🎂 Медовый торт с нежным сметанным кремом
Вы когда-нибудь пробовали торт, который буквально тает во рту?
📝 Ингредиенты:
• Яйца - 2 шт
• Мёд - 120 г
• Мука - 400 г
• Сливочное масло - 85 г
• Сахар - 150 г
• Сода - 1 ч.л
• Сметана - 350 г
• Сахарная пудра
🔥 Приготовление:
1. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло, добавьте яйца, сахар, соду и мёд. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, до получения пышной светлой массы.
2. Дайте массе немного остыть, затем добавьте её в просеянную муку и замесите тесто. Если тесто липнет, добавьте немного муки.
3. Оставьте тесто на 10 минут, чтобы оно отдохнуло.
4. Разделите тесто на части, раскатайте и выпекайте каждый корж в духовке при 180°C около 2-3 минут.
5. Для крема смешайте сметану с сахарной пудрой до однородности.
6. Соберите торт, промазывая каждый корж сметанным кремом.
7. Охладите торт в холодильнике на несколько часов перед подачей.
Каждый кусочек этого медового торта подарит вам непередаваемое удовольствие! Попробуйте его с любимым чаем или кофе — это идеальное сочетание для уютного вечера.
Ещё больше рецептов — в канале
Домашние блюда
▶ видео
