Вкусный план — бюджетные рецепты

🎃 Мини-пиццы на Хеллоуин

👇Ингредиенты:
🍕 Слоеное дрожжевое тесто
🍄‍🟫 Шампиньоны
🥓 Колбаса
🧀 Сыр
🥣 Майонез
🍅 Кетчуп
🫒 Маслины

Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 15–20 минут.

КОПИЛКА РЕЦЕПТОВ

#десерт

🍪 Вкуснейшее печенье в микроволновке

📌 Ингредиенты:

Яйцо - 1 шт
Сахар - 3 ст.л
Сливочное масло - 85 гр
Мука - 10 ст.л
Шоколад с цельным орехом
Ванилин
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1/2 ч.л

Приготовление:
1. Растопите сливочное масло.
2. Смешайте яйