанию

• Соль – щепотка

• Тёплый кефир – 510 мл

• Сода – 1 ч. ложка

• Мука – 340 г

• Растительное масло – 2 ст. ложки

🔥 Приготовление:

1. Приготовьте тесто: в миске смешайте яйца, сахар, ванильный сахар и соль.

2. В тёплый кефир добавьте соду и тщательно перемешайте.

3. Соедините кефирную смесь с яичной.

4. Постепенно добавляйте просеянную муку, хорошо перемешивая.

5. В конце добавьте растительное масло.

6. Разогрейте сухую сковороду на огне ниже среднего.

7. Выливайте тесто порциями, формируя круглые панкейки.

8. Жарьте с обеих сторон до золотистого цвета.

Подавайте панкейки с мёдом, свежими ягодами или взбитыми сливками, и вы сделаете утро по-настоящему особенным!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда