Картошка по проверенным рецептам — рецепты и идеи

Курочка в хлебе 🔥
Вкусная , сочная , ароматная
Хлеб поджаривается и хрустит ,а ещё пропитывается вкусом курицы ☺
✅Рецепт:
Маринад на самом деле может быть любой на ваш вкус
🔸Курица вес до 2 кг
🔸Хлеб пшеничный 1булка
🔸Маринад : растительное масло 3 ст.л , соль, перец , специи для курицы ,чеснок 2зуб , могут быть любые специи на ваш вкус , томатная паста ( у меня пикантная ) 0,5 ст.л
🔸Фольга
Приготовление подробно озвучила в видео
Я выпекала курицу при температуре 200° - 30 минут , и ещё при 180 -45 мин
Готовность проверяйте проколом если сок светлый курочка готова
Готовую курицу в хлебе вынимаем
И хрустящий хлеб натираем чесноком
Приятного аппетита готовьте с удовольствием
подаем с любым соусом и овощами!

🍪 Быстрое песочное печенье

🗒 Ингредиенты:

‣ мука – 160 г

‣ яйца – 1 шт

‣ сахар – 70 г

‣ ванильный сахар – 8 г

‣ сливочное масло – 50 г

‣ разрыхлитель – 1 ч.л

‣ соль – 1 щепотка

🧀 Лепешка из творога

Мягкая творожная лепёшка с зеленью и сыром.

⏰ 14 минут
🌡 180 °C

📖 Ингредиенты:

🔹 Творог
🔹 Укроп
🔹 Соль
🔹 Яйцо
🔹 Мука
🔹 Масло оливковое
🔹 Сыр.

Простой салатик с колбаской

📝Ингредиенты:
Картофель отварной 4 шт
Огурец соленый 3-4 шт
Колбаса копчёная 150 г
Лук 1 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Сок лимона 1 ст.л. соль, перец по вкусу
Майонез 2-3 ст.л.

Простая идея для вашего ужина 😍

Ингредиенты:
• лапша удон - 300 гр
• куриное филе - 300-400 гр
• лук - 1 шт
• морковь - 1 шт
• болгарский перец - 1 шт
• чеснок - 2 зубчика
• сушёный имбирь - 1/2 ч. л
• coyc WOK - 2-3 ст. л
• соевый соус - 2 ст. л
• растительное масло для жарки
• соль, перец - по вкусу
• зелёный лук, кунжут для подачи

Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят

🥩 Медальоны из свинины с розмарином в аэрогриле

Нежные кусочки свинины с ароматными травами и румяной корочкой. Простое мясное блюдо с ресторанной подачей.

📝 Ингредиенты
• Свинина (вырезка) — 600 г
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Розмарин — 1 ч. л.
• Горчица зернистая — 1 ст. л.
• Паприка — ½ ч. л.
• Соль
• Чёрный перец

🌡 Температура: 190°C
⏱ Время: 15–18 минут
👩🏻‍🍳 Приготовление
1. Свинину нарежьте кусочками толщиной 3–4 см.
2. Смешайте масло, горчицу, чеснок и специи.
3. Натрите мясо маринадом.
4. Оставьте на 20 минут.
5. Выложите медальоны в аэрогриль.
6. Готовьте 8–9 минут.
7. Переверните мясо.
8. Готовьте ещё 7–9 минут до румяности.

🍽 С чем подать
🥗 С овощным салатом.
🥔 С картофельным гарниром.
🥒 С маринованными овощами.
🌿 Со свежей зеленью.

#аэрогриль #свинина #мясо #ужин #аэровкусно

🫔 Куриные тако

📝 Ингредиенты:
Филе куриное - 500 гр
Сыр - 100 гр
Помидор
Лук
Укроп
Лимонный сок
Лаваш
Паприка/соль
Майонез - 2 ст.л
Сметана - 2 ст.л
Соус чили - 1 ч.л

❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!

🍚 РИС С ОВОЩАМИ — ПРОСТОЙ ГАРНИР, КОТОРЫЙ НЕ НАДОЕДАЕТ

Подходит и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу или курице.

Понадобится:
• 1 стакан риса
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 сладкий перец
• 100 г зелёного горошка
• 2 стакана воды
• соль
• перец
• масло

Лук, морковь и перец нарезать небольшими кусочками.

Обжарить овощи 5–7 минут.

Добавить промытый рис.

Перемешать и залить горячей водой.

Посолить и поперчить.

Накрыть крышкой и готовить на небольшом огне около 20 минут.

В конце добавить зелёный горошек.

Яркий, ароматный и простой гарнир готов.

САЛАТ "НЕВЕСТА" 💕

Идеальное сочетание нежной курицы и воздушного сыра — кто сможет устоять перед таким шедевром на праздничном столе?

📝 Ингредиенты:

• Копчёная курица — 300 г

• Яйца — 4 шт.

• Плавленый сырок «Дружба» — 1 шт.

• Картофель — 2 шт.

• Лук — по вкусу (репчатый или зелёный)

• Майонез

🔥 Приготовление:

1. Отварите яйца и картофель до готовности. Копчёную курицу нарежьте мелкими кусочками.

2. Картофель натрите на крупной тёрке, сыр — на мелкой. Белки и желтки натрите отдельно.

3. Лук мелко нарежьте и замаринуйте на 10–20 минут в смеси из 1 ст. л. уксуса и горячей воды.

4. Натерайте продукты над тарелкой или блюдом — так слои получаются особенно воздушными. Соберите салат слоями, нанося майонезную сетку между ними:

1-й слой — курица, майонез

2-й слой — лук

3-й слой — картофель, майонез

4-й слой — желтки

5-й слой — плавленый сыр, майонез

6-й слой — белки

5. Дайте салату пропитаться несколько часов в холодильнике.

Лук, маринованный заранее, придаст салату особую мягкость и насыщенность. Этот салат с каждым часом становится только вкуснее, так что запланируйте время на его пропитку!

🥯 Несладкая выпечка, которую стоит попробовать

Если хочется чего-то несладкого к завтраку или перекусу, попробуйте творожные бублики с сыром и кунжутом. Дрожжи не нужны, а тесто получается мягким и сытным.

🛒 Ингредиенты на 6 бубликов:
🥣 творог 5% — 200 г
🥚 яйцо — 1 шт.
🌾 пшеничная мука — 120 г
🧀 твёрдый сыр — 60 г
🌿 кунжут — 10 г
🥄 разрыхлитель — 1 ч. л.
🧂 соль — ¼ ч. л.

Приготовление:
1️⃣ В миску положите творог, добавьте яйцо и соль. Хорошо перемешайте вилкой.

2️⃣ Сыр натрите на мелкой тёрке. Добавьте к творогу и снова перемешайте.

3️⃣ Отдельно смешайте муку с разрыхлителем. Постепенно всыпьте её в творожную смесь и замесите мягкое тесто. Оно может слегка липнуть к рукам — много дополнительной муки не добавляйте.

4️⃣ Разделите тесто на 6 одинаковых частей. Из каждой скатайте жгут длиной примерно 15–17 см и соедините концы, чтобы получился бублик.

5️⃣ Переложите бублики на противень с пергаментом. Слегка смочите верх водой и посыпьте кунжутом.

6️⃣ Выпекайте при 180 °C около 20–25 минут, пока бублики не станут румяными.

7️⃣ Дайте им постоять 5–10 минут после духовки — внутри они станут более плотными и мягкими.

📊 КБЖУ на 1 бублик:
≈ 160 ккал | Б 12 г | Ж 6 г | У 16 г

Лучше всего есть их тёплыми, но и после остывания они остаются мягкими.

🥯 А вы чаще выбираете сладкую или несладкую выпечку? Напишите в комментариях 👇

🍽 Ешь вкусно — худей легко