Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость 
Открытый канал ID 80002001470723

Тетрадь Рецептов

Готовим просто, красиво и с удовольствием. Пусть на вашем столе будет вкусно. #семейныйстол #рецепты #кухня

Каналов в рубрике
25 872
Место этого канала
№ 21 294
Открыть рубрику →
Россия

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

#ужин — видео, канал «Тетрадь Рецептов» ▶ видео
#ужин

😍 Вкусная гречка с куриной грудкой

📌 Ингредиенты:

Сливочное масло - 80 гр
Грудка куриная - 400-450 гр
Лук - 1 большой
Морковь - 1 большая
Протертые томаты - 100 гр
Гречка - 250 гр
Вода - 600 мл
Мускатный орех
Соль
Кинза
Сливочное масло - 20 гр

Еще больше рецептов🇷🇺

✅
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вкусный и сытный салат без мяса — видео, канал «Тетрадь Рецептов» ▶ видео
🥗 Вкусный и сытный салат без мяса
⠀
Ингредиенты:

- Фасоль консервированная - 1 банка
- Помидоры - 2 шт
- Яйца варёные - 3-4 шт
- Сыр р натёртый - 100 гр
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, перец (по вкусу)
- Майонез - 1 ст.л
- Сметана - 1 ст.л

Приятного аппетита!🥰
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Творожные булочки с сахарной корочкой — видео, канал «Тетрадь Рецептов» ▶ видео
Творожные булочки с сахарной корочкой

Ингредиенты:

- Творог - 200 г
- Яйцо - 1 шт
- Растительное масло - 50 мл
- Мука - 170 г
- Сахар - 50-70 г
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 5 г
- Молоко - 30 мл
- Масло сливочное - 30 г

Приготовление:

1. В глубокой миске соедините творог, яйцо, растительное масло, сахар и щепотку соли. Измельчите смесь с помощью погружного блендера. Затем добавьте разрыхлитель и муку, замесите мягкое тесто.

2. Разделите тесто на несколько частей и сформируйте булочки. Смазать их молоком.

3. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут до появления румяной корочки. После выпечки смажьте булочки сливочным маслом и посыпьте сахаром.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Венский пирог с вишней в пп варианте — видео, канал «Тетрадь Рецептов» ▶ видео
Венский пирог с вишней в пп варианте
КБЖУ на весь пирог(514г):
1083/19/46/153
Ингредиенты:
- Вишня 250 гр
- Крахмал 10 гр
- Сахарозаменитель 5 гр
Для теста:
- Яйцо 1шт
- Кокосовое масло 40 гр (или сливочного)
- Кукурузная мука 70 гр
- Рисовая мука 80гр
- Разрыхлитель 2гр
- Щепотка соли
- Сахарозаменитель 10гр
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Самый вкусный меренговый рулет — видео, канал «Тетрадь Рецептов» ▶ видео
😋 Самый вкусный меренговый рулет

Ингредиенты:

Меренга:
190г белка
щепотка лимон. кислоты
щепотка соли
250г сахара
25г крахмала
Выпекаем 30 мин при 150С°

Крем:
150г сливочного сыра
100г сливок
20г сахар. пудры

Начинка: Свежая вишня
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
БУЖЕНИНА ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ — видео, канал «Тетрадь Рецептов» ▶ видео
🍗 БУЖЕНИНА ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ

Домашняя альтернатива колбасе - постное филе с копчёной паприкой.

КБЖУ на 100 г: 140 / 26.8 / 2.3 / 2.8

Ингредиенты:
🔹 Куриное филе - 300 г
🔹 Соевый соус - 15 г
🔹 Копчёная паприка - 2 ч. л.
🔹 Оливковое масло - 1 ч. л.
🔹 Соль - 0,5 ч. л.

Для сэндвича:
🔹 Цельнозерновой хлеб - 2 шт.
🔹 Буженина из филе - 3 ломтика
🔹 Творожный сыр - 2 ч. л. на два хлеба
🔹 Шпинат - 6 листьев
🔹 Огурец - 4 слайса
🔹 Помидор - 3 слайса
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Кордон-блю — видео, канал «Тетрадь Рецептов» ▶ видео
Кордон-блю

⏰ 30 минут
🌡 180 °C

📖 Ингредиенты:

• Куриных фарш 500 г
• Моцарелла
• Ветчина
• Кукурузная панировка
• Соль, перец
• Тимьян
• Чесночный порошок
• Паприка
• Оливковое масло

Шеф аэрогриля
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Торт «Милка» — видео, канал «Тетрадь Рецептов» ▶ видео
Торт «Милка» 😍

Этот десерт — настоящая симфония шоколадного наслаждения!

📝 Ингредиенты:

Бисквит:

• Яйца — 5шт.

• Сахар — 200г.

• Молоко — 100г (тёплое)

• Растительное масло — 70г.

• Какао — 30г.

• Мука — 200г.

• Разрыхлитель — 1 ч.л.

• Соль — щепотка

Крем:

• Сливки 30% — 400г (холодные)

• Сгущёнка — 150г.

Ганаш:

• Шоколад — 100г

• Сливки 30% — 100г (горячие)

🔥 Приготовление:

1. Яйца, сахар и соль взбивайте 8–10 минут до получения пышной белой массы.

2. Влейте тёплое молоко и растительное масло, тщательно перемешайте.

3. Просейте муку, какао и разрыхлитель, аккуратно вмешайте в тесто с помощью лопатки.

4. Выпекайте в разогретой до 160°C духовке 45-50 минут. Не забудьте пропитать бисквит молоком!

5. Для крема взбейте холодные сливки до устойчивых пиков и аккуратно вмешайте сгущёнку.

6. Для ганаша залейте шоколад горячими сливками, перемешайте и остудите до 30–35°C. Полейте торт сверху.

Каждый кусочек этого торта — это мягкость бисквита, нежный крем и шоколадный ганаш. Попробуйте его на празднике или просто в уютный вечер — он точно создаст атмосферу!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍄 ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ — УЖИН ЗА 20 МИНУТ!

Кто сказал, что салат обязательно должен быть холодным? 😉Этот вариант особенно хорош осенью: ароматные грибы, нежная фасоль, чуть хрустящий маринованный лук… И никакого майонеза!
🥘 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2–3 порции):
Шампиньоны — 300 г
Фасоль консервированная — 1 банка (около 240 г без жидкости)
Лук красный — 1 небольшая головка
Растительное масло — 2 ст. л.
Яблочный уксус 6% — 1 ч. л.
Сахар — ½ ч. л.
Горчица — 1 ч. л.
Соль, чёрный перец — по вкусу
Петрушка — небольшой пучок
👩‍🍳 ГОТОВИМ ПОШАГОВО
1. Маринуем лук. Нарежьте тонкими полукольцами, добавьте уксус, сахар и щепотку соли. Перемешайте и оставьте на 10 минут.
2. Обжариваем грибы. Нарежьте шампиньоны пластинками. Разогрейте сковороду с 1 ст. л. масла и обжарьте грибы на среднем или сильном огне 7–10 минут, пока испарится лишняя влага и появится золотистая корочка.
3. Добавляем фасоль. Слейте жидкость, промойте фасоль и добавьте к грибам. Прогрейте вместе 2 минуты.
4. Делаем заправку. Смешайте оставшуюся ложку масла с горчицей и чёрным перцем.
5. Собираем салат. Соедините тёплые грибы с фасолью, слегка отжатый маринованный лук и рубленую петрушку. Добавьте заправку, перемешайте.

✨ МАЛЕНЬКИЙ СЕКРЕТ
Не солите грибы в самом начале жарки и не переполняйте сковороду. Так лишняя влага быстрее испарится, а грибы лучше подрумянятся.
❤️ Почему стоит попробовать?
✔ Сытно даже без мяса.
✔ Вкусно и тёплым, и остывшим.
✔ Можно подать как самостоятельный ужин или гарнир.

💬 А вы пробовали тёплые салаты? Если рецепт понравился, сохраните его, чтобы приготовить в один из прохладных осенних вечеров! 🍂
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Тетрадь Рецептов» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти