Готовка | Рецепты | Блюда

🥘 Мясные гнёзда с шампиньонами и сыром

📌 Ингредиенты:

Фарш говяжий - 800-900 гр
Лук (измельчаю в блендере) - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 1 шт
Батон в молоке - 3 ломтика
Соль и перец
Копчёная паприка
Шампиньоны - 400 гр
Творожный сыр - 2-3 ст.л
Тёртый сыр

Приятного аппетита 👩‍🍳

Бесплатный урок по бенто-тортам для начинающих

На бесплатном практическом вебинаре пошагово приготовим эффектный бенто-торт «Чайная пара»:

✅ Сделаем чашку и блюдце из шоколада
✅ Приготовим ванильный бисквит
✅ Разберём сметанный крем и фруктово-ягодную начинку
✅ Покажем быструю и аккуратную сборку
✅ Разберём основные ошибки при приготовлении

В результате у вас будет технология необычного десерта для семьи, подарка или праздника.

А в финале вебинара — подробная техкарта торта

Регистрируйтесь бесплатно:

Зарегистрироваться

#реклама 16+
cakestar.ru
О рекламодателе

🥐🧀 СЛОЁНЫЙ ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ — ХРУСТЯЩИЙ, СОЧНЫЙ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ! 😍🔥

Когда хочется чего-то вкусненького, а времени на готовку совсем мало, этот рецепт настоящая находка! ❤️

Хрустящее золотистое тесто, много расплавленного сыра, нежная ветчина и пикантный соус! 🤤

Готовится проще простого, а выглядит как выпечка из пекарни!

📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять

🛒 Ингредиенты

🥐 Слоёное бездрожжевое тесто — 1 пласт
🍅 Кетчуп — 1 ст. л.
🥫 Майонез — 1 ст. л.
🌭 Зернистая горчица — 1 ст. л.
🥓 Ветчина — 150–200 г
🧀 Сыр — 150 г
🥚 Яичные желтки — 1–2 шт.
🌾 Кунжут — для посыпки

👩‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Подготавливаем тесто. 🥐
Размороженный пласт слоёного теста слегка раскатайте в прямоугольник.

2️⃣ Готовим пикантный соус. 🥣
В небольшой миске смешайте кетчуп, майонез и зернистую горчицу до однородности.

3️⃣ Смажьте соусом центральную часть теста, оставляя свободные края с обеих сторон.

4️⃣ Добавляем начинку. 🥓🧀
Ветчину нарежьте тонкими ломтиками или небольшими кусочками и равномерно выложите поверх соуса.

5️⃣ Сыр натрите на крупной тёрке и щедро посыпьте им ветчину.

6️⃣ Формируем красивую косичку. ✨
Свободные края теста с двух сторон надрежьте по диагонали на одинаковые полоски.

7️⃣ Поочерёдно накладывайте полоски теста с левой и правой стороны на начинку, формируя аккуратную плетёнку.

8️⃣ Переложите пирог на противень, застеленный пергаментом.

9️⃣ Смажьте поверхность взбитым яичным желтком и посыпьте кунжутом. 🥚🌾

🔟 Выпекаем! 🔥
Отправьте в предварительно разогретую до 200°C духовку на 15–20 минут, пока пирог не покроется аппетитной золотистой корочкой, а тесто полностью не пропечётся.

✨ ГОТОВО!

Приятного аппетита 👩‍🍳

Готовы еще 5 наборов кухонных ножей, Разбирают быстро.

Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства.

Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10.

Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно.

Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отвечаю за каждый нож. А по доставке — не тяну, всё быстро отправляю.

Такие ножи — не просто инструмент. Это удовольствие от готовки, это подарок на долгие годы, это уважение к себе и своим близким.

Пиши сейчас и успей забрать подарок!

Узнать цену

#реклама
koyshi-knife.ru
О рекламодателе

🍄‍🟫 Быстрый жульен

📌 Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт
Грибы шампиньоны - 1 лоток
Лук - половинка
Сметана - 1 ст.л
Соль, перец
Тарталетки большие - 1 упаковка

👨‍🍳 Приготовление:
1. Мелко нарезать курицу, грибы и лук. Обжарить курицу до корочки (15 минут), затем добавить грибы (еще 10 минут), затем лук.
2. Далее добавить сметану и специи и потушить (5 минут).
3. Натереть сыр на мелкой терке. Наполнить тарталетки, сверху посыпать сыром и убрать на сковороду под крышку на 5 минут.

Приятного аппетита! 🍽️🥂

😍 Куриный паприкаш

📝 Ингредиенты:
Курица - 1 кг 🐔
Лук - 2 шт 🧅
Болгарский перец - 2 шт 🫑
Помидор - 2 шт 🍅
Сметана - 200 гр
Мука - 2 ст.л
Паприка - 2 ст.л
Соль, Сахар, Вода - 1 ст.л
Сливочное масло
Зелень 🌿

Приятного аппетита 👩‍🍳

Праздничный мясной салат🔥😍

Ингредиенты📝:
отварная телятина - 350 гр
маринованные грибы - 250 гр
яблоко - 200 гр
яйца - 2 шт
соль - по вкусу
майонез - 3 ст.
Приятного аппетита!!!😍

Салат «Смак» 🥰

Тот самый случай, когда минимум продуктов, а на столе уходит первым. Хрустящий, сочный и готовится за пять минут — идеально, когда гости уже на пороге 🍽️

Что понадобится:
- твёрдый сыр — 200 г
- помидоры — 2 шт
- листья салата
- майонез — по вкусу
- сухарики — 100 г

Сыр трём на крупной тёрке, помидоры режем кубиком, салат рвём руками. Всё соединяем, заправляем майонезом, а сухарики кидаем в самом конце — чтобы остались хрустящими 😋

Подавать лучше сразу, пока сухарики не размякли. Просто, быстро и очень вкусно 🥗

Приятного аппетита 👩‍🍳

Высшее образование онлайн — поменяйте жизнь к лучшему!

✅Стоимость от 7500 ₽/мес.

Московский технологический институт предлагает:

— Высшее образование в московском вузе без выезда на сессии
— Полностью дистанционный онлайн-формат
— Возможность обучаться дома, на работе, в путешествии
— Диплом государственного образца
— Более 100 направлений на выбор (IT, инженерные, экономические, педагогические, управленческие и другие)
— 5 способов оплаты обучения
— Поддержка персонального куратора: от поступления до получения диплома

Узнать больше

#реклама 16+
mti-education.ru
О рекламодателе

🥞 Идеальные вафли на завтрак

📝 Ингредиенты:
Овсянка - 5-6 ст.л 🥣
Яйца - 2 шт 🥚
Яблоки - 1 шт 🍎
Морковь - 1/2 шт 🥕
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Сахар - 1 ст.л 🍬

Завтрак готов 👩‍🍳👍