САЛАТ "НЕВЕСТА" 💕

Идеальное сочетание нежной курицы и воздушного сыра — кто сможет устоять перед таким шедевром на праздничном столе?

📝 Ингредиенты:

• Копчёная курица — 300 г

• Яйца — 4 шт.

• Плавленый сырок «Дружба» — 1 шт.

• Картофель — 2 шт.

• Лук — по вкусу (репчатый или зелёный)

• Майонез

🔥 Приготовление:

1. Отварите яйца и картофель до готовности. Копчёную курицу нарежьте мелкими кусочками.

2. Картофель натрите на крупной тёрке, сыр — на мелкой. Белки и желтки натрите отдельно.

3. Лук мелко нарежьте и замаринуйте на 10–20 минут в смеси из 1 ст. л. уксуса и горячей воды.

4. Натерайте продукты над тарелкой или блюдом — так слои получаются особенно воздушными. Соберите салат слоями, нанося майонезную сетку между ними:

1-й слой — курица, майонез

2-й слой — лук

3-й слой — картофель, майонез

4-й слой — желтки

5-й слой — плавленый сыр, майонез

6-й слой — белки

5. Дайте салату пропитаться несколько часов в холодильнике.

Лук, маринованный заранее, придаст салату особую мягкость и насыщенность. Этот салат с каждым часом становится только вкуснее, так что запланируйте время на его пропитку!