🇷🇺 САЛАТ «ШАХТЁРСКИЙ» 🥩

Сытный, пикантный и брутальный — настоящий мужской салат с насыщенным вкусом и ароматным маслом! 💪🧄

🛒 Ингредиенты:

🥩 Отварная говядина — 300 г
🧅 Красный лук — 1 шт
🥒 Солёные огурцы — 3–4 шт
🪔 Растительное масло — 80 мл
🧄 Чеснок — 3–4 зубчика
🍃 Лавровый лист — 1–2 шт
⚫️ Чёрный перец — по вкусу
🧂 Соль — для варки мяса

👨‍🍳 Приготовление:

🔥 Отварите мясо в подсоленной воде с лавровым листом и перцем. Остудите в бульоне, нарежьте брусочками или разберите на волокна.
🔪 Лук нарежьте тонкими полукольцами, огурцы — соломкой.
🧄 На сковороде разогрейте масло с чесноком, лавром и перцем. Прокалите 2–3 минуты до лёгкого аромата.
🥣 Процедите масло через сито и вылейте в салат.
🥄 Перемешайте, накройте плёнкой и уберите в холодильник минимум на 8 часов.

С каждым часом салат становится только вкуснее! 😋