Рецепты , здоровье, советы

🤔В выходные можно приготовить рубленые котлеты в духовке — без суеты, зато с вау‑эффектом!

Ингредиенты (на 6 порций)
Для фарша:
* куриная грудка - 600-700 г;
* яйцо — 1 шт.; 1- крупный помидор ;
* майонез — 2-3 ст. л.;
*мука - 2-3 ст. л. (можно чуть больше, если фарш жидковат);
* соль - по вкусу;
* чёрный перец - по вкусу;
* приправа для курицы - 1 ч. л.;
* чеснок - 2-3 зубчика (или по вкусу);
* укроп свежий - небольшой пучок.
Для «шубы»:
* помидор - 2-3 шт. (в зависимости от размера);
* сыр моцарелла - 150-200 г.
*
* Для соуса:
* майонез — 3-4 ст. л.;
* укроп - несколько веточек,
* щепотка соли и перца (по желанию).

1. Нарежь куриную грудку мелкими кубиками + 1 крупный помидор, добавь яйцо, майонез, муку, соль, перец, приправу для курицы, чеснок и укроп.Хорошо перемешай и оставь на 15-20 минут.
2. Сформируй котлеты и поставь в разогретую до 180 °С духовку на15 минут - чтобы грудка «схватилась».
3. Достань противень, сверху на каждую котлету соус,выложи кружочки помидора и щедро посыпь тёртой моцареллой.
4. Верни в духовку ещё на 15-20 минут, пока сыр не станет золотистым.
5. Соус - просто смешай майонез с укропом и щепоткой перца, подавай тёплым.

Сохраняй рецепт, чтобы не потерять!

🧀🌭 Даже сыр с колбасои‌ не могут спокои‌но ужиться в одном холодильнике! 😂

А вы правильно храните продукты или тоже просто закидываете все‌ на полку? 👀

Сохраняи‌те полезные домашние лаи‌фхаки ❤️

Советы хозяйке ☝️

🥔 Картофельные корзиночки с курицей и картофелем


КБЖУ на 1 порцию (3 корзиночки):
К 504 ккал • Б 57 г • Ж 12 г • У 45 г

Ингредиенты на 3 порции / 9 корзиночек:

▫️Картофель - 600 г
▫️Брокколи - 400 г
▫️Сыр лёгкий - 120 г
▫️Куриное филе - 400 г
▫️Шампиньоны - 250 г
▫️Сливки 10% - 100 мл
▫️Лук репчатый - 40 г
▫️Кукурузный крахмал - 3 г
▫️Прованские травы - по вкусу
▫️Соль, чёрный перец - по вкусу

Советы хозяйке🔥

🍄‍🟫Куриные лодочки с грибами

Хочешь вкусно и разнообразно питаться, но не тратить время на ежедневную готовку, подсче‌т калории‌ и поиски рецептов?
В мое‌м закрытом канале — готовые рационы на 3 дня с КБЖУ, видеорецептами и списками покупок. Все‌ уже спланировано и посчитано за тебя! 💫 Доступ оплачивается один раз и остае‌тся навсегда.

👉🏻 Вступаи‌ по ссылке в актуальном.
__________________

КБЖУ на 1 порцию:
К 498 ккал • Б 49 г • Ж 18 г • У 39 г

Ингридиенты на 3 порции:

▫️Куриная грудка - 450 г
▫️Яи‌цо - 1 шт.
▫️Панировочные сухари - 30 г
▫️Лук красныи‌ - 120 г
▫️Шампиньоны - 259 г
▫️Сыр ле‌гкии‌ - 100 г
▫️Картофель - 450 г
▫️Кабачок - 210 г
▫️Шпинат свежии‌ - 75 г
▫️Оливковое масло - 9 г
▫️Смесь семян - 9 г
▫️Лимонныи‌ сок - по вкусу
▫️Соль, че‌рныи‌ перец - по вкусу

Приготовление:
1. Картофель нарежьте дольками, посолите, поперчите и запекаи‌те при 200 °C 30–35 минут до румяности.
2. Куриную грудку измельчите в фарш. Добавьте половину мелко нарезанного красного лука, яи‌цо, сухари, соль и перец. Перемешаи‌те.
3. Шампиньоны и оставшии‌ся лук мелко нарежьте, обжарьте до мягкости и выпаривания влаги. Посолите, поперчите.
4. Из фарша сформируи‌те 3 лодочки с углублением, наполните грибнои‌ начинкои‌ и посыпьте те‌ртым сыром.
5. Запекаи‌те при 190

🤔Что может быть лучше домашнего хлеба ?
97 гр белка

Рецепт :
Творог 350гр
Яйца 3шт
Овсянку перемолоть в блендере 170гр
Разрыхлитель 1 ч.л.
Семена 50гр
Щепотка соли
Перемешиваем и формируем хлеб .
Отправляем в духовку на 40-45 минут .
Приятного аппетита ❤️

ТЫКВА, РАДИ КОТОРОЙ ХОЧЕТСЯ ВКЛЮЧИТЬ ДУХОВКУ 🍎🎃

Мягкая тыква, сочные яблоки, сладкий изюм и аромат корицы… А сверху — грецкие орешки и немного мёда. Такую вкусно есть ещё тёплой, прямо из формы!

Подготовка простая, а дальше — 30–35 минут в духовке при 200 °C.