Я -профессионально разбираюсь в спиртных напитках и раскрываю секреты алкогольной индустрии. В контенте — обзоры, истории, разбор разных напитков и тем, связанных с алкоголем.
СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.67▲ 8,1 %+5 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.180▼ 44,2 %было 360
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.1▼ 62,8 %было 3
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 17,4 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 1,3 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.19▲ 9,2 %было 17
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.27,9 %▲ 0,3 п. п.пунктир — было 27,6 %
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.0,56 %▼ 0,3 п. п.
было 0,83 %
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.1,4▼ 46,8 %было 3,0
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+5подписчиков за период
+3 самый большой прирост · 18 окт 2026−1 самая большая убыль · 13 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
180просмотров за период▼ 44,2 %
Средний охват поста — 19 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
0,56 %ER = реакции ÷ просмотры▼ 0,3 п. п.
ER каналав среднем за период
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 06:24 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Кьянти, 1716 год: территория получает юридические границы
Следующий важный этап с географическими наименоааниями свя назан с Тосканой. В 1716 году великий герцог Козимо III Медичи издал указ, определивший границы нескольких известных винодельческих территорий, в том числе Кьянти. Меры были направлены на защиту репутации местных вин и ограничение неправомерного использования их названий.
Это был значимый шаг к территориальному регулированию виноделия. Если раньше название могло быть известно благодаря репутации местности, то теперь власти начинали формально определять, где именно должно производиться вино, претендующее на соответствующее имя.
Но и здесь речь ещё не шла о современной системе аппелласьонов со всеми её характеристиками. Указ 1716 года — важный исторический предшественник, а не готовая модель нынешней классификации.
На картинке современные границы региона Кьянти Классико. Что такое классико обязательно напишем. )
Вчера у меня был аншлаг на мастер-классе, но так как вел один, то забыл сфотографировать наше мероприятие. Дима вел другую дегустацию в другом месте. Только сет сфотографировал. 8 вин. Ну и на велком был игристый адагум. 😄
Мягкое игристое Malvasia Frizzante Amabile пьется легко, не бьет по рецепторам и заканчивается быстрее, чем планировалось. Разыгрываем бутылку, в которой спрятано тепло итальянского лета. Условия просты: — подпишитесь на SimpleWine; — нажмите кнопку «Участвую». Участвуйте с 9 октября по 16 октября
В Португалии открыли уникальное вино Para Vintage Tawny 1926 года с австралийской винодельни Seppeltsfield. Ровно век назад его отправили на выдержку в дубовых бочках с особым условием основателя винодельни Бенно Сеппельта. Открыть вино разрешалось только спустя 100 лет.
Дегустацию провёл представитель пятого поколения виноделов. Вместе с вином сохранилось и послание основателя потомкам с пожеланием насладиться напитком и вспомнить столетие, которое он ждал своего часа. | #Вино
Виноград для вина и для еды выращивают с разными целями.
Столовый виноград обычно крупный, сочный, с тонкой кожицей и приятной текстурой. Технический виноград чаще мелкий, с более высокой концентрацией сахара и большей долей кожицы.
Именно кожица содержит вещества, которые формируют цвет, терпкость и часть ароматического профиля вина. А сахар при брожении превращается в алкоголь.
Вчера мы рассказали как устроена современная винная классификация по территориальному признаку. Решили сделать серию постов а как же эта классификация зарождалась в историческом контетксте.
При изучении винных регионов все время были подобные истории, когда какие-то вина выделяли и говорили: и вот это был первый прообраз современному понятию «вина с защищённым географическим наименованием». И таких «первых» прообразов было много. Расскажем все эти истории.
Древний Рим: имя вина и его происхождение
Ещё в античности географическое происхождение помогало отличать вина друг от друга.
Одним из самых знаменитых было фалернское вино — Фалернум, производившееся в Кампании, на территории современной Италии. Его упоминали античные авторы, в том числе Плиний Старший и Гораций. Фалернское вино высоко ценилось, а его название стало символом престижа.
Известны были и другие вина, связанные с определёнными местностями, например Цекубум (юрегион Лацио) и Сетиум (регион Кампани). Происхождение было частью репутации продукта: покупатель мог ориентироваться не только на само вино, но и на место, откуда оно происходило.
Однако античные географические названия ещё не были аппелласьонами в современном смысле. Не существовало единой системы юридически закреплённых границ, обязательных сортов винограда и правил производства, контролируемых специальными органами.
Это была ранняя традиция связывать имя вина с его происхождением, а не современная классификация.
Они изготавливаются из белых сортов винограда с длительным контактом с кожицей, что придаёт им уникальный вкус и аромат.
Этот стиль типичен для Грузии, Словении и соседних стран, где такие вина производятся уже тысячи лет. Оранжевые вина также известны как вина с контактным созреванием.
Такой резонный вопрос нам задали. Ну в целом их 7 и ровно поравну не поделить. ) Что-то идет парой: Совиньон Блан и Совиньон Блан.
По хорошему все надо парами, но было бы много вин. )
Но еще есть наше важное наблюдениею
Белые вина — отличный инструмент для изучения терруара и технологий производства. В них часто проще проследить, как климат влияет на кислотность и зрелость фруктов, а решения винодела — от выбора стали или дуба до выдержки на осадке — меняют аромат, текстуру и структуру вина. При этом красные вина не менее способны выражать особенности места происхождения, просто для начинающего дегустатора их анализ может быть сложнее.
По опыту проведения многочисленных слепых дегустаций на винном казино даже просто различить сорта на белых часто людям легче, чем на красных.
Успейте записаться на это мероприятие в пятницу. Дата повтора пока не известна. )
