Идеи за 30 Минут

🥔 Сырная картошка с грибами в сливочном соусе

Как приятно вернуться домой и вдохнуть аромат домашней еды, которая согревает душу!

📝 Ингредиенты:

• Масло сливочное - 15 гр.

• Шампиньоны - 300 гр.

• Картофель - 650 гр.

• Сливки 20% - 300 мл.

• Вода - 100 мл.

• Смесь перцев, сушеный чеснок, паприка

• Сыр - 200 гр.

🔥 Приготовление:

1. Режем крупно грибы, очищенный картофель и сыр квадратиками. На разогретую сковороду кладём кусочек масла, всыпаем грибы и обжариваем на среднем огне 3-5 мин. под крышкой, периодически помешивая.

2. Следом добавляем картошку и жарим, помешивая, до готовности, 15-20 мин. под крышкой. В ёмкости смешиваем сливки с водой, всё заливаем, добавляем сверху специи и тщательно перемешиваем, уменьшаем огонь.

3. Готовим примерно 5 мин. (надо, чтобы сливки загустели), последним закидываем сыр, мешаем и даём ему расплавиться.

Эта картошка с грибами в сливочно-сырном соусе — идеальный вариант для уютного ужина, который подарит вам тепло и комфорт. Попробуйте и насладитесь!

Домашний зефир 🍰

Ингредиенты:

• Пюре чёрной смородины - 190 гр
• Агар - агар - 8 гр
• Вода - 80 гр
• Сахар - 200 гр
• Глюкоза или сахар - 50 гр
• Белок - 60 гр
• Сахар - 45 гр
• Соль - щепотка
• Щепотка лимонная кислота - большая щепотка

🍅 Запеканка из помидоров черри и белой фасоли

Ингредиенты: 2 стакана цельнозернового хлеба кубиками по 2,5 см (около 140 г), 2 ст. л. оливкового масла, 2 фунта (около 900 г) помидоров черри, 2 банки каннеллини по 15 унций (около 425 г каждая), ¼ стакана свежего базилика, 3 зубчика чеснока, ½ ч. л. дроблёного красного перца, 1 ч. л. соли, ¼ ч. л. чёрного перца и ¼ стакана тёртого пармезана.

Разогрейте духовку до 175 °C. Перемешайте хлеб с маслом на большом противне и запекайте 8–10 минут, один раз перемешав в середине, пока кубики не станут золотистыми. Тем временем соедините в большой миске помидоры, промытую и обсушенную фасоль, базилик, чеснок, красный перец, соль и чёрный перец. Добавьте поджаренный хлеб и перемешайте.

Переложите смесь в неглубокую форму объёмом 6–7 стаканов, посыпьте пармезаном и запекайте около 40 минут, пока верх не станет золотистым. Оставьте на 10 минут перед подачей.

Ну да, Рецепты🍳

Быстрая творожная запеканка 🍮

Ингредиенты:
Творог - 300 г
Яйца - 1 шт
Сахар - 3 ст. л
Сметана - 3 ст. л
Манка - 3 ст. л

Приятного аппетита!

🥧 Бесподобный куриный кекс на ужин

Ингредиенты:

куриное филе бедра/ грудки - 500 гр
яйца - 2 шт
специи для курицы, копченая паприка, сухой чеснок - по 1 ч. л
соль, перец, базилик - по вкусу
майонез - 1 ст. л
сметана - 1 ст. л
сыр - 100 гр
укроп
мука - 2 ст. л

❤ Мой любимый пирог к чаю на все времена!
Он такой простой и универсальный что можно готовить хоть каждый день!

✏ Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 100 гр.
Молоко - 100 мл.
Масло растительное - 100 мл.
Мука - 200 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Щепотка соли

для штрейзеля (крошки):
Мука - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Масло сливочное (холодное) - 30 гр.

для начинки:
Любые ягоды или фрукты (у меня голубика).

Выпекаем 30-35 минут при 180°C.

Приятного аппетита! 🥰

🧀 Закуска «Мечта стюардессы» ✈️

Представь, как этот яркий вкус вернет тебя в атмосферу 80-х!

📝 Ингредиенты:

• Хлеб (белый или ржаной)

• Плавленый сырок

• Свёкла варёная

• Чеснок

• Лимонный сок

• Майонез

• Слабосолёная сельдь

• Петрушка для украшения

• Масло растительное для жарки

🔥 Приготовление:

1. Хлеб нарежь на порционные кусочки и обжарь на капле масла до хрустящей корочки.

2. Отварную свёклу и плавленый сырок натри на мелкой тёрке в глубокую миску.

3. Чеснок пропусти через пресс к сыру и свёкле, добавь лимонный сок и майонез. Хорошо перемешай.

4. Намазку щедро нанеси на каждую остывшую хрустящую гренку.

5. Сельдь нарежь кусочками и уложи сверху на свекольную основу.

6. Петрушкой укрась готовые гренки и сразу подавай к столу.

Эта закуска станет настоящим гастрономическим акцентом на твоем празднике, насыщая атмосферу весельем и настроением ретро!

🍫 Шоколадные блины с шоколадной пастой

Скоро утренний кофе, а вы хотите чем-то порадовать себя? Эти шоколадные блины – идеальный выбор для сладкого начала дня!

📝 Ингредиенты:

Для блинов:

• Пшеничная мука – 170 г

• Алкализованный какао-порошок – 17 г

• Соль – 3 г

• Сода – 3 г

• Лимонная кислота – 1 г

• Яйца – 3 шт.

• Молоко – 330 г

• Смесь растительного и сливочного масла 50/50 – 65 г

Для подачи:

• Шоколадная паста – по 1 ст. л. на блин

• Шоколад – для украшения

🔥 Приготовление:

1. Соедините муку, какао, соль, соду и лимонную кислоту.

2. Добавьте яйца и молоко. Тщательно перемешайте венчиком до однородности.

3. Влейте смесь растительного и сливочного масла и снова перемешайте. Тесто должно получиться гладким и достаточно жидким.

4. Оставьте тесто на 10–15 минут.

5. Хорошо разогрейте сковороду и слегка смажьте маслом. Выпекайте тонкие блины с двух сторон до готовности.

6. На каждый блин выложите по 1 ст. л. шоколадной пасты и сверните треугольником.

7. Растопите шоколад и полейте им готовые блины.

8. Подавайте сразу, пока шоколад остаётся тёплым.

Эти шоколадные блины с горячей пастой – настоящее наслаждение для любителей сладостей! Позвольте себе немного радости за утренним столом!

Советую всем!

Kyшала эту смесь, и забыла о свисающем животе!

Если вы страдаете от лишних отложений в районе живота, тогда этот завтрак прекрасно вам подходит.
Он чрезвычайно питателен и полезен,так как полон витаминов и минералов, которые так нам необходимы для хорошего роста волос и прекрасного цвета лица.

Более того это средство способствует регулированию обмена веществ и укреплению иммунной системы. А так же благодаря такому завтраку вы очистите свой кишечник.

Поможет вам справиться с запорами, «ленивым кишечником» и ожирением. Вы можете потерять до 2.5 кг в течение месяца, особенно это касается жировых отложений вокруг живота. Я употребляла ее 2 месяца и потеряла 7 кг.
Вы будете приятно удивлены состоянием кожи вашего лица, волосами и ногтями.

Ингредиенты

• 5-7 шт. чернослива;

• 1 стакан кефира / нежирный йогурт;

• 1 столовую ложку масла из льняного семени;

• 2 столовые ложки овсяных хлопьев;

• 1 чайная ложка какао-порошка.

. Приготовление.

Готовить этот завтрак нужно с вечера.

Замочите чернослив в 100 мл кипяченой воды в течение 10-15 минут. Смешайте какао, масло льняного семени и овсянку в отдельной миске. Добавьте туда же стакан кефира и хорошо перемешайте.

Нарежьте чернослив и добавьте к остальным ингредиентам.
Хорошо все перемешайте, и поставьте на ночь в холодильник.

Утром насладитесь здоровым и питательным завтраком.

🍳 Омлетные рулетики с овощами на завтрак

Представьте себе, как нежные яичные блинчики обвивают хрустящие овощи, создавая идеальное утреннее лакомство!

📝 Ингредиенты:

• Яйца - 5 шт.

• Сметана - 100 г

• Чеснок - 1 зубчик

• Огурец - 1 шт.

• Помидор - 1 шт.

• Зелень - по вкусу

• Соль - щепотка

• Чёрный перец - щепотка

• Масло - для смазывания сковороды

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте яйца с солью и чёрным перцем до однородной массы.

2. Разогрейте сковороду, смазанную маслом, и выпекайте 5-6 тонких яичных блинчиков с обеих сторон.

3. Нарежьте огурец и помидор тонкой соломкой.

4. Для соуса объедините сметану с измельчённым чесноком и зеленью.

5. Каждый блинчик щедро намажьте соусом, выложите овощи на край и сверните в рулет.

6. Нарежьте рулетики на порционные кусочки и украсьте зеленью.

Скорее всего, такие рулетики станут изюминкой вашего завтрака! Делитесь с друзьями – вместе с ними будет еще вкуснее!