Вдохновение Домашней Кухни. Разные рецепты для домашней кухни: от повседневных блюд до угощений для гостей. Показываем, как обычные продукты превращаются во вкусные блюда. #рецепты #кулинария #готовимдома
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.17у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.61▼ 17,8 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.28▲ 14,6 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.5 497▲ 4,2 %было 5 274после входа
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.28,6 %▲ 0,7 п. п.пунктир — было 27,9 %после входа
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.2,87 %▼ 0,2 п. п.
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.4,1▼ 13,8 %было 4,9после входа
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,4 %▼ 2,4 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков за период
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
678 845просмотров за период▼ 9,8 %
Средний охват поста — 5 497 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 07:26 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Рецепты 🍽 Собрали для вас вкусный вариант домашней выпечки 👇🏻
Песочный пирог с нежной творожной начинкой 😋
📝 Что понадобится
Для теста: - 3 стакана муки - 250 г маргарина или сливочного масла - 1 ч. л. соды - 1 неполный стакан сахара
Для начинки: - 0,5 кг творога - 3 яйца - 1 неполный стакан сахара - 100 г изюма - 1 ч. л. ванильного сиропа
📝 Как приготовить
Сначала охладите продукты. Просеянную муку насыпьте на большую разделочную доску, добавьте нарезанное кусочками масло и порубите ножом, пока масса не станет похожа на крошку. Всыпьте сахар с содой и снова перемешайте ножом. Уберите тесто-крошку в холодильник.
Пока оно охлаждается, приготовьте начинку: взбейте блендером творог, яйца, сахар и ванильный сироп. Добавьте изюм и перемешайте.
Достаньте крошку. Большую часть распределите по противню ровным слоем, не прижимая, и сформируйте по краям бортики. Смазывать противень не требуется. Выложите творожную начинку, сверху равномерно рассыпьте оставшуюся крошку.
Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, 40–50 минут. Дайте ему немного остыть, затем достаньте из противня.
👨🍳 Приготовление: 🥣 Смешать воду сахар соль уксус и тертый чеснок для маринада 🔪 Мелко нарезать перец и зелень перемешать в отдельной емкости 🔥 Нарезать баклажаны кольцами 1-1,5см и обжарить до золотистости 🥘 Горячие баклажаны окунуть в маринад и выложить в контейнер слоями 🌿 Каждый слой щедро пересыпать смесью зелени и перца 🫙 Залить остатками маринада слегка придавить и убрать в холодильник
🍲 Запеканка из фарша и картофеля с томатным соусом
Ингредиенты:
Фарш - 500 г Лук - 150 г Белок - 1 шт Соль, перец Сухой чеснок, паприка Картошка - 500 г Сыр - 250 г Томатная паста - 80 г Вода - 200 мл Петрушка
🔥Приготовление:
Сначала тщательно перемешайте фарш с мелко нарезанным луком, добавьте белок и специи, хорошо перемешайте и слегка отбейте для лучшей консистенции. Картофель нарежьте фигурным или обычным ножом и выложите слоями в форму для запекания, чередуя со слоями фарша. Для соуса смешайте томатную пасту с водой и залейте этой смесью ингредиенты в форме. Запекайте под фольгой на 200°C в течение 1 часа 20 минут. Затем снимите фольгу, посыпьте блюдо сыром и допеките еще 15-20 минут до золотистой корочки.
🎃 КАРАМЕЛЬНАЯ ТЫКВА В ДУХОВКЕ — НЕЖНАЯ, МЯГКАЯ И С ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКОЙ! 🤎
Если вы любите тыкву, обязательно попробуйте этот рецепт! Она получается сочной внутри, сладкой, ароматной и покрывается аппетитной карамельной корочкой. Настоящее осеннее удовольствие!
🛒 Ингредиенты:
* 🎃 Тыква — 700–800 г
* 🍯 Мёд — 2 ст. л.
* 🫒 Оливковое масло — 2 ст. л.
* 🤎 Корица — 1 ч. л.
* 🧂 Соль — щепотка
* 🌿 Тимьян — по желанию
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Подготовьте тыкву. Очистите от кожуры и семян, нарежьте крупными кусочками примерно 3–5 см.
2️⃣ Сделайте заправку. Смешайте мёд, оливковое масло, корицу и щепотку соли. По желанию добавьте немного тимьяна.
3️⃣ Добавьте аромат. Перемешайте тыкву с заправкой, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.
4️⃣ Запекайте. Выложите тыкву в белую керамическую форму одним слоем. Поставьте в разогретую до 200 °C духовку на 30–40 минут. В середине приготовления аккуратно переверните кусочки. Время зависит от сорта и размера тыквы.
5️⃣ Добейтесь карамельной корочки. В конце проверьте мягкость вилкой. Если хочется более румяной поверхности, оставьте тыкву ещё на несколько минут под наблюдением.
✨ Секрет: выбирайте сладкую, спелую тыкву. Именно от её сорта во многом зависит нежный карамельный вкус!
Подавайте тёплой — как самостоятельный десерт или гарнир. Получается невероятно ароматно! 🧡
После горячих бутербродов — вариант к чаю: поджаренный хлеб, арахисовая паста и банан. Готовится за несколько минут.
⏱ Около 5 минут 🍽 2 тоста
Ингредиенты: • Цельнозерновой хлеб — 2 ломтика • Бананы — 1–2 шт. • Арахисовая паста — 2 ст. л. • Мёд — по вкусу • Семена льна или орехи — по вкусу Как приготовить: 1️⃣ Подсушите хлеб на сухой сковороде с обеих сторон. 2️⃣ Нарежьте бананы кружочками. Если используете орехи, порубите их. 3️⃣ Намажьте тосты арахисовой пастой и разложите сверху банан. 4️⃣ Добавьте мёд по вкусу, посыпьте семенами льна или орехами.
Сохраните сегодняшнюю подборку — будет из чего выбрать завтрак на ближайшие дни 💛
Необходимые cookie нужны для работы и безопасности сайта: вход, защита форм, язык, тема и другие. Аналитические cookie Яндекс Метрики и рекламные cookie Рекламной сети Яндекса включаются только с вашего согласия. Нажимая «Принять все», вы даёте согласие на обработку данных cookie-файлов; подробнее — в Политике обработки персональных данных.
Россия
