Жизнь на 180 градусов

У МЕНЯ СГНИЛА ТЫКВА, КУПЛЕННАЯ ЕЩЁ В СЕНТЯБРЕ

И ведь знала, что добром это не кончится! Точнее, купила я две. Всё собиралась что-нибудь из них приготовить, но то некогда, то лень, то не придумала, что именно. В общем, одна тыква дождалась своего часа, только час этот оказался совсем не кулинарным. Пришлось выбросить.

На вторую я посмотрела с тревогой. Ну уж нет, тебя я спасу!

Проблема была в том, что кроме тыквенной каши ничего в голову не приходило. А кашу я не хотела. Хотелось чего-нибудь другого, вкусного, но без танцев с бубном. Потому что почистить тыкву — это уже полдела, а иногда и всё желание что-то готовить.

Подруга посоветовала тыквенные оладьи с яблоками. Решила попробовать. И ведь хорошо получилось! Даже не ожидала.

Оладушки румяные, мягкие, яблоко даёт приятную кислинку. С корицей вообще красота.

Записывайте, если тоже не знаете, куда пристроить тыкву.

Нам понадобится:

400 г тыквы

2–3 яблока

2 яйца

мука — чтобы тесто получилось как густая сметана

соль, сахар и корица по вкусу.

Что делать:

Тыкву и яблоки очистить, натереть на крупной тёрке. Добавить яйца, соль, сахар, корицу и муку, всё перемешать.

Выкладывать ложкой на разогретую сковороду с маслом и жарить с двух сторон до золотистой корочки.

Со сметаной или йогуртом — самое то.

Вот так чуть было не отправила вторую тыкву вслед за первой, а в итоге нашла новый рецепт.

А у вас что залежалось из продуктов? Только честно! У меня, кажется, у каждой второй покупки есть своя история из серии «купила, потому что надо, а что делать — потом разберусь».

И поделитесь рецептами: что ещё можно приготовить из тыквы, яблок, а также свеклы, грибов? Очень нужны идеи, пока сезон не закончился. 😊

🔹Проснуться в понедельник в 6.00
🔹Сесть в «Ласточку» в 8.10
🔹Пить кофе с видом на море в 11.10
Вот такое расписание мне подходит😉

А что хорошего случилось в ваш понедельник?
Даже если это обычный рабочий день, все равно же были приятные моменты.

Давайте замечать хорошее и делиться.

А Я ТО ГОТОВИЛАСЬ К ДРУГОМУ
Когда запускала опрос про прививки, я внутренне сжималась. Тема холиварная, и обычно после такого начинается: «вы что, совсем», «а вот я», «стыдно», и дальше по накатанной – с переходом на личности и упреками. Я была готова к баталиям.
А вы взяли и ответили по-человечески. Ни одного «фу, как можно». Ни одной истерики. Только разные мнения. Для меня это открытие – не про прививки – про вас.
В интернете, где послать, захейтить, унизить – это за здрасьте, такое общение дорогого стоит. Вы просто поговорили по- человечески. Женщины из разных городов, с разным опытом – и все настолько тактичные. Как же вы умеете слышать и уважать чужое мнение – даже если оно не совпадает с вашим.
И знаете, что это значит? У меня есть карт-бланш. Я теперь могу приносить вам любые спорные темы – про измены, про тайные желания, про то, надо ли кричать на детей и не трястись, что половина аудитории свалит с криками «фу такой быть». Потому что вы умеете не соглашаться и не превращать это в войну.
Спасибо, что вы есть. Все-таки у меня самая лучшая аудитория в этом чертовом интернете❤
А если у вас есть темы, которые давно чешутся обсудить, но было страшно начинать – пишите в комментариях. Поговорим без криков.

