Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 80007979468035

Домашний Обед

Домашний Обед: домашние обеды на каждый день. Заглядывайте за новыми идеями каждый день. #идеидляобеда #обед #рецепты #кулинарныесекреты #простыерецепты

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 18 629
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Шоколадный мусс из двух ингредиентов

Шоколад и сливки превращаются в десерт, который удобно подать в маленьких стаканчиках. Подготовить его можно заранее!

⏱ Около 15–20 минут на приготовление + минимум 1 час в холодильнике
🍽 4 небольшие порции
🥣 Понадобится миксер

Ингредиенты:
• Тёмный шоколад без начинки — 100 г
• Сливки для взбивания 33% — 200 мл
Как приготовить:
1️⃣ Разломай шоколад и добавь 50 мл сливок.
2️⃣ Растопи на водяной бане, помешивая: поставь жаропрочную миску над кастрюлей со слабо кипящей водой. Дно миски не должно касаться воды.
3️⃣ Сними миску и дай шоколадной смеси остыть до чуть тёплого состояния. Она должна оставаться текучей.
4️⃣ Оставшиеся 150 мл холодных сливок взбей миксером до мягкого крема, который держит форму. Остановись до появления крупинок.
5️⃣ Добавь ложку взбитых сливок в шоколад и размешай. Затем аккуратно соедини с остальными сливками лопаткой, движениями снизу вверх.
6️⃣ Разложи мусс по стаканчикам и убери в холодильник минимум на час.

💡 Сливки 10–20% для этого рецепта не подойдут: они не взобьются в нужную пену.

#шоколадныймусс #шоколад #рецептыбезхлопот
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Влажный ананасовый кекс к чаю! — видео, канал «Домашний Обед» ▶ видео
🍍 Влажный ананасовый кекс к чаю!

Как насчет нежного десерта, который напомнит о летних днях?

📝 Ингредиенты:

• Ананас консервированный - 1 банка

• Сахар - 1 стакан

• Яйца - 3 шт.

• Разрыхлитель - 10-15 гр.

• Мука - 2,5 стакана

• Подсолнечное масло - 70 гр.

Выпекайте при 170°С 40-45 минут.

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения светлой массы.

2. Добавьте консервированный ананас, предварительно нарезанный на небольшие кусочки.

3. Влейте подсолнечное масло и перемешайте.

4. В отдельной емкости смешайте муку с разрыхлителем.

5. Постепенно добавляйте мучную смесь к яично-ананасовой, тщательно перемешивая до однородности.

6. Выложите тесто в смазанную форму и разровняйте.

7. Выпекайте в заранее разогретой духовке до золотистой корочки.

Скорее готовьте этот кекс, чтобы насладиться его невероятной влажностью и сладким ананасовым ароматом, который напомнит о теплом лете!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
САЛАТ «ШАХТЁРСКИЙ» — видео, канал «Домашний Обед» ▶ видео
🇷🇺 САЛАТ «ШАХТЁРСКИЙ» 🥩
Сытный, пикантный и брутальный — настоящий мужской салат с насыщенным вкусом и ароматным маслом! 💪🧄

🛒 Ингредиенты:

🥩 Отварная говядина — 300 г
🧅 Красный лук — 1 шт
🥒 Солёные огурцы — 3–4 шт
🪔 Растительное масло — 80 мл
🧄 Чеснок — 3–4 зубчика
🍃 Лавровый лист — 1–2 шт
⚫️ Чёрный перец — по вкусу
🧂 Соль — для варки мяса

👨‍🍳 Приготовление:

🔥 Отварите мясо в подсоленной воде с лавровым листом и перцем. Остудите в бульоне, нарежьте брусочками или разберите на волокна.
🔪 Лук нарежьте тонкими полукольцами, огурцы — соломкой.
🧄 На сковороде разогрейте масло с чесноком, лавром и перцем. Прокалите 2–3 минуты до лёгкого аромата.
🥣 Процедите масло через сито и вылейте в салат.
🥄 Перемешайте, накройте плёнкой и уберите в холодильник минимум на 8 часов.

С каждым часом салат становится только вкуснее! 😋
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Слоёные корзиночки с курицей и грибами — вкуснее жульена! — видео, канал «Домашний Обед» ▶ видео
🔥 Слоёные корзиночки с курицей и грибами — вкуснее жульена!

⏱️ ~40 минут | 🌡️ 180°C

🥘 Ингредиенты:
• Слоёное тесто — 12 квадратов
• Куриная грудка — 2 шт
• Лук — 1 шт
• Шампиньоны — 8–9 шт
• Зелёный перец — 1 шт
• Красный перец — 1 шт
• Чеснок (тёртый) — 2 зубчика
• Томатная паста — 1/2 ст.л
• Паприка — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Соль — по вкусу

🥛 Для соуса бешамель:
• Сливочное масло — 1 ст.л
• Мука — 1 ст.л
• Молоко — 1,5 стакана
• Соль, чёрный перец — по вкусу

🧀 Сверху:
• Тёртый сыр

👩‍🍳 Приготовление:
1️⃣ Обжарьте курицу на сковороде с небольшим количеством масла.
2️⃣ Добавьте лук, грибы и чеснок, продолжайте обжаривать.
3️⃣ Затем добавьте перцы и готовьте ещё немного.
4️⃣ Вмешайте томатную пасту, обжарьте, затем добавьте специи и перемешайте. Снимите с огня и дайте немного остыть.
5️⃣ У квадратов слоёного теста сделайте надрезы по краям, сформируйте корзиночки, складывая края друг на друга.
6️⃣ Выложите начинку внутрь и отправьте в разогретую до 180°C духовку либо аэрогриль
7️⃣ Для соуса: растопите сливочное масло, добавьте муку и слегка обжарьте. Влейте молоко, быстро помешивая, чтобы не было комочков. Добавьте соль и перец, доведите до загустения.
8️⃣ Достаньте корзиночки из духовки, полейте соусом, посыпьте сыром и снова отправьте в духовку.
9️⃣ Готовьте до расплавления и лёгкой румяной корочки сыра

#выпечка
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вкусный рулет из лаваша с начинкой — видео, канал «Домашний Обед» ▶ видео
Вкусный рулет из лаваша с начинкой 👍

Ингредиенты:
🎈Лаваш - 3 листа
🎈Фарш - 300-400 г
🎈Яйцо - 1 шт
🎈Специи по вкусу
🎈Сливочное масло
🎈Сыр
🎈Зелень

Для смазывания:
🎈Яйцо+ молоко
🎈Кунжутные семечки

🎈Выпекаем при 180⁰ 20 минут

🥗Понравился рецепт?
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сельдь под шубой — видео, канал «Домашний Обед» ▶ видео
Сельдь под шубой

Ингредиенты

🔴Картофель - 3 шт
🔴Сельдь - 300 г
🔴Лук - 1 шт
🔴Морковь - 2 шт
🔴Яйцо - 1 шт
🔴Свекла - 1 шт
🔴Майонез

Приготовление:
🔴Сварите картофель, морковь, яйцо и свеклу до готовности.
🔴Очистите овощи и яйцо, нарежьте все на мелкие кубики или натрите на крупной терке.
🔴Лук мелко нарежьте.
🔴Сельдь также нарежьте на мелкие кусочки.
🔴Выложите ингредиенты слоями в следующем порядке: картофель, сельдь, лук, морковь, яйцо, свекла.
🔴Каждый слой смажьте майонезом.
🔴Дайте салату настояться в холодильнике перед подачей.

Вкусные Рецепты
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Домашний Обед» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти