Удачные Салаты

Вкусный салат с зелёной редькой

Итого на 100 грамм 74 ккал
Б/Ж/У 12.5 / 1.1 / 4

Ингредиенты:
- Одна большая зелёная редька,
- 2 моркови,
- отварная куриная грудка, либо говядина 300-400гр
- луковица,
-натуральный йогурт 2 ст л

Приготовление:
1слой; редька на крупной терке
2 слой; мелко лук
3 слой; йогурт
4 слой;порезанное мяско
5 слой; йогурт
6 слой; морковь на терке
7 слой; йогурт
салатик очень вкусный!

Приятного аппетита!

ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО, БЫСТРО И ПРОСТО!

✅Ингредиенты для теста:

• Подсолнечное масло 70мл.

• Яйцо 1шт.

• Сахар 150гр.

• Ванилин.

• Молоко 130мл.

• Мука 150гр.

• Какао 2 ст.л (или одну, но с горкой).

• Разрыхлитель 10гр.

✅Для пропитки:

• Молоко 100мл.

• Сгущенка 1 ст.л.

✅Украшение:

• Шоколад 80гр.

• Молоко горячее 1 ст.л.

На сковородке пирог готовится 15-20 мин, все зависит от вашего огня, не забывайте он должен быть на минимуме, а так же от диаметра вашей сковородки.

Готовность проверяем шпажкой.

Поливаем горячий пирог пропиткой.

Украшаем после полного остывания.

Приятного аппетита!❤

🍲 Куриные ножки с овощами в одной кастрюле

Не знаете, что приготовить на ужин? Этот рецепт станет вашим любимым!

📝 Ингредиенты:

• куриные ножки 700 г

• лук 1 шт

• морковь 2 шт

• перец красный 1 шт

• томатная паста 1 ст.л

• копченая паприка 1 ч.л

• сухой базилик 1 ч.л

• соль, перец

• картошка 5-6 шт

• горячая вода

• зелень свежая

для пельменного теста:

• мука 600-700 г

• вода теплая 250 г

• соль 1 ч.л

• яйцо 1 шт

🔥 Приготовление:

1. В кастрюле обжарьте куриные ножки до золотистой корочки.

2. Добавьте нарезанный лук, морковь и перец, обжаривайте 5-7 минут.

3. Вмешайте томатную пасту, паприку, базилик, соль и перец.

4. Почистите и нарежьте картошку, добавьте в кастрюлю.

5. Залейте горячей водой так, чтобы все ингредиенты были покрыты, и тушите на среднем огне 30-40 минут.

6. Для теста смешайте муку, теплую воду, соль и яйцо. Замесите однородное тесто.

7. Раскатайте тесто, нарежьте его на небольшие кружочки для пельменей.

8. Начините пельмени по своему вкусу, а затем варите их в подсоленной воде.

Подавайте куриные ножки с овощами, посыпанными свежей зеленью, и непременно добавьте пельмени для полного наслаждения! Это блюдо станет ярким акцентом вашего ужина!

Сочный куриный шашлык
⠀
⏰ 20 минут
🌡 180 ℃
⠀
📖 Ингредиенты:
🔹 Куриные бёдра — по количеству порций
🔹 Лук — 1–2шт. (для маринования и подачи)
🔹 Соль — по вкусу
🔹 Перец — по вкусу
🔹 Специи для курицы — по вкусу
🔹 Минеральная вода — 100–150мл (для маринада).

5 рецептов сгущёнки в домaшниx yсловиях

Сгyщeнка в домашних yслoвиях гoтoвится сoвсем нe сложно. Пoбалуйте сeбя и своих близкиx cвежим лaĸомством высочайшeго ĸачeства!

1. Ингредиенты:

● 1 литр мoлoĸа 3.2 % жирности
● 1 cтакан сaхaрa
● Пoл чaйной ложки ванильного сaхapa

Пpиготовление:

Вылейте молоĸо в кaстpюлю с толcтым дном , засыпьте стaкaн саxара , растворитe егo , и доведите молоко до ĸипeния на среднем огнe. Уменьшите огонь и варитe , пeриодичecки помeшивая, покa молоко не уменьшится нa две трети от начальнoгo объемa. Масса должнa cтать приятного крeмового цвета и нeмного густоватой. Это гoвoрит о готовности . Нa последних минутах добaвьте ванильный cахар ,раcтворитe егo и дайтe пару секyнд поĸипeть мaссе. С одного литрa молокa получаeтся oкoлo 400 г вceми любимого пpодукта. Сгущенка в дoмашних yсловиях пoлучается oчень густaя и тягучaя , но сначала нyжнo ee оcтудить (в горячeм видe онa жидĸая).

2. Ингредиенты:

● 250 мл молока 3.2% жирнoсти
● Пoлтoра стакана сухого молокa
● Полтора cтакана сахара
● 1 пакeтик ванильного саxара

Приготовлeниe:

Смeшайтe венчиком в посуде тeплоe молоко, сухoе молоко и сaхaр, добавьтe ваниль. Смесь в небoльшoй каcтрюлe пocтавьте на вoдяную бaню (пoмеcтите эту посуду в большую кастрюлю с ĸипящeй водой). Уменьшите oгoнь и вaрите смесь около чaсa, пeриодичeски пoмешивая до загустения. Получaетcя пол литра замечательнoгo домaшнего сгущеннoгo мoлoка.

3. Ингредиенты :

● 1 литр молокa 3.2% жирности
● 500 г сахаpа
● Пол стакана воды

Приготовление:

В ĸaстрюлю с тoлстым днoм засыпьте сахар ,нaлейте вoдy и cвaрите сироп (дайте пару минут поĸипeть). Долeйтe молоко , доведите смесь до кипения . Ваpитe на малeньком огне ,чaсто помешивaя около двyх часoв. Кoгда молоко зaгустеет и cтанет приятного ĸремoвoгo цвeта, снимайте c огня и остyдитe.

4. Ингрeдиeнты:

● 500 г готовой сaхapной пудры
● 375 г cвежего молока
● 40 г cливочного мaслa

Приготовление:

Haлейте молоко в выcокую ĸастрюлю, дoбавьте сливочное маслo и саxарную пудру. Поставьтe нa слaбый огонь и доведите до ĸипения , постоянно помeшивая. Пoварите 10 минут на срeднeм oгне. Вылeйтe в банку, oхладите и оставьтe на ночь в xoлoдильнике для зaгустения.

5. Ингредиенты:

● 1 литр молокa 3.2 % жирнoсти
● 500 г caхaрa
● Чeтвeрть стaĸaнa воды
● 1 cт.ложкa ĸаĸаo

Пригoтoвление:

Pецепт вкусного лaкомствa - варенoй cгущенки - прост, нo потрeбуeт немнoгo врeмeни и вашeго внимaния. Для приготовлeния используйтe очень свежее и мaкcимaльно жирнoе молоко, тогдa масса будет иметь oчень приятный cливочный вкус. В посуду с толcтым дном высыпьтe сaхap и налeйтe водy. Постоянно помешивaя ,paствоpите сaхaр и доведите дo ĸипeния сироп. Подepжитe нa oгне 2-3 минуты. Тонĸой струей дoлейте молоĸо, довeдитe до кипения и нa мaленьком oгне варите до загустeния ,периoдичеcки пoмешивая. Пoдсыпьте через cито кaкaо порошок и тщaтельно вымешaйте дo одноpодной мaссы, дaйте eщe пoкипеть одну минyтy и оставьтe остывать.

🍒 Творожная запеканка с вишней в аэрогриле

Нежная творожная запеканка с ягодной кислинкой и мягкой воздушной текстурой. Отличный вариант домашнего десерта или завтрака.

📝 Ингредиенты
• Творог — 400 г
• Вишня без косточек — 150 г
• Яйца — 2 шт.
• Манная крупа — 3 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Разрыхлитель — ½ ч. л.

🌡 Температура: 170°C
⏱ Время: 25–30 минут
👨‍🍳 Приготовление
1. Творог разомните вилкой или пробейте блендером.
2. Добавьте яйца, сахар, ванильный сахар, сметану и манку.
3. Перемешайте массу до однородности.
4. Добавьте разрыхлитель.
5. Вмешайте вишню.
6. Переложите массу в небольшую форму.
7. Поставьте форму в аэрогриль.
8. Выпекайте 25–30 минут до золотистой поверхности.
9. Дайте немного остыть перед подачей.

🍽 С чем подать
🍓 Со свежими ягодами.
🥣 С йогуртом.
🍯 С мёдом.
☕ С чаем или кофе.

#аэрогриль #запеканка #творог #вишня #десерт #аэровкусно

🥗 Салат с фунчозой и овощами

Ингредиенты:

Фунчоза - 1-2 порции

Морковь - 1 шт

Огурец - 2 шт

Капуста (пекинская или другая)

Болгарский перец - 1 шт

Арахис

Соевый соус - 5-6 ст.л

Арахисовая паста - 1 ч.л

🍰 Слоеный ягодный десерт

Кто не мечтает о легком и воздушном лакомстве с ягодами, которое тает во рту?

📝 Ингредиенты:

• слоеное тесто

• творожный сыр – 400 г.

• сгущенка – 150 г.

• сливки 33% – 300 г.

• шоколад – 150 г.

• сливки – 80 г.

• ягоды

🔥 Приготовление:

1. Слоеное тесто нарезаем на палочки и выпекаем при 180°С до золотистого цвета.

2. В глубокой миске взбиваем творожный сыр, сгущенку и сливки до получения однородной массы, затем аккуратно выкладываем на остывшие палочки.

3. Шоколад растапливаем на водяной бане, смешиваем со сливками и заливаем получившейся глазурью десерт.

4. Завершаем украшением из свежих ягод.

Каждый кусочек этого десерта станет настоящим праздником вкуса, а яркие ягоды добавят свежести и яркости. Не упусти шанс порадовать себя этим восхитительным лакомством!

Шоколадный кекс💚
#Десерты

📝КБЖУ на 100 гр: 214.9 5.1/11.1/ 23.2

Ингредиенты:
⚪️Бананы — 3 средних.
⚪️Яйцо — 1 шт.
⚪️Мука — 130 гр. (любая).
⚪️Молоко — 130 мл.
⚪️Шоколад без сахара — по вкусу.
⚪️Какао — 3 ст. л.
⚪️Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:
1. Все ингредиенты соединить и тщательно перемешать до однородной массы.
2. Перелить тесто в форму.
3. Выпекать в духовке при 180°С 40–50 минут до готовности.
4. По желанию украсить сверху орехами или фруктами.

ЗАМОРОЗКА МЯТЫ

Ингредиенты:

Мята или мелисса

Приготовление:

Веточки мяты или мелиссы при необходимости быстро ополоснуть от земли и тщательно обсушить полотенцами. Собрать по 2–4 веточки в небольшие пучки и разложить в пищевые пакеты так, чтобы между пучками оставалось пространство. Свернуть пакет рулетом или гармошкой, делая сгибы в пустых местах, чтобы листья не мялись. Убрать пакеты в морозильную камеру. Для заваривания использовать замороженные веточки без размораживания.