Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 80007713326339

Идеальный Обед

Горячие блюда для хорошего дня. Проверено на семейной кухне. #чтонаобед #идеидляобеда #простыерецепты

Каналов в рубрике
25 479
Место этого канала
№ 20 746
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

🌡️ Нужно ли разогревать аэрогриль перед приготовлением?

Не каждому блюду нужен предварительный разогрев. Но в некоторых случаях он помогает получить более равномерную корочку и точнее выдержать время приготовления.

📝 Когда разогрев полезен
• Для мяса и птицы, когда важна быстрая начальная обжарка поверхности.
• Для небольших изделий в панировке.
• Для выпечки, которой нужен быстрый старт.
• Когда в рецепте прямо указано предварительно разогреть прибор.

📝 Когда можно обойтись без него
• При приготовлении овощей.
• При длительном запекании крупных продуктов.
• Если инструкция производителя рекомендует начинать приготовление в холодной камере.

👨‍🍳 Как правильно разогреть
1. Проверьте инструкцию к своей модели.
2. Если разогрев разрешён и нужен, установите температуру приготовления.
3. Обычно достаточно 3–5 минут, но ориентируйтесь на рекомендации производителя.
4. Осторожно помещайте продукты в горячую корзину.
5. Учитывайте, что при приготовлении без разогрева время может немного увеличиться.

💡 Совет от «АэроВкусно»
Не прибавляйте время разогрева к времени рецепта автоматически: ориентируйтесь на степень готовности блюда и особенности своего аэрогриля.

#аэрогриль #советы #приготовление #кулинарныесоветы #аэровкусно
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Ловите идею для вкусного завтрака или перекуса — видео, канал «Идеальный Обед» ▶ видео
Ловите идею для вкусного завтрака или перекуса 🥪

Ингредиенты:
Тостовый хлеб
Колбаса 250гр
Помидор 2шт
Яйца 3-4 шт
Сыр 250гр
Кетчуп
Зелень

Все что нужно измельчить- измельчаем.
Яйца взбиваем и вливаем в измельченные ингредиенты.
Тостовый хлеб смазываем кетчупом, выкладываем начинку.
В духовку до подрумянивания.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Полезные морковные лепёшки с начинкой — видео, канал «Идеальный Обед» ▶ видео
🥕 Полезные морковные лепёшки с начинкой

📝 Ингредиенты:
Морковь (тёртая) - 100 гр
Сыр - 40 гр
Яйцо - 1 шт
Соль - 2/3 ч.л
Базилик (сушёный) - 1/2 ч.л
Чеснок (сушёный) - 1/2 ч.л
Творожный сыр
Шпинат
Огурец
Куриное филе (отварное)

👨‍🍳 Приготовление:
1. Смешиваем тертый на крупной терке сыр, морковь и яйцо со специями.
2. Формируем две лепешки на силиконизированном пергаменте и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 20-25 мин.
3. Даём немного остыть и затем аккуратно снимаем с лепешек пергамент. Добавляем начинку.

#перекус
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Рис с тыквой и курицей в одной сковороде.

Приготовление
• Курицу и тыкву нарезать небольшими кубиками, лук измельчить.
• В глубокой сковороде обжарить лук и курицу в растительном масле.
• Добавить тыкву, промытый рис, соль, паприку и горячую воду.
• Накрыть крышкой и готовить на слабом огне до мягкости риса и полной готовности курицы. Оставить под крышкой настояться.

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Торт эклер — видео, канал «Идеальный Обед» ▶ видео
Торт эклер 🍒

🍽️ Ингредиенты

Для крема:
• яичные желтки — 3 шт
• сахар — 150 г
• крахмал — 50 г
• молоко — 500 мл
• сливочное масло — 180 г
• ванилин — по вкусу

Для вишнёвой прослойки:
• замороженная вишня — 200 г
• крахмал — 10 г
• сахар — 30 г

Для теста:
• вода — 100 мл
• молоко — 100 мл
• сливочное масло — 80 г
• сахар — 1 ч.л
• яйца — 4 шт
• мука — 140 г
• соль — щепотка

🥣 Приготовление:
Все этапы приготовления смотрите на видео.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍳 Шампиньоны с плавленым сыром

Это очень вкусная закуска, которую легко приготовить и которая подается как горячей, так и холодной. Прекрасно подходит и к праздничной, и к будничной трапезе, убедитесь сами!

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Шампиньоны — 600-700 грамм
• Сыр плавленый — 200 грамм
• Чеснок — 2-3 зубчиков
• Сыр твердый — 75 грамм
• Лук репчатый — 1 штука (небольшая)
• Масло растительное — 1 ст. ложка
• Соль — 2 щепотки
• Перец черный молотый — 2 щепотки
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🥓 Сало в луковой шелухе

Как же приятно наслаждаться нежным и ароматным салом, которое пропитано вкусами и запахами!

📝 Ингредиенты:

• Луковая шелуха — 2–3 горсти

• Соль — 130–150 г

• Сахар — 2 ст. ложки

• Лавровый лист — 2 штуки

• Вода — 1 л

• Сало свежее — 1 кг

• Чеснок — 7–8 зубчиков

• Перец чёрный молотый — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. В кастрюлю сложите луковую шелуху, соль, сахар и лаврушку. Залейте водой и вскипятите на среднем огне. Выбирайте не слишком широкую кастрюлю, чтобы сало было покрыто водой полностью.

2. Сало промойте под проточной водой, промокните бумажными полотенцами и опустите в кастрюлю с кипящим рассолом. Варите 20 минут.

3. Выключите огонь и оставьте сало в жидкости на 8–10 часов. Когда кастрюля остынет, уберите её в холодильник.

4. Чеснок нарежьте плоскими кусочками и смешайте с перцем.

5. Достаньте сало из рассола, обсушите бумажными полотенцами и обваляйте в перечно-чесночной смеси.

Подавай с ломтиками черного хлеба и свежими огурцами — так ты насладишься каждым кусочком!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Рисовая запеканка 👨‍🍳

Ингредиенты (на 2 порции):
- рис 100 г
- молоко 150 мл
- сахар 30 г
- яйцо 1 шт.
- вода 160 мл
- масло 20 г
- сухари панировочные 10 г
- сметана 10 г
- соль 5 г

Приготовление:
1. Поместите рис в горячую подсоленную воду. Варите 15 минут.
2. Доведите молоко до кипения и соедините с рисом так, чтобы получилась вязкая каша.
3. Соедините кашу со взбитым яйцом.
4. Выложите смесь в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями.
5. Выпекайте при температуре 220 ℃ 15–20 минут.
6. Подавайте со сметаной. По желанию можно украсить запеканку свежими ягодами или фруктами. Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Миндальное печенье амаретти

Выход:30 штук
Подготовка:** 15 минут
Приготовление:15 минут
Температура духовки:170°C

Ингредиенты

- 1 яичный белок
- 2 ч. л. ликёра «Амаретто»
- Пара капель миндального экстракта
- 175 г молотого миндаля
- 225 г сахарной пудры, плюс немного для посыпки

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 170 °C Вилкой слегка взболтайте белок с ликёром и миндальным экстрактом. В отдельной большой миске венчиком перемешайте молотый миндаль и сахарную пудру.

2. Сделайте углубление в центре миндальной смеси и влейте белковую массу. Перемешайте вилкой до получения плотной пасты, затем руками сформируйте из теста цилиндр.

3. Разделите цилиндр пополам, а затем каждую половину — на 15 частей. Всего должно получиться 30 заготовок.

4. Скатайте каждую заготовку между ладонями в шарик. Небольшие трещинки на поверхности допустимы — через них внутрь будет проникать воздух, благодаря чему печенье получится воздушным.

5. Разложите шарики на двух противнях, застеленных бумагой для выпечки. Выпекайте около 15 минут, пока печенье слегка не поднимется.

6. Достаньте амаретти из духовки, посыпьте сахарной пудрой и оставьте остывать прямо на противнях.

#амаретти
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Буженина из индейки 🔥

Ингредиенты:

- Вода — 1 500 мл
- Соль — 2 ст. ложки
- Чёрный перец горошком — 3–4 штуки
- Душистый перец горошком — 3–4 штуки
- Лавровые листья — 3 штуки
- Филе индейки — 800 г
- Чёрный молотый перец — 1 ч. ложка
- Горчица — 2 ст. ложки

Приготовление:

1. В тёплой воде растворите соль, добавьте горошины перца и лавровые листья.
2․ Опустите в рассол индейку и выдержите её минимум час.
3․ Разогрейте духовку до 220 градусов. Достаньте индейку из рассола, обсушите, посыпьте молотым чёрным перцем и обмажьте горчицей.
4․ Заверните мясо в два слоя фольги, уложите на противень и запекайте в разогретой духовке 20 минут.
5․ Дайте индейке полностью остыть в духовке, не открывая дверцу.

Приятного аппетита 😋
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Идеальный Обед» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти