Какие вина пить на аперитив

Задача аперитива разбудить аппетит, а не утомить рецепторы. Лучше всего подойдут брют, сухое розе или свежее белое вино с хорошей кислотностью.

Например, совиньон блан, рислинг, альбариньо или пино гриджо. Любителям необычного стоит попробовать сухой херес фино. Сладкие, выдержанные и слишком насыщенные вина лучше оставить к основным блюдам.

Вино и сыр | #Вино