Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79823024293123

Домашняя Пекарня

Воздушное тесто как пух и аппетитные пироги с самыми разными начинками. #тестокакпух #пирогисначинкой #сдоба #домашнийуют #выпечка

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 11 097
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

САЛАТ "ГРОЗДЬ ВИНОГРАДА"🍇
⠀
Есть много разновидностей этого салата. Я выбрала самый простой и быстрый вариант. Тоже получается вкусным и эффектным 😍
⠀
Ингредиенты:
300 г. копчёной/отварной курицы
3 вареных яйца
100 г. сыра
Зубчик чеснока
Гроздь винограда
Петрушка
Майонез
Соль
⠀
Приготовление:
Яйца и сыр натереть на крупной терке. Курицу мелко нарезать. Чеснок измельчить. Все соединить, посолить по вкусу и заправить майонезом.
⠀
Выложить на блюдо, придать форму виноградной грозди. Сверху украсить половинками виноградинок и петрушкой.

Приятного аппетита!
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🇰🇷 ГОВЯДИНА ПО-КОРЕЙСКИ — ВКУС, КОТОРЫЙ ЗАПОМИНАЕТСЯ! 🔥

Тончайшие кусочки мяса в ароматном соусе с чесноком, имбирём и кунжутом. Сочно, пикантно и очень аппетитно!

🛒 Ингредиенты:

🥩 Говядина — 500 г
🧅 Лук — 1 шт.
🥄 Соевый соус — 4 ст. л.
🍯 Мёд — 1 ст. л.
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🫚 Имбирь — 1 ч. л.
🍐 Груша — ½ шт.
🥄 Кунжутное масло — 1 ст. л.
🌿 Кунжут, зелёный лук

👩‍🍳 Готовим:

1️⃣ Говядину нарезаем очень тонкими ломтиками, лук — полукольцами.

2️⃣ Смешиваем соевый соус, мёд, чеснок, имбирь, натёртую грушу и кунжутное масло. Маринуем мясо 30 минут.

3️⃣ Обжариваем говядину с луком на хорошо разогретой сковороде небольшими порциями по 3–5 минут, до готовности.

4️⃣ Посыпаем кунжутом и зелёным луком. Подаём с рисом.

💡 Шпаргалка: положите говядину в морозилку на 20 минут перед нарезкой. Слегка подмороженное мясо легче нарезать тонкими ломтиками!

❤️ Любите азиатскую кухню? Сохраняйте рецепт!
Просмотры: 5
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вкусная говядина с овощами — видео, канал «Домашняя Пекарня» ▶ видео
Вкусная говядина с овощами 🥘

📝 Ингредиенты:

Говядина - 800 гр.

Картофель - 3 - 5 шт.

Морковь - 2 - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 5 зубчиков

Помидоры Черри - 10 шт.

Томаты протёртые - 200 мл.

Вода - 300 мл.

Соль - 2 ч.л.

Смесь перцев - 1 ч.л.
Просмотры: 5
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Готовим чесночный хлеб с сыром — видео, канал «Домашняя Пекарня» ▶ видео
🥖🧄 Готовим чесночный хлеб с сыром 🧀✨

Ингредиенты:

🍞 Хлеб — 1 шт.
🧈 Сливочное масло (мягкое) — 80 г
🧀 Сыр — 80 г
🌿 Петрушка — 30 г
🥄 Майонез — 1 ст. л.
🧄 Чеснок — 6 зубчиков
🧂 Соль — по вкусу

Приготовление:

1. К мягкому сливочному маслу добавляем тёртый сыр, мелко нарезанную петрушку, тёртый чеснок, майонез и соль. Хорошо перемешиваем.

2. Хлеб разрезаем вдоль и щедро смазываем ароматной начинкой.

3. Перекладываем на противень и запекаем при 200°C около 10 минут, пока хлеб не станет румяным, а сыр аппетитно расплавится. 😋
Просмотры: 8
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
КАК СВЕРНУТЬ ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ БЕЗ ТРЕЩИН И ЗАЛОМОВ!

Секрет идеального шоколадного рулета кроется в правильном обращении с горячим бисквитом сразу после духовки.

На 6 порций
Время: 45 минут

Ингредиенты:
• куриные яйца — 4 штуки
• сахар — 120 граммов
• пшеничная мука — 90 граммов
• какао-порошок — 25 граммов
• варёное сгущенное молоко — 380 граммов
• грецкие орехи — 80 граммов
• сливочное масло — 50 граммов

Как приготовить:

1. Взлойте яйца с сахаром миксером на высокой скорости в течение 7 минут до получения пышной светлой массы.

2. Просейте пшеничную муку вместе с какао-порошком и аккуратно вмешайте сухие ингредиенты силиконовой лопаткой снизу вверх, чтобы сохранить воздушность теста.

3. Распределите бисквитное тесто ровным прямоугольным слоем на противне, застеленном пергаментной бумагой. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 12 минут.

4. Достаньте горячий бисквит из духовки и сразу же сверните его в плотный рулет прямо вместе с бумагой, на которой он выпекался. Оставьте заготовку остывать в таком положении на решетке на 15 минут.

5. Обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде в течение 4 минут, затем мелко поручите ножом. Взбейте размягченное сливочное масло с вареным сгущенным молоком до однородности и добавьте орехи.

6. Аккуратно разверните остывший бисквит, удалите пергаментную бумагу и равномерно распределите крем по всей поверхности коря, оставляя небольшие отступы по краям.

7. Сверните рулет обратно без бумаги, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник минимум на 30 минут для пропитки.

Признаки готовности: бисквит пружинит при нажатии, а края остаются мягкими и эластичными без признаков сухости.

Предварительное скручивание горячего коржа позволяет зафиксировать форму нового изгиба без образования заломов. Храните готовый десерт в холодильнике не более 3 суток. Какой крем вы предпочитаете использовать для бисквитных рулетов?
Просмотры: 8
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сырная паста — видео, канал «Домашняя Пекарня» ▶ видео
Сырная паста

📝 Ингредиенты:

🔹Сыр чеддер 320 г
🔹Сыр пеппер джек 250 г
🔹Сыр моцарелла
🔹Макароны 250 г
🔹Сливки 500 мл
🔹Чеснок сушёный 5 ст. л.
🔹Итальянские травы
🔹Луковый порошок
🔹Соль

⏱ — 15 минут
🔥 — 200 ℃
Просмотры: 9
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Шоколадный, нежный ПП десерт просто тает во рту — видео, канал «Домашняя Пекарня» ▶ видео
Шоколадный, нежный ПП десерт просто тает во рту

КБЖУ: 164/4.9/4.2/11.2

Ингредиенты:

- тыква 300 гр
- банан 100 гр
- семена чиа 30 гр
- шоколад 85% какао 100 гр
- подсластитель если надо

🫰Оставьте любую реакцию🫰
Это лучшая поддержка для нас♥️
Просмотры: 10
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Бабушкина пшённая запеканка

Из бабушкиной тетради:
Эту запеканку готовила ещё моя прабабушка в чугунке. Пшено нужно промыть в пяти водах, чтобы не горчило. Белки взбить отдельно, тогда запеканка будет пышной, как пух.

Ингредиенты:

· Пшено — 1 стакан
· Вода — 2 стакана
· Молоко — 2 стакана
· Яйца — 3 шт.
· Сливочное масло — 50 г
· Сметана — 3 ст. л.
· Соль, сахар — по вкусу

Приготовление:

1. Пшено всыпаем в кастрюлю и промываем в пяти водах, пока вода не станет прозрачной. Это обязательный шаг, иначе каша будет горчить.
2. Заливаем холодной водой в пропорции 1:2 и варим на медленном огне 20 минут. Солим по вкусу.
3. Вскипятите молоко. Влейте горячее молоко в кастрюлю с пшеном, тщательно размешайте и варите ещё 10 минут. Крупа должна полностью развариться.
4. Аккуратно разбейте яйца и отделите белки от желтков. Белки взбейте в крепкую пену.
5. Желтки добавьте в сваренную кашу и тщательно перемешайте. В каше не должно быть комочков.
6. Добавьте сливочное масло и ещё раз перемешайте. Аккуратно введите взбитые белки, они не должны свернуться.
7. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Выложите подготовленную кашу. Смажьте поверхность деревенской сметаной.
8. Запекайте в духовке в течение 20 минут при 150°C до румяной корочки. Дайте постоять 10 минут, режьте на куски.

#пшённаязапеканка #запеканка #бабушкинырецепты #готовимдома #вкусно
Просмотры: 9
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Домашняя Пекарня» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти