Что сегодня происходит с ресторанным бизнесом?
Меняется рынок труда. Растет значение цифр и аналитики. Гости становятся внимательнее к сервису и своему опыту. Маркетинг все чаще приходится считать в конкретных показателях.
Разобраться, что с этим делать, можно будет
20 октября в Самаре на
Евразийском Ресторанном Форуме.
🥂
По промокоду АФИША действует скидка 10% на все категории билетов!
🌶Также сейчас действует акция: при покупке любого билета – второй категории «Стандарт» идет в подарок!В HolidayHall Samara соберутся представители ресторанной индустрии из Самары и других городов России. В программе — управление командами, маркетинг, финансы, работа с гостями, технологии и реальные кейсы из действующего бизнеса.
Своим опытом поделятся
Максим Романцев (Savva, 1★ Michelin),
Марина Николаева («Лидер групп»),
Сергей Жданов (Global Kitchen),
Наиля Мавлютова (ресторанная компания "Поляна"),
Иван Оленин (Ulandy Family и бистро «Земляне»),
Леон Айрапетов («Плавно») и многие другие эксперты.
Самара — девятый город Евразийского Ресторанного Форума в 2026 году. Всего в этом году форум пройдет в 10 городах России.
📍
20 октября, HolidayHall Samara⚡️
Узнать больше и зарегистрироваться