🥬 Стейки из капусты с курицей и грибами

Как насчет необычного ужина, который удивит даже самых взыскательных гурманов?

📝 Ингредиенты:

• Белокочанная капуста 1 кочан

• Куриное филе 300–400 г

• Шампиньоны 200 г

• Лук репчатый 1 шт.

• Сливочное масло 30 г

• Сыр твёрдый 100 г

• Соль, перец, паприка, универсальная приправа

• Сушёный чеснок

• Растительное масло

⏱ — 35 минут

🔥 — 160 ℃

🔥 Приготовление:

1. Нашинкуйте капусту и отварите её в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

3. Добавьте к курице нарезанный лук и шампиньоны, продолжайте жарить до готовности.

4. Выньте капусту и выложите на противень, сформировав стейки.

5. На каждый стейк положите куриную начинку, посыпьте специями и тертым сыром.

6. Полейте сливочным маслом и запекайте в духовке при 160 ℃ около 20 минут.

7. Подавайте горячими, украсив зеленью.

Сочные стейки из капусты с насыщенной начинкой — это отличный вариант для уютного ужина. Пробуйте и делитесь своим опытом приготовления!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда