Что сегодня происходит с ресторанным бизнесом?
Меняется рынок труда. Растет значение цифр и аналитики. Гости становятся внимательнее к сервису и своему опыту. Маркетинг все чаще приходится считать в конкретных показателях.
Разобраться, что с этим делать, можно будет 20 октября в Самаре на Евразийском Ресторанном Форуме.

🥂По промокоду АФИША действует скидка 10% на все категории билетов!
🌶Также сейчас действует акция: при покупке любого билета – второй категории «Стандарт» идет в подарок!

В HolidayHall Samara соберутся представители ресторанной индустрии из Самары и других городов России. В программе — управление командами, маркетинг, финансы, работа с гостями, технологии и реальные кейсы из действующего бизнеса.

Своим опытом поделятся Максим Романцев (Savva, 1★ Michelin), Марина Николаева («Лидер групп»), Сергей Жданов (Global Kitchen), Наиля Мавлютова (ресторанная компания "Поляна"), Иван Оленин (Ulandy Family и бистро «Земляне»), Леон Айрапетов («Плавно») и многие другие эксперты.
Самара — девятый город Евразийского Ресторанного Форума в 2026 году. Всего в этом году форум пройдет в 10 городах России.

📍20 октября, HolidayHall Samara
⚡️Узнать больше и зарегистрироваться