СДЕЛАЛА ПРИВИВКУ ОТ ГРИППА
Сторонники вакцин доказывают, что я молодец и думаю о других.
Противники – что я идиотка и траванула себя.
А я стою с пластырем на плече и думаю: ну почему все всегда превращается в лагеря?
Не отношусь ни к тем, ни к другим. Я отношусь к тем, кто просто не хочет две недели валяться с температурой 39 и жалеть себя.
А вы в каком лагере?
Поделитесь мнением, только без фанатизма, давайте уважать друг друга.
Ну и, конечно, всем крепкого иммунитета!
Ваш вариант:
1️⃣ Ставлю каждый год и не болею
2️⃣ Противлюсь и лечусь другими способами

«Я СФОТОГРАФИРОВАЛ СЫНА РАНЬШЕ, ЧЕМ ЕГО УВИДЕЛА ЖЕНА»

Краснодарский фотограф сделал главный кадр жизни в родзале
Честно, я шла к Стасу Телеховцу не за красивой историей. Хотела поговорить о партнерских родах: мода это или нет, стоит ли мужчине лезть в родзал, не травма ли для психики. А получилось так, что после интервью я минут пять просто сидела с диктофоном и не знала, с чего начать. Одно дело – рассуждать, сможет ли мужчина. Другое – когда рассказывает, как это было у него и так откровенно.

Стас фотографирует 16 лет. Съемки, командировки, проекты – все это есть. Но снимок, который он сам называет главным, сделан не там, а в пятом роддом, когда его жена Лера рожала их первого сына.

Ночью Лера позвонила и сказала, что чувствует что-то не то. Он поехал сразу. Пять часов рядом: пульс, схватки, вода, забота. Без красивых жестов, просто старался не мешать и хоть чем-то помочь. Лера потом сказала: «Когда он зашел в родзал, будто часть груза с меня сняли. Стало не так страшно».

Дальше было тяжело. Малыш крупный – почти 4 кг. В какой-то момент Лера уже почти выдохлась. И Стас вместо нежных слов просто рявкнул: «Давай, соберись!»
Акушерка потом сказала, что сработало. Иногда любовь выглядит не как объятия, а как крик.
Самое сильное – дальше. Стас стоял с камерой со стороны жены. И успел снять сына за 15 секунд до того, как его увидела Лера.
–Каких-то 15 секунд, а время встало. Я понял: вот он, главный снимок моей жизни, – говорит Станислав.

И тут врач спрашивает: будешь перерезать пуповину? Он положил камеру, вымыл руки, взял ножницы. Говорит, волновался, потому что это не планировал, но это было сильно. А потом минут 20 держал сына на руках и шептал, что очень его ждал.

Лера в это время плакала. От счастья.
–Я всегда любила мужа, но после родов – сильнее. Смотрела на них с Матвеем и думала: вот оно, мое счастье, – улыбается Лера.

Стас говорит, что после такого ссоры кажутся ерундой. Есть вещи, которые они пережили вдвоем, и это уже не отменить. Еще он купил жене профессиональную камеру. Теперь она снимает сына. А он не хочет отвлекаться даже на то, чтобы нажать кнопку. Фотографирует глазами.

Я не буду делать вывод, что всем надо в роддом. Но после этого разговора я точно перестала думать, что просить о помощи – слабость. А еще о том, что иногда мужчина просто выходит из родзала другим и это уже не отменить.

А вы как считаете: мужчине стоит идти на роды или это лишний стресс?

А ВЫ ЗНАЛИ, ЧТО МЫ С ВАМИ – ЭЛИТНЫЙ КЛУБ?
Да-да, те самые одна пятая часть населения Земли, которая ведет соцсети. Остальным, просто лень рассказывать миру о себе. А мы – можем!

Я тут погрузилась в обучение по программе «Сельский блогер». Принципы ведения блога на селе такие же, как в городе. Ну, может за окном не машины сигналят, а утки крякают, но суть-то не в этом.
Спикеры – блогеры с тысячными охватами – говорили много умного. Я сидела и думала: Как же все просто. И как мы все усложняем.

Делюсь тем, что зацепило меня:

*Движущая сила – это искренность.
Продавать надо не вещи, услуги, а смыслы. Там, где есть искренность, рождается убежденность. А убежденность нельзя подделать.

*Творчество – это дисциплина. Желание – есть, время – найдется. Но без дисциплины даже самая крутая идея завянет.

*Ошибаться не страшно. Страшно – бояться. Главный вопрос блогера: «А зачем я это делаю?» Если ответ есть, то ошибки становятся ступеньками.

*Золотое правило: 70/30. 70% – информация о продукте/деле, 30% – о себе. Люди покупают у людей.

*Будьте во всех соцсетях, но говорите с аудиторией на одном языке, не меняйте свои роли.

*ИИ – это станок. Чем больше вокруг искусственного контента, тем дороже человеческое. Креатив и эмпатию машина пока не освоила.
Используем ИИ для рутины, а душу оставляем себе.

*А еще крупные бренды все чаще смотрят в сторону микроблогов. Так что у каждого из нас есть шанс😉

С чем согласны, с чем – нет, что больше всего вас зацепило?

ПОТЕРЯЛА СОЗНАНИЕ НА ПЕРВОЙ ТРЕНИРОВКЕ, А ЧЕРЕЗ ГОД ВЫШЛА ЗАМУЖ ЗА ОЛИМПИЙСКОГО ЧЕМПИОНА
Юля Кузнецова из Краснодара к 25 годам получила успешную карьеру на госслужбе и + 30 кг.
Photo

–  Стрессы, перекусы, чествовала, что полнею, думала, набрала 7 кг. Встала на весы – 80, – с ужасом вспоминает Юля.

Дальше как у всех: травы, диеты на 700 калорий. Минус 10 кг, потом плюс 20. Волосы сыпались, гемоглобин упал. Тупик.
И она пошла в зал. Со страхом: «Там все фитоняшки, а я толстая». На первой тренировке потеряла сознание – не поела. Прибежал тренер Володя. Принес воды, батончик, на руках донес до раздевалки.

Она не знала, что он олимпийский чемпион - тяжелоатлет. Не сказал из скромности. На первом свидании вместо цветов – пакет с курткой.

– Не могу смотреть, как ты ходишь в короткой куртке, – сказал Володя и добавил: Роди мне сына.

Юля родила сына и дочку. После каждой беременности набирала по 30 кг. Гормональный сбой, диабет беременных. Она не паниковала. Просто правильно ела и тренировалась каждый день.

– Я не голливудская звезда, а обычная женщина, – смеется Юля, – и своим примером показываю – все можно исправить.

Потом у мужа исчезла работа, а ипотека, семья – остались. И Кузнецовы рискнули открыть свой зал. Ремонт – сами, тренажеры – сами. Маленький сын сидел в коробке из-под оборудования, пока родители строили империю.
Сегодня у них семейный клуб.
Только персональные тренировки. Юля работает с женщинами, которые стесняются себя. Одна похудела с 130 до 82 кг. Другая после декрета скинула 25 кг. Еще одна 9 лет не могла забеременеть. Врачи дали добро на ЭКО, но три месяца надо было  укреплять мышцы. Когда пришла на процедуру, оказалось, что уже три недели беременности. Спорт убрал зажимы, наладил кровоток. И таких историй у Юли много.

Юле предложили вернуться на госслужбу: стабильность, должность, но она отказалась:
Мне так нравится моя жизнь сейчас. На работе рядом любимый муж, клиенты, которые стали друзьями. А на госслужбе сидела бы, как пришитая, и видела бы детей урывками.

Сейчас Юле 38, она снова в идеальной форме – 53 кг. К 40 хочет выглядеть лучше, чем в 25, и планирует фотосессию с кубиками пресса. Но ее история не только про похудение. А про то, как одно решение  поменяло всю жизнь.

А вы помните свой первый шаг? Тот, после которого все пошло на 180 градусов?

МУЖ ГОТОВИТ – Я ТОЛСТЕЮ: КАК ЖИТЬ, ЕСЛИ ВЕЧЕРОМ НЕ ОТКАЗАТЬ, А УТРОМ НЕ ПРОСТИТЬ?
Месяц ела на завтрак зеленый салат с яйцом, оливками и семенами. Он был вкусный, правда. Клетчатка, белок, полезные жиры. Я прямо светилась от гордости: вот, мол, какая молодец.

Днем – столовская еда, но тоже с умом: паровая котлета, гречка, салатик.

А вечером приходил он. Муж. Который готовит так, что святые не устоят. То курочку запечет, то какой-то невероятный соус. И это не просто еда, это творчество! Как отказаться? Никак.

И вот итог: +5 килограммов. Пять – это много, очень много.
Самое обидное: если в 30 лет я могла сбросить эту пятерку, просто чихнув, то сейчас... они прилипли. Намертво, как будто это не килограммы, а цемент.

Стою на весах и думаю: ну почему один ужин перевесил все мои завтраки и обеды? Это же не математика, а какая-то высшая несправедливость.

И знаете, что я поняла? В 50+ тело уже не то. Оно не прощает, помнит каждый соус с картошечкой и не хочет расставаться с воспоминаниями.

Девочки, есть у кого рабочие лайфхаки? Не про «не есть после шести» – это мы все знаем и все страдаем. А про то, как жить в реальности, где вечером ждет муж и вкусный ужин, а весы утром смотрят с осуждением. Как найти этот баланс, если он вообще существует?

А завтра расскажу вам историю одной женщины, которая дважды набирала по 30 килограммов и сбрасывала их. Вот там точно есть чему поучиться. Не переключайтесь.

ЕСЛИ И СБЕГАТЬ ОТ ПРОБЛЕМ, ТО ТОЛЬКО В ЛЕС
Желательно километров за 200, чтобы уж наверняка. Чтобы телефон показывал «нет сети», а мозг – «нет мыслей».

Я не знаю другого способа снять эту усталость. Только шум водопада может заглушить гомон бесконечных вопросов в моей голове. Только шелест падающих листьев отвлекает от этой мыслемешалки, которая крутится, крутится, крутится... А журчание ручья – от суеты. От этой вечной гонки «успей, догони, не забудь, сделай лучше».

Да, можно было сэкономить бензин и время. Но впечатления от того, что ты оказался в другом месте, где-то далеко от дома, где все так знакомо-незнакомо – вот это дает эффект новизны.
Я про Гузерипль – удивительное место в Адыгее. Там заповедник, смотровые площадки, а вот за ним – ничего. Поселок упирается в горы, на машине дальше не проехать.
И это дает ощущение, что ты стоишь на границе двух миров. Привычного – с дедлайнами и дикого – с настоящими горными тропами и неизвестностью.

А еще замечали такое? Попадаешь в красивое место и сама становишься... как будто красивее? Она в тебя проникает – эта красота, наполняет, вытесняет всю шелуху, весь мусор, который мы зачем-то таскаем в голове.

И на обратной дороге ты уже другой человек. Ну, почти. Километров на 200 –точно другой. Проверено.

А у вас какой способ осенней перезагрузки?

НУ ЧТО, РАБОТАЕМ? ИЛИ КАК ОБЫЧНО?

Утро. Просыпаюсь раньше будильника.
И чувствую – энергия из ушей. Сейчас как начну, как разгребу, как наведу порядок, чтобы вечером просто отдыхать.

А потом зазвонил телефон. Сообщение. Еще  одно, срочно, еще срочнее, прямо сейчас.

И вот я уже сижу. Приклеилась к компу, глаза в монитор, строчу.
Список дел лежит рядом – ни одного плюсика.

А запал куда-то делся. Ушел по-английски, не попрощавшись. Топ-топ-топ...

А у вас на сколько реально хватает утреннего запала? Если есть секрет, как сохранить эту утреннюю искру хотя бы до обеда – расскажите. Я запишу✍️