ТОРТ ИЗ СГУЩЁНКИ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ТЕСТО:
✅ Сгущённое молоко — 1 банка (400 г)
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Мука — 1 стакан (160 г)
✅ Разрыхлитель — 1 ст. л.

КРЕМ:
✅ Сливки 33–35% — 400 мл
✅ Сахарная пудра — ½ стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В миске соединить сгущёнку и яйца, перемешать венчиком до однородности.
2. Просеять муку с разрыхлителем, добавить в массу и тщательно перемешать.
3. Для более пышных коржей оставить тесто постоять 10–15 минут.
4. На пергаменте нарисовать круг диаметром 20 см и переложить бумагу на противень.
5. В центр круга выложить 2 полные столовые ложки теста и равномерно распределить по кругу.
6. Выпекать при 180°C около 5 минут до лёгкого румянца.
7. Снять корж с бумаги и переложить на полотенце. Таким образом испечь все коржи.
8. Для крема взбить холодные сливки с сахарной пудрой до пышного устойчивого состояния.
9. Промазать все коржи кремом, собрать торт.
10. Убрать торт в холодильник минимум на ночь для пропитки.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!