Блины для уютного вечера — рецепты и идеи

«ЗАВИТУШКИ» С ЧЕСНОКОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

✅Ингредиенты:
130 мл молока
300–350 г муки
100 г сливочного масла
5 г сухих дрожжей
1 ч.л сахара
1/2 ч.л соли

✅Для начинки:
100 г сыра
30 г сливочного масла
зелень (укроп, зелёный лук)
чеснок

Выпекайте при 180° 20 минут

Ставьте ❤, если понравился рецепт

Закуска «Новогодняя» 🎄

Ингредиенты:
▫️яйцо — 3 шт.
▫️крабовое мясо (имитация) — 150 г (можно заменить на крабовые палочки)
▫️сыр копченый плавленый (колбасный) — 150 г
▫️чеснок — 2 зуб.
▫️майонез — по вкусу
▫️укроп — пучок
▫️помидоры черри — по количеству шариков
▫️шпажки или зубочистки

👍 - нравится

Рецепты

1️⃣ Сельдь с яблоком 🐟
Хруст и нежная солёность.

Ингредиенты:
🐟 Сельдь — 180 г
🥔 Картофель — 2 шт.
🍏 Яблоко — 1/2 шт.
🧅 Красный лук — 1/2 шт.
🥣 Сметана+горчица — 3 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Сельдь и картофель — кубиками.
2️⃣ Яблоко — кубиками 1 см, лук — полукольцами.
3️⃣ Смешать и заправить.

2️⃣ Сельдь с фасолью 🫘
Сытно за минуты.

Ингредиенты:
🐟 Сельдь — 160 г
🫘 Белая фасоль — 200 г
🥒 Марин. огурцы — 3 шт.
🍞 Сухарики — 40 г
🥣 Майонез — 2 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Сельдь — полосками.
2️⃣ Огурцы — мелкими кубиками.
3️⃣ Смешать с фасолью, заправить, посыпать сухариками.

3️⃣ Сельдь со свёклой 🧀
Празднично, но не шуба.

Ингредиенты:
🐟 Сельдь — 170 г
🌰 Свёкла — 2 шт.
🧀 Сыр — 80 г
🥜 Орехи — 30 г
🥣 Майонез+чеснок — 2 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Сельдь и свёклу — кубиками.
2️⃣ Сыр мелко натереть, орехи порубить.
3️⃣ Смешать с чесночным майонезом.

4️⃣ Сельдь с яйцом 🥒
Нежно и свежо.

Ингредиенты:
🐟 Сельдь — 160 г
🥚 Яйца — 3 шт.
🥒 Огурец — 1 шт.
🟢 Горошек — 120 г
🥣 Йогурт — 3 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Сельдь — полосками.
2️⃣ Яйца — крупными кубиками, огурец — полукружьями.
3️⃣ Добавить горошек и йогурт.

5️⃣ Сельдь с морковью 🥕
Ярко и пикантно.

Ингредиенты:
🐟 Сельдь — 170 г
🥕 Корейская морковь — 150 г
🌽 Кукуруза — 120 г
🥔 Картофель — 2 шт.
🥣 Майонез — 2 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Сельдь и картофель — кубиками.
2️⃣ Морковь укоротить ножом.
3️⃣ Смешать с кукурузой и майонезом.

6️⃣ Сельдь с грибами 🍄
Домашний гостевой вкус.

Ингредиенты:
🐟 Сельдь — 170 г
🍄 Шампиньоны — 200 г
🧅 Марин. лук — 80 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🥣 Сметана+горчица — 3 ст. л.

Приготовление:
1️⃣ Грибы пластинами обжарить.
2️⃣ Яйца — кубиками, сельдь — ломтиками.
3️⃣ Смешать с луком и соусом.
Приятного аппетита! 💛

🧀 ХАЧАПУРИ ИЗ ЛЕПЁШКИ РОТИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

💚 Лепешка Роти — 1 шт.
💚 Сыр сулугуни и моцарелла — 100 г
💚 Яйцо — 1 шт.
💚 Соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Выложите лепешку Роти на пергамент и дайте ей немного разморозиться.

Отделите желток от белка. Белок смешайте с натёртым сыром, посолите и перемешайте.

Выложите сырную начинку на лепешку. Соедините края и защипните, затем переверните хачапури швом вниз.

В центре сделайте небольшой надрез и слегка растяните его.

Отправьте в аэрогриль на режим «Выпечка» при температуре 180°C на 10–12 минут.

Достаньте, сделайте в центре углубление и аккуратно выложите туда желток. Верните в аэрогриль ещё на 2 минуты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

Фаршированные кабачки
😍
📝Ингредиенты:

-Молодой кабачок
-Фарш
-Соль, перец
-Болгарский перец
-Репчатый или зелёный лук
-Помидор
-Кетчуп
-Тёртый сыр

Котлеты под шубой🥙

Ингредиенты:

🥙фарш - 500 гр

🥙лук - 1 шт

🥙картофель - 2 шт

🥙майонез - 1 ст.л

🥙сыр - 100 гр

🥙помидор - 2 шт

Запекаем при 180° 50 минут

Приятного аппетита!

🍍 МЯСНАЯ ПИЦЦА С АНАНАСОМ НА ТАНДЫРНОЙ ЛЕПЁШКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

💚 Лепешка тандырная — 1 шт.
💚 Куриный фарш — 150 г
💚 Ананас — 80 г
💚 Сыр — 80 г
💚 Соль, специи — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Лепешку слегка смочите водой с двух сторон — так она станет мягче и не будет ломаться при разрезании. Затем разрежьте её вдоль на две равные части.

Куриный фарш посолите, добавьте любимые специи и хорошо вымесите. Равномерно распределите фарш по поверхности каждой половинки лепешки тонким слоем.

Ананас нарежьте небольшими кусочками или тонкими слайсами и выложите поверх фарша.

Сыр натрите на крупной тёрке и щедро посыпьте им заготовки.

Переложите пиццу на пергамент или решётку в аэрогриль. Запекайте при температуре 180°C в течение 15 минут до готовности фарша и расплавления сыра с румяной корочкой.

Дайте пицце немного остыть (1–2 минуты), нарежьте порционно и подавайте.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

Сырные ГРЕНКИ всего за пару минут 😋

Вам понадобится:

· яйцо 3 шт

· сметана 2 ст.л

· соль щепотка

· мука 2 ст.л

· сыр 150 г

· батон

☕️ Пенный кофе с изысканным ароматом

Как приятно начинать утро с чашечки горячего кофе, который наполняет дом уютом и теплом!

📝 Ингредиенты:

• Растворимый кофе - 1 ч.л.

• Сахар - 1 ч.л.

• Горячая вода - 20 мл

• Молоко - 200-300 мл (в зависимости от размера вашего стакана)

🔥 Приготовление:

1. Смешайте в чашке растворимый кофе и сахар, залейте 20 мл горячей воды.

2. Взбейте смесь венчиком или вилкой до образования густой пены с крепкими пиками.

3. В завершение медленно влейте молоко, которое может быть как горячим, так и холодным.

Этот кофе станет отличным компаньоном для вашего утреннего ритуала. Попробуйте добавить немного корицы или шоколадной стружки для дополнительного удовольствия!

🥘БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЖЮЛЬЕНА

✅КБЖУ на 100г: 197/12/15/7
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- филе индейки 300г
- шампиньоны 200г
- лук 1/2
- сметана 250г
- твёрдый сыр 50г
- мягкий сыр 50г
- укроп, соль
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣Лук нарезать полукольцами, обжарить. Индейку нарезать кубиками.
2️⃣Добавить индейку, обжарить ещё 5-7 мин.
3️⃣Добавить очищенные и нарезанные грибы, обжарить ещё 5 мин. Посолить.
4️⃣Добавить сметану, твёрдый сыр, укроп. Потушить минуту.
5️⃣Выложить смесь в формочки, сверху присыпать натертым мягким сыром.
6⃣Выпекать около 15-20 мин при 180° до румяности сыра.