Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79933666493699

Котлеты с любовью — рецепты и идеи

Домашние котлеты: рецепты, варианты начинок и идеи для гарниров. Радуйте близких домашней едой.

Каналов в рубрике
25 479
Место этого канала
№ 21 740
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Суфле из хурмы с пузырьками — видео, канал «Котлеты с любовью — рецепты и идеи» ▶ видео
🍮 Суфле из хурмы с пузырьками

Нежное и воздушное, это суфле — идеальный десерт для осени!

📝 Ингредиенты:

• желатин – 15 г

• ряженка – 200-250 мл

• хурма – 1 крупная или 2 средних

• ванилин и корица – по вкусу

• мёд по желанию – 1-2 ч.л

На украшение:

• орехи или семена – 1 горсть

🔥 Приготовление:

1. Часть ряженки немного подогрейте. Хурму очистите (если есть косточки — уберите). Желатин залейте горячей водой (по инструкции), размешайте, добавьте 2-3 ст.л тёплой ряженки, дайте настояться и разбухнуть.

2. Остальную ряженку (доставайте из холодильника заранее, она должна быть комнатной температуры) пробейте блендером вместе с хурмой и, если необходимо, мёдом. Добавьте желатиновую часть и еще раз пробейте до образования пузырьков. Разлейте по выбранным ёмкостям и отправьте в холодильник на 1-2 часа. Подавайте с орехами или семенами.

Этот десерт не только порадует вас своей легкостью, но и подарит невероятный вкус хурмы с легким ароматом специй!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Ачма — видео, канал «Котлеты с любовью — рецепты и идеи» ▶ видео
🔣Ачма

КБЖУ на 100г: 144/14/4/12

Ингредиенты:
5 яиц
80-100г сыра ( я использую высокобелковый большой куш 20% от радости вкуса)
200г лаваша
400мл кефира 1%
350г обезжиренного творога в брикете
Соль

Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем до однородной консистенции, выкладываем гармошкой лаваш и выливаем начинку.
Сверху кладем кусочки лаваша ( а то совсем как творожная запеканка будет) выпекаем 40 мин при 180г.
После приготовления даем полностью остыть , чтобы творог стал плотнее , после холодильника вообще.
Приятного аппетита!❤️
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Хрустящие дэниши с инжиром и нежным кремом — видео, канал «Котлеты с любовью — рецепты и идеи» ▶ видео
🥐🍯 Хрустящие дэниши с инжиром и нежным кремом

🛒 Ингредиенты
Для слоёной основы:
🧡 400–500 г круассанного (слоёного дрожжевого) теста

Для инжирного компоте:
🧡 200 г свежего инжира
🧡 50 г сахара
🧡 2 ст. л. воды
🧡 1 ст. л. лимонного сока
🧡 цедра ½ лимона
🧡 1 щепотка молотой корицы или ванили (по желанию)

Для заварного крема:
🧡 300 мл молока
🧡 3 яичных желткп
🧡 60 г сахара
🧡 15 г кукурузного крахмала
🧡 200 г крем-фреш (можно заменить густой жирной сметаной 25–30%)
🧡 1 ч. л. ванильного экстракта (или ванильного сахара)

Для украшения и сборки:
🧡 2–3 шт свежего инжира
🧡 1–2 ст. л. жидкого мёда

📊 Пищевая ценность (примерно на 100 г):
• калорийность — около 275 ккал
• белки — 4,5 г
• жиры — 14 г
• углеводы — 33 г
• клетчатка — 1,8 г
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ТОНКОМ СОЕВОМ КЛЯРЕ — видео, канал «Котлеты с любовью — рецепты и идеи» ▶ видео
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ТОНКОМ СОЕВОМ КЛЯРЕ

✅КБЖУ на 100г: 151/23.6/4.6/3.8

✅Вес готового блюда 330г

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- филе грудки индейки - 350г (2 шт)
- яйцо (небольшое) - 1шт
- мука любая - 15г
- соевый соус - 15мл
- растительное масло - 3мл
- сушеный чеснок - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣Филе хорошо отбить, разрезать на части, если оно большое.
2️⃣Смешать соевый соус, яйцо, муку и сушеный чеснок.
3️⃣Разогреть сковороду, смазать маслом, обмакнуть филе в кляр и жарить с двух сторон по 5 минут на огне ниже среднего.
Если есть время, то оставить филе в кляре на несколько минут перед жаркой.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Биточки по-французски с начинкой — видео, канал «Котлеты с любовью — рецепты и идеи» ▶ видео
Биточки по-французски с начинкой 🍽️

Как насчет устроить себе праздник вкуса на ужин?

📝 Ингредиенты:

• Фарш куриный - 600 гр

• Лук репчатый - 1 шт

• Соль

• Перец

• Масло топленое - 40 мл

• Чеснок сухой - 1 ч.л

Начинка:

• Лук красный - 1/2 шт

• Огурец соленый - 1 шт

• Шампиньоны - 3 шт

• Помидоры - 1 шт

• Соль

• Орегано - по вкусу

Намазка:

• Майонез - 3-4 ст.л

• Сыр моцарелла - 100 гр

• Чеснок - 1 зубчик

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте куриный фарш с мелко нарезанным репчатым луком, добавьте соль, перец, топленое масло и сухой чеснок.

2. Для начинки нарежьте красный лук, соленый огурец, шампиньоны и помидоры. Смешайте их с солью и орегано.

3. Сформируйте из фарша небольшие биточки и выложите их на противень.

4. Выпекайте в разогретой до 180⁰C духовке 10 минут.

5. Выньте из духовки, на каждую биточку выложите начинку, затем приготовьте намазку, смешав майонез, тертую моцареллу и чеснок. Нанесите на помидоры.

6. Верните в духовку на еще 10-15 минут до золотистой корочки.

Нежные куриные биточки с ароматной начинкой и сырной намазкой — идеальный способ украсить ваш вечер! Не забудьте поделиться впечатлениями о вашем кулинарном шедевре!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ЯБЛОЧНЫЕ МАФФИНЫ С КОРИЧНОЙ ПОСЫПКОЙ
🧁🍎🧁🍎
Эти маффины чудесные!!! 🔥
Влажные за счет яблок, с хрустящей и ароматной коричной посыпкой, просто идеальны с молоком! 🥰

✅Ингредиенты
На 12 штук
🥮Для теста:
200 гр муки
2 яйца
100 гр сахара
160 мл молока
80 мл растительного масла
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
2 яблока

✨Для посыпки:
80 гр муки
60 гр сливочного масла
60 гр сахара
4 ч.л. корицы

✅ Приготовление:
Духовку разогреть до 180С.
Традиционно для маффинов взять две миски.
В одной смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и соду (сюда же какао, если используете). В другой мискве смешать жидкие ингредиенты: молоко, растительное масло и два яйца. Хорошенько смешать все венчиком.
Дальше жидкую часть теста добавить в сухую и лопаточкой быстро перемешать только до того момента, как вся мука впитается. Больше мешать не нужно. Добавить яблоки, снова перемешать и выложить в форму на 2/3.
Сверху посыпать крошку.

Крошка делается также, как посыпка для крамбля.
Руками перетереть в крошку холодное масло с мукой, сахаром и корицей.
Маффины поставить в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Необычные котлеты из куриного филе — видео, канал «Котлеты с любовью — рецепты и идеи» ▶ видео
Необычные котлеты из куриного филе 🔥

Ингредиенты: 📝
Куриная грудка 500 гр
Яйцо 1 шт
Майонез 1 ст л
сыр 60 гр
Помидоры (без мякоти) 150 гр
Мука 2 ст л
Зелень по желанию
Соль, перец, сушеный чеснок, копченая паприка
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ЛЕНИВЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ ИЗ ЛАВАША — видео, канал «Котлеты с любовью — рецепты и идеи» ▶ видео
🌭 ЛЕНИВЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ ИЗ ЛАВАША

Ничто так не согревает душу, как ароматные рулетики с сосисками и сыром!

📝 Ингредиенты:

• Лаваш — 4 полоски

• Сосиски — 4 шт.

• Сыр — 100 г

• Яйцо — 1 шт.

🔥 Приготовление:

1. Лаваш нарежьте полосками по размеру сосисок.

2. На каждый кусочек лаваша выложите тёртый сыр и сосиску. Плотно сверните в рулетик.

3. Каждую заготовку обмакните во взбитое яйцо и выложите в форму.

4. Готовьте в аэрогриле при температуре 160–165°C в течение 15 минут до румяной корочки.

Каждый рулетик — это хрустящая корочка и нежная начинка, которые создают идеальный перекус для вечера с друзьями или уютного семейного ужина. Пригласите близких и наслаждайтесь вместе!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
САЛАТ с КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ и СЫРОМ!

Привет друзья!

Вроде бы простое сочетание ингредиентов, но очень удачное и беспроигрышное. Расскажу, как приготовить салат с курицей, грибами и сыром.

📌 Ингредиенты:

🔹 Шампиньоны - 200 гр.
🔹 Сыр - 100 гр.
🔹 Майонез - по вкусу
🔹 Куриная грудка - 250 гр.
🔹 Яйца - 2 шт. варёные
🔹 Растительное масло - 1 ст. л.
🔹 Соль - по вкусу
🔹 Перец - по вкусу

📌 Приготовление:

1️⃣ Подготовьте все ингредиенты по списку. Яйца и грудку отварите заранее и дайте остыть.
Грудку лучше оставить остывать в бульоне, так она будет намного сочнее.

2️⃣ Грибы нашинкуйте небольшими кусочками или нарежьте пластинами.
Обжарьте на растительном масле до испарения влаги. Слегка посолите.

3️⃣ Грудку нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна.

4️⃣ Яйца и сыр натрите на терке.

5️⃣ Первым слоем выложите куриную грудку. Посолите, поперчите и смажьте майонезом.

6️⃣ На грудку выложите грибы, смажьте слой майонезом.

7️⃣ Далее выложите тёртые яйца. Посолите и так же смажьте слой майонезом.

8️⃣ Последним выложите тёртый сыр. Салат с курицей, грибами и сыром готов.

🍽️ Можно подавать салат сразу же, но лучше дать ему немного пропитаться.

Приятного аппетита!

#салат #закуска #рецепт #салатскурицей
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Котлеты с любовью — рецепты и идеи» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти