Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79870809801987

Домашние Пирожки

Наваристые первые блюда на каждый день: простые рецепты и секреты. Простые шаги — вкусный результат. #суп #борщ #наваристыйсуп #вкусно

Каналов в рубрике
25 872
Место этого канала
№ 16 294
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX Отчёт

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Куриные котлеты из кабачка на ужин — видео, канал «Домашние Пирожки» ▶ видео
Куриные котлеты из кабачка на ужин😍

Ингредиенты:

- куриное филе - 500 гр
- кабачок - 1 шт
- яйцо - 1 шт
- мука - 1,5 ст.л
- кукурузный крахмал - 1 ст.л
- сушеный чеснок - 1 ч.л
- соль, перец - по вкусу

Приготовление:

- Нарезать куриное филе до состояния рубленого фарша, а натертый кабачок подсолить, дать постоять 10 минут и тщательно отжать.
- Смешать курицу, кабачок, яйцо, муку, крахмал, чеснок, соль и перец до однородности, после чего охладить массу 30 минут.
- Выкладывать котлеты ложкой на разогретую масляную сковороду и обжаривать на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!🥰
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ВКУСНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Нежное, тающее во рту творожное печенье с хрустящей сахарной корочкой - настоящее удовольствие к чаю! Простой рецепт из доступных ингредиентов, а результат - просто волшебный!

✅Ингредиенты:
• 200 г сливочного масла
• 30 г сахара
• 1 яйцо
• 180 г творога
• Щепотка соли
• 300 г муки
• ½ ч.л. разрыхлителя
• Белок и сахар для посыпки

✅Приготовление:
1. Размягченное масло комнатной температуры смешайте с сахаром до однородности.
2. Добавьте яйцо, соль и творог, тщательно перемешайте.
3. Просеянную муку с разрыхлителем постепенно введите в творожную массу, замешивая мягкое тесто.
4. Заверните тесто в пищевую пленку и охладите в холодильнике 1 час.
5. Раскатайте тесто толщиной 5 мм, вырежьте кружочки формой или стаканом.
6. Каждый кружок смажьте белком, посыпьте сахаром и сложите пополам, затем еще раз пополам, формируя "розочку".
7. Выложите на противень с пергаментом и выпекайте при 180°C 25-30 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита! ❤
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Шампиньоны в сырной шапке — видео, канал «Домашние Пирожки» ▶ видео
🍄‍🟫🧀🧄🍃 Шампиньоны в сырной шапке

📝 Ингредиенты:
Шампиньоны — 500 гр.
Оливковое масло — 20 гр.
Сливочное масло — 20 гр.
Чеснок — 3 зубчика
Моцарелла — 100 гр.
Свежая петрушка
Соль и чёрный перец
Сладкая паприка

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍲 Грузинский суп «Чихиртма» без картофеля и круп! Нежный, ароматный и совсем не похожий на привычный куриный суп.

Главный секрет чихиртмы — необычная яичная заправка, которая делает бульон бархатистым и слегка густым. А сочная курица, мягкий лук и ароматная зелень придают ему насыщенный домашний вкус.

🥣 Ингредиенты:
• Мука — 20 г
• Яйца — 4 шт.
• Вода — 2,5 л
• Курица — 1,5 кг
• Сушёная мята — 1 ч. л.
• Сливочное масло — 30 г
• Репчатый лук — 450–500 г
• Кинза — 20 г (по желанию)
• Соль и чёрный перец — по вкусу
• Винный или яблочный уксус — 2 ст. л.

🥄 Приготовление:
1. Курицу залейте водой и варите до готовности, периодически снимая пену. Затем достаньте мясо, немного остудите и отделите от костей. Бульон сохраните.
2. Лук мелко нарежьте и пассеруйте до мягкости с небольшим количеством жира, снятого с бульона. Добавьте сливочное масло и муку, перемешайте и прогрейте около 2 минут.
3. Всыпьте сушёную мяту, добавьте немного куриного бульона и перемешайте до однородности. Прогрейте ещё пару минут, затем переложите заправку в кастрюлю с бульоном.
4. Яйца взбейте с уксусом. Постепенно добавьте несколько половников горячего бульона, постоянно помешивая венчиком.
5. Снимите кастрюлю с огня и тонкой струйкой влейте яичную смесь, непрерывно перемешивая. Верните на слабый огонь и осторожно прогрейте до лёгкого загустения, не допуская кипения.
6. Добавьте разобранную курицу, измельчённую кинзу, соль и перец. Перемешайте и подавайте горячим!

💡 Маленький секрет: после добавления яиц суп нельзя кипятить, иначе вместо нежной шелковистой текстуры получатся яичные хлопья.

😍 Сохраните рецепт! Чихиртма отлично подойдёт, когда хочется приготовить что-то необычное из самых простых продуктов.

А вы уже пробовали грузинскую чихиртму или впервые слышите о таком супе?

#ДомашняяЕда #ВкусноИПросто #БлюдаИзОвощей #БыстрыеРецепты #MAX
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Молочные коржики из детства — видео, канал «Домашние Пирожки» ▶ видео
Молочные коржики из детства😋

✅Ингредиенты:
Молоко 200 мл
Сахар 180 г
Яйца 2 шт.
100 г сливочное масло
Мука 650 +/-
Разрыхлитель 11 г
Щепотка соли
Ванилин

✅Приготовление:
Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку смешиваем с молоком постепенно, тесто должно получиться мягкое и чуть-чуть липкое. Убираем в пакет и ставим в холодильник на 30 минут чтобы тесто отдохнуло. Потом раскатываем не тонко, нарезаем как показано на видео. Если у вас есть подходящая форма будет идеально. Смазываем сверху яйцом, делаем вилкой узоры и отправляем в разогретую духовку на 180 гр. Запечь 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке

Приятного аппетита!❤
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Фантастическая капуста — видео, канал «Домашние Пирожки» ▶ видео
Фантастическая капуста 🥦 🥗

Вам понадобится:

• половина крупного кочана

• 1 ст.л. масла

• соль, специи: лимонный перец, смесь сухих овощей

Для заправки:

• 1 ст.л. масла

• сок половины апельсина

• чеснок - 2 зубчика

• соевый соус - 1 ст.л.

• горчица французская - 1 ч.л.

• пармезан - 70 г

Приготовление:

1️⃣ Капусту порезать, добавить специи, полить маслом, перемешать и запечь в разогретой до 190°С духовке 30 минут

2️⃣ Для заправки смешать все ингредиенты и встряхнуть. Полить горячую или охлажденную капусту и перемешать. Посыпать пармезаном

Приготовление на видео👆🏻
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Фасоль с копчёной грудинкой

Ароматное и сытное блюдо с насыщенным вкусом копчёностей и нежной фасолью. Отлично подойдёт для обеда или ужина, особенно в холодное время года.

Ингредиенты:

фасоль сухая — 500 г;
лук репчатый — 4 головки;
грудинка копчёная — 200–250 г;
томатная паста — 2–3 ст. л. или помидоры свежие (без кожицы) — 1 стакан нарезанных (примерно 200 г);
сахар — 1 ч. л.;
соль, чёрный перец — по вкусу;
лавровый лист — 2–3 шт.;
зелень свежая (петрушка, укроп) — небольшой пучок;
чеснок — 2–3 зубчика (или по вкусу);
масло растительное — для жарки.

Приготовление:

Подготовьте фасоль. Переберите её, промойте и залейте холодной водой. Оставьте на 5–6 часов (лучше на ночь). Затем слейте воду, залейте свежей так, чтобы она покрывала фасоль примерно на 2 см, и отварите до мягкости (обычно 1–1,5 часа, время зависит от сорта). В конце варки слегка посолите. Готовую фасоль откиньте на дуршлаг, сохранив немного отвара — он может пригодиться, если нужно будет отрегулировать густоту блюда.

Отварите грудинку отдельно в течение 15–20 минут (это сделает её нежнее и уберёт лишнюю резкость копчёного вкуса). Остудите и нарежьте небольшими брусочками. Если любите более яркий копчёный аромат, можно не отваривать, а сразу обжарить грудинку до лёгкой румяности — тогда она даст более выраженный вкус.

Лук нарежьте тонкой соломкой. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и нарежьте кубиками. Если используете томатную пасту, разбавьте её 100–150 мл воды или фасолевого отвара.

Разогрейте в сковороде немного растительного масла и обжарьте лук до прозрачности и лёгкой золотистости. Добавьте томатную пасту либо свежие помидоры, перемешайте и тушите 5–7 минут, пока соус не станет гуще и ароматнее. При необходимости подлейте немного воды или отвара от фасоли.

В кастрюлю или сотейник выложите отварную фасоль, нарезанную грудинку и приготовленный томатный соус. Добавьте сахар, соль, перец и лавровый лист. Аккуратно перемешайте, влейте 100–200 мл фасолевого отвара (или воды), чтобы блюдо не было слишком сухим, и тушите на небольшом огне 10–15 минут.

За 2–3 минуты до готовности добавьте измельчённый чеснок. Попробуйте на соль и специи — при необходимости подкорректируйте вкус.

Перед подачей посыпьте блюдо свежей рубленой зеленью. Подавайте горячим, идеально сочетается с соленьями, хрустящими ломтиками чёрного хлеба или маринованными овощами.

Чтобы ускорить процесс: можно использовать консервированную фасоль (2 банки по 400 г): просто промойте её и добавьте на этапе соединения компонентов. Тогда шаг с замачиванием и варкой фасоли пропускаем.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вкусные рулетики — видео, канал «Домашние Пирожки» ▶ видео
Вкусные рулетики🔥

Ингредиенты:

- Лаваш
- Яйца 4 шт
- Крабовые палочки
- Сметана/Майонез 1:1
- Чеснок 1 шт
- Щепотка соли
- Щепочка черного перца

Приготовление на видео☝️

Приятного аппетита! ❤️

〰️〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️*
Бабушкины рецепты
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Ужин в съедобном горшочке — видео, канал «Домашние Пирожки» ▶ видео
Ужин в съедобном горшочке 😍

Ингредиенты:
• яйцо - 1 шт
• кефир - 200 мл
• соль, сахар - по 1 ч. л
• сода - 1/2 ч. л
• растительное масло - 2 ст. л
• мука - 350 гр

Для начинки:
• говядина/ курица - 300 гр
• картошка - 200 гр
• лук - 150 гр
• чеснок
• соль, перец - по вкусу
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Домашние Пирожки» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти