Регина в деле: стройка, бизнес, Мася, Сбер и немного отдыха

Найти пекаря сложнее, чем найти мужа. Шучу. Но не очень 🥖
(Муж, если читаешь, - тебя я нашла быстрее 😄)

Вы видите в пекарне тёплый хлеб и красивые десерты. А я вижу график смен, который трещит по швам, потому что кто-то не вышел.

Давайте честно?!

Пекарь - это человек, который встаёт, когда все спят. Работает у печи, где жарко. И отвечает за то, чтобы к открытию всё было свежим. Таких людей мало, и за них дерутся все.

Что я перепробовала:

1. Объявления на сайтах. Откликов много, до собеседования доходят единицы, до первой смены - ещё меньше.
2. «Возьмём без опыта и научим». Работает, но только если у человека горят глаза. Научить технологии можно. Научить любить тесто - нет.
3. Сарафан. До сих пор самый рабочий способ. Лучшие люди приходят «от своих».

Что я поняла:
- платить вовремя важнее, чем платить много;
- человек остаётся не только из-за денег, а из-за атмосферы и уважения;
- если сотрудник ушёл, первый вопрос не «что с ним не так», а «что не так у нас».

P.S. Кофе с сэндвичем на фото - из московской кофейни. Сидела и смотрела не на еду, а на то, как у них выстроена выдача заказов. Отдыхать по-человечески так и не научилась 😅
А как вы ищете людей в команду? Делитесь лайфхаками - мне правда надо 👇

Люди больше не платят за вещи. Они платят за «вау» ✨

На выходных в Москве мы зашли в центр современного искусства «Марс». И я, конечно, ходила там не как зритель, а как предприниматель. Профдеформация 🙈
Что я увидела:

✅ Тебя не просят смотреть. Тебя просят участвовать. Надеваешь датчик на голову - и твои мысли превращаются в картинку на стене.
✅ Огромная стена из записок «какое состояние вы хотите сохранить». Экспозицию создают сами гости. И уходят с ощущением, что оставили там кусочек себя.
✅ Каждый второй снимает сторис. Бесплатная реклама, которую никто не заказывал.

Вывод для бизнеса простой и неудобный: хороший продукт - это база. Но возвращаются туда, где с тобой что-то произошло.

И я уже прикидываю, как перенести это к нам. Стена детских пожеланий в обоих центрах «Карусельки»? Булочка, которую ребёнок слепил сам, в пекарне? Дегустация фермерских продуктов вслепую?

Какой бизнес последний раз удивил вас настолько, что вы рассказали о нём друзьям? 👇