Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 80006908019971

Вкусный Завтрак

Вкусное утро для всей семьи. Просто, сытно и по-настоящему вкусно. #чтоназавтрак #завтрак #простыерецепты #рецепты

Каналов в рубрике
25 584
Место этого канала
№ 20 910
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Чизкейк «Нью-Йорк»

🍰 Классика с гладкой кремовой текстурой!

Этот чизкейк — эталон домашнего чизкейка: высокий, плотный, с гладкой кремовой серединкой и тонкой песочной основой. Готовится без желатина, только на основе сливочного сыра, яиц и сливок. Важно не перевзбить массу и не перепечь — иначе на поверхности появятся трещины. Секрет гладкости — водяная баня при выпечке, которая создаёт пар и не даёт чизкейку пересохнуть. Подавайте охлаждённым, с ягодным соусом или просто так.

Ингредиенты:
* Песочное печенье — 200 г
* Сливочное масло — 90 г
* Сливочный сыр — 600 г
* Сахар — 150 г
* Яйца — 3 шт.
* Сливки 33% — 150 мл
* Ванильный экстракт — 1 ч.л.
* Лимонный сок — 1 ст.л.
* Кукурузный крахмал — 1 ст.л.

Приготовление:
1. Печенье измельчить в крошку, смешать с растопленным маслом, утрамбовать в форму.
2. Сливочный сыр взбить с сахаром до гладкости.
3. Добавить яйца по одному, затем сливки, ваниль, лимонный сок и крахмал.
4. Выложить массу на основу, разровнять.
5. Выпекать при 160°C на водяной бане 60–70 минут.
6. Остудить в духовке с приоткрытой дверцей, затем в холодильнике 4 часа.
7. Перед подачей провести ножом по краю формы, аккуратно снять бортики.

Подавать охлаждённым, нарезав острым ножом, обёрнутым в плёнку! 🌿
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Торт «Красный бархат» — видео, канал «Вкусный Завтрак» ▶ видео
Торт «Красный бархат» 🍰

Думаете, чем удивить своих гостей на празднике? Этот торт с ярким цветом и нежным вкусом станет настоящим украшением любого стола!

📝 Ингредиенты:

• Мука 330гр.

• Сахар 300гр.

• Масло сливочное 150гр.

• Масло подсолнечное 100мл.

• Яйца 3шт.

• Кефир 270мл.

• Какао 1 ч.л

• Сода 1 ч.л

• Разрыхлитель 1 ч.л

• Ванильный сахар 1ч.л

• Краситель 3 ч.л

Для крема чиз:

• Сливки 33% 600мл.

• 450 гр. творожного сыра.

• Сахарная пудра 5 ст.л

🔥 Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 175°C.

2. В глубокой миске соедините сливочное и подсолнечное масло, добавьте сахар и тщательно перемешайте до однородной массы.

3. Вбейте яйца по одному, продолжая взбивать.

4. Введите кефир, ванильный сахар и краситель, перемешайте.

5. В отдельной миске смешайте муку, какао, соду и разрыхлитель, затем добавьте в жидкую смесь.

6. Перемешайте до получения однородного теста.

7. Вылейте тесто в форму и выпекайте 25-30 минут.

8. Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой, затем аккуратно добавьте творожный сыр.

9. Остуженные коржи разрежьте пополам и промажьте кремом.

10. Украсить по желанию и дайте настояться в холодильнике.

В этом торте гармонично сочетается насыщенный вкус и мягкая текстура, создавая идеальный десерт для любого торжества! Попробуйте и убедитесь сами, как он станет звездой вашего стола!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Макароны в томатном соусе

⏰ 25 минут
🌡️ 190 °C

📖 Ингредиенты:

• Макароны 90 г
• Протёртые томаты 5 ст. л.
• Вода 300 мл
• Чеснок 1 зубчик
• Растительное масло ½ ст. л.
• Сушёные итальянские травы ½ ч. л.
• Сушёный молотый лук ¼ ч. л.
• Соль ½ ч. л.
• Чёрный перец ¼ ч. л.

👩‍🍳 Приготовление:

1. Выложите в форму нарезанный чеснок и томаты.
2. Добавьте макароны, масло, специи и горячую воду, перемешайте.
3. Готовьте 25 минут при 190 °C, пару раз перемешав.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Ватрушки с ягодами на завтрак — видео, канал «Вкусный Завтрак» ▶ видео
Ватрушки с ягодами на завтрак

⠀

⏰ 15 минут

🌡 160 ℃

⠀

📖 Ингредиенты:

▫ Творог 1 упаковка

▫ Яйцо

▫ Ванильный сахар 16 гр

▫ Соль

▫ Мука 80 гр

Для начинки:

▫ Творог мягкий 1 упаковка

▫ Яйцо

▫ Ванильный сахар 1 упаковка

▫ Ягоды на ваш вкус

▫ Крахмал 0,5 ч.л.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ИЗЫСКАННЫЙ ТОРТ «ПАВЛОВА» С ЛИМОННЫМ КУРДОМ 🍋✨

Этот торт — само очарование! Хрустящая снаружи и мягкая, как облако, внутри меренга в сочетании с шелковистым, ярким лимонным кремом.

💖 Девочки, если вам нравится этот воздушный торт, ставьте сердечко, сохраняйте рецепт в закладки!

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
Для шелковистого лимонного курда:
Лимонный сок — 125 г
Сахар — 250 г
Сливочное масло (мягкое) — 115 г
Яйца (большие) — 4 шт.
Цедра — 1 лимона
Соль — щепотка

Для воздушной меренги (на форму ~20 см):
Яичные белки — 200 г (от 6 крупных яиц)
Сахар (мелкий) — 270 г
Кукурузный крахмал — 10 г (3 ч. л.)
Белый уксус — 5 г (1 ч. л.)
Ванильный экстракт — 5 г (1 ч. л.)
Соль — 2 г (1/2 ч. л.)

Для красивого декора:
Свежая черника, ломтики лимона, листики мяты и сахарная пудра

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Лимонный курд
В миске на водяной бане соедините цедру, сок лимона, сахар, масло, яйца и соль. Варите, постоянно помешивая, до загустения (около 15–20 минут). Процедите крем через сито, чтобы убрать цедру. Накройте пленкой «в контакт» и остудите. В холодильнике он может храниться до недели.

2. Идеальная меренга
Разогрейте духовку до 200°C. На противень с пергаментом поставьте кольцо диаметром 20 см.Взбейте белки с солью и уксусом до мягкой пены. Не прекращая взбивать, по одной ложке всыпайте сахар (на это уйдет 10–12 минут), пока масса не станет плотной, тугой и глянцевой. В самом конце вместе с последней ложкой сахара вмешайте крахмал и ваниль.

3. Формовка и выпечка
Переложите меренгу в кольцо. Лопаткой сделайте в центре небольшое углубление, приподнимая края кверху. Осторожно снимите кольцо — выпекать будем без него.Поставьте противень в духовку и НЕМЕДЛЕННО СНИЗЬТЕ ТЕМПЕРАТУРУ ДО 100°C. Выпекайте 1,5–2 часа до сухой хрустящей корочки. Выключите духовку и оставьте «Павлову» внутри до полного остывания. Если она немного потрескается или осядет — не переживайте, это норма для этого десерта.

4. Подача
Наполняйте торт курдом строго перед подачей! Выложите лимонный крем в углубление, украсьте ягодами, ломтиками лимона, мятой и припылите пудрой.

Приятного аппетита! 😉
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🥗 Очень вкусный, белковый салат — готовится за 10 минут

++Идеально на обед или ужин 🍽️

Сохраняйте рецепт для стройной фигуры 💜++

Ингредиенты на 1 порцию:

· Куриное филе отварное — 100 г
· Листья салата — 30 г
· Фасоль консервированная — 100 г
· Маринованный огурец — 1 шт
· Сыр тёртый — 30 г
· Яйцо — 1 шт
· Греческий йогурт — 1 ст. л.
· Горчица — по вкусу
· Сок лимона — по вкусу
· Чёрный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Курицу нарезать кубиками.
2. Фасоль промыть и обсушить.
3. Огурец нарезать кубиками, яйцо — кубиками.
4. Смешать йогурт, горчицу, лимонный сок и перец — это заправка.
5. Соединить курицу, фасоль, огурец и яйцо, заправить.
6. Выложить на листья салата, посыпать сыром.

КБЖУ на 100 г: 136 ккал.

Секреты:
• Фасоль промой — уйдёт лишняя соль
• Заправляй перед подачей, чтобы салат не «поплыл»
• Маринованный огурец даёт кислинку — соль можно не добавлять

Вариации:
• С тунцом вместо курицы
• С кукурузой — слаще
• С авокадо — сливочнее

#пп #ппсалат #белковыйсалат #правильноепитание #рецепты #ппобед
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Лёгкий и свежий салат — видео, канал «Вкусный Завтрак» ▶ видео
Лёгкий и свежий салат 🥗

Ингредиенты:
Салат айсберг
Огурец
Яйцо
Филе куриное отварное
Зелёный лук
Консервированный горошек
Соль - по вкусу

Для заправки:
Сметана
Горчица

Приготовление на видео☝️

Приятного аппетита! ❤️

〰️〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️*
Бабушкины рецепты
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Домашний пирог с вареньем — видео, канал «Вкусный Завтрак» ▶ видео
Домашний пирог с вареньем

Ингредиенты:

🔸Варенье «Te Gusto» 1 стакан

🔸Сметана 1 стакан

🔸Сахар ½ стакана

🔸Яйца 2 шт.

🔸Мука 2,5 стакана

🔸Сода 1 ч.л.

🔸Соль ½ ч.л.

🔸Ванильныи‌ сахар 1 пакетик (10 гр)

🔸Растительное масло для смазывания пергамента

🔹Выпекать в заранее разогретоий духовке при 180°C около 30 минут.
Просмотры: 3
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Вкусный Завтрак» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти