🥔 Сырная картошка с грибами в сливочном соусе

Как приятно вернуться домой и вдохнуть аромат домашней еды, которая согревает душу!

📝 Ингредиенты:

• Масло сливочное - 15 гр.

• Шампиньоны - 300 гр.

• Картофель - 650 гр.

• Сливки 20% - 300 мл.

• Вода - 100 мл.

• Смесь перцев, сушеный чеснок, паприка

• Сыр - 200 гр.

🔥 Приготовление:

1. Режем крупно грибы, очищенный картофель и сыр квадратиками. На разогретую сковороду кладём кусочек масла, всыпаем грибы и обжариваем на среднем огне 3-5 мин. под крышкой, периодически помешивая.

2. Следом добавляем картошку и жарим, помешивая, до готовности, 15-20 мин. под крышкой. В ёмкости смешиваем сливки с водой, всё заливаем, добавляем сверху специи и тщательно перемешиваем, уменьшаем огонь.

3. Готовим примерно 5 мин. (надо, чтобы сливки загустели), последним закидываем сыр, мешаем и даём ему расплавиться.

Эта картошка с грибами в сливочно-сырном соусе — идеальный вариант для уютного ужина, который подарит вам тепло и комфорт. Попробуйте и насладитесь!