Рецепты Еда Кулинария

🍗 Рулетики куриные с картофелем

🗒️ Ингредиенты:
‣ куриное филе – 3-4 шт.
‣ картофель – 5-6 шт.
‣ сыр
‣ майонез
‣ зелень
‣ соль, перец

🍽️ Приготовление:
1. Куриную грудку разрезаем на две части и хорошо отбиваем.
2. Соль, перец по вкусу. Смазываем майонезом или сметаной, поверх выкладываем зелень и сыр.
3. Картофель нарезаем пластинами, соль, перец, приправы по вкусу. Немного добавляем растительное масло, перемешиваем и выкладываем на протвень, поверх кладём подготовленные рулетики.
4. Смазываем майонезом и отправляем в духовку на 30 минут 180°C.
5. Затем достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 15 минут.

Подписаться

🥘 Картофель с курицей в томатном соусе

📌 Ингредиенты:

Репчатый лук
Картофель
Курица

Для соуса:
Томатная паста - 2 ст.л
Оливковое масло - 50 мл
Йогурт - 2 ст.л или молоко - 100 мл
Вода - 200 мл
Чёрный молотый перец
Молотый чили
Карри

Подписаться

🥯 Бисквитно-творожные кексы

📌 Ингредиенты:

Яйца - 2 шт
Сахар - 90 гр
Соль - щепотка
Мука - 130 гр
Крахмал - 20 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Молоко - 30 мл
Масло подсолнечное - 30 гр

Для творожной шапочки:
Творог - 400 гр
Сахарная пудра - 120-130 гр
Яйцо - 1 шт
Манка - 1 ст.л
Крахмал - 1 ст.л

Подписаться

🤩 Сочные котлетки с тёртым картофелем

📌 Ингредиенты:

Свиной-говяжий фарш - 400 гр
Картофель - 1 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Шпинат - 20 гр
Соль, перец

Подписаться

🍲 Сырный суп с курицей, рисом и кукурузой

📌 Ингредиенты:

Куриные бёдра - 3 шт
Картофель - 3 шт
Репчатый лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Болгарский перец - 1/2 шт
Консервированная кукуруза - 100 гр
Рис - 50 гр
Вода - 2 л
Плавленый сливочный сыр - 180 гр
Укроп
Соль
Чёрный перец

Подписаться

😍 Куриные гнёзда с ананасом и сыром

📌 Ингредиенты:

Куриный фарш - 400 гр
Болгарский перец - 2 шт
Репчатый лук - 1 шт
Укроп - 30 гр
Консервированные ананасы
Майонез
Соус шрирача
Сыр чеддер - 300 гр
Соль
Перец

Подписаться