Очень Вкусно

Гренки с беконом

⏰ 10 минут
🌡️ 180 °C

📖 Ингредиенты:

• Бородинский хлеб
• Бекон
• Сыр

#рецептываэрогриле

🥗 Быстрый салат — спасение, когда нет времени на долгие приготовления!

Хотите порадовать себя и близких вкусным блюдом без лишних хлопот? Попробуйте салат с колбасой и кукурузой! Он отлично подойдёт в качестве перекуса или лёгкого ужина.

Ингредиенты:
- колбаса варёная — 200 г;
- кукуруза консервированная — 1 банка;
- огурцы свежие — 2 шт.;
- яйца куриные — 3 шт.;
- майонез — 3–4 ст. л.;
- соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
1. Отварите яйца вкрутую (около 10 минут), затем охладите и очистите. Нарежьте их небольшими кубиками.
2. Колбасу и огурцы также нарежьте кубиками.
3. Откройте банку с кукурузой, слейте жидкость.
4. В большой миске смешайте все ингредиенты, добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
5. Переложите салат в красивую тарелку и подавайте к столу!

Этот салат сочетает в себе яркие вкусы и при этом не требует сложных манипуляций. Попробуйте — и он наверняка станет одним из ваших любимых блюд! ✨

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ ЗА 40 МИНУТ

Готовлю всё в одной форме: фарш не нужно отдельно обжаривать, а кабачки тонко нарезаю — так они успевают стать мягкими за время запекания. На выходе получается сытный ужин на 4 порции.

Ингредиенты:
— кабачки — 2 шт. (около 600 г)
— фарш — 300 г
— лук — 1 шт. (около 100 г)
— яйца — 2 шт.
— сыр — 100 г
— сметана — 3 ст. л. (около 60 г)
— соль — 1 ч. л. без горки
— чёрный перец — по вкусу
— масло для формы — 1 ч. л.

Понадобятся одна доска, нож, тёрка, миска и форма для запекания. Испачкаются одна миска и одна форма. Духовку заранее разогреваю до 200 °C.

Кабачки нарезаю кружками толщиной примерно 5 мм, лук мелко режу. Сыр натираю. В миске смешиваю фарш, лук, соль и перец.

В той же миске взбиваю яйца со сметаной вилкой. Смесь должна стать однородной. Форму смазываю маслом и выкладываю половину кабачков внахлёст. Сверху распределяю фарш, затем оставшиеся кабачки. Заливаю яично-сметанной смесью и посыпаю сыром.

Запекаю 30–35 минут при 200 °C. Готовность проверяю в центре: кабачок легко прокалывается ножом, фарш внутри полностью приготовился, а заливка схватилась и не выглядит жидкой. Если сыр уже румяный, а середина ещё мягкая, накрываю форму фольгой и допекаю ещё 5–7 минут. Перед нарезкой даю запеканке постоять 5 минут — так куски лучше держат форму.

Подаю горячей, можно добавить ложку сметаны. Остатки перекладываю в холодильник не позднее чем через 2 часа после готовки и храню при 0…+4 °C не больше 24 часов. Разогреваю порцию в микроволновке до горячего центра.

Шарлотка😋

Ингредиенты на форму 22 см

Ингредиенты:

🧂Яйца - 5 штук средних либо 6 мелких

🧂Сахар - 200 гр.

🧂Ванилин

🧂Соль - щепотка

🧂Разрыхлитель - 1 ч.л

🧂Мука - 200гр.

🧂Яблоки - 3-4 шт.

Грибница

Ингредиенты:
•Шампиньоны - 250 гр
•Белые грибы - 400 гр
•Лук - 1 шт
•Сливочное масло - 50 гр
•Картофель - 7 шт

〰️〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️*
Бабушкины рецепты

Когда гарнир и мясо готовятся в одном конверте 🤩

Ингредиенты:

🔊1 лист пергамента с приправой

🔊1 порция картофельного пюре быстрого приготовления

🔊100–150 г фарша

🔊1 помидор

🔊1 ломтик сыра

🔊Соль и перец по вкусу

Овощное рагу
⠀
⏰ 60 минут
🌡 175 ℃
⠀
📖 Ингредиенты:
▫ Баклажан
▫ Шампиньоны
▫ Морковь
▫ Картофель
▫ Кабачок
▫ Черри
▫ Лук.

ТОРТ ИЗ СГУЩЁНКИ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ТЕСТО:
✅ Сгущённое молоко — 1 банка (400 г)
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Мука — 1 стакан (160 г)
✅ Разрыхлитель — 1 ст. л.

КРЕМ:
✅ Сливки 33–35% — 400 мл
✅ Сахарная пудра — ½ стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В миске соединить сгущёнку и яйца, перемешать венчиком до однородности.
2. Просеять муку с разрыхлителем, добавить в массу и тщательно перемешать.
3. Для более пышных коржей оставить тесто постоять 10–15 минут.
4. На пергаменте нарисовать круг диаметром 20 см и переложить бумагу на противень.
5. В центр круга выложить 2 полные столовые ложки теста и равномерно распределить по кругу.
6. Выпекать при 180°C около 5 минут до лёгкого румянца.
7. Снять корж с бумаги и переложить на полотенце. Таким образом испечь все коржи.
8. Для крема взбить холодные сливки с сахарной пудрой до пышного устойчивого состояния.
9. Промазать все коржи кремом, собрать торт.
10. Убрать торт в холодильник минимум на ночь для пропитки.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Пирог «Зебра» 🥮

Ингредиенты:
🎈Яйцо - 3 шт
🎈Сахар - 180 г
🎈Молоко - 110 мл
🎈Растительное масло - 100 мл
🎈Мука - 230 г
🎈Разрыхлитель - 1 ч/л
🎈Ванильный сахар - 10 г
🎈Какао - 1 ст/л

🎈Выпекаем при 180⁰ 35 минут

Тонкий лаваш дома легко!

Ингредиенты:

Кипяток -200 мл

Растительное масло -2ст.л

Соль 1ч.л б/горки

Мука 350 гр

Приятного аппетита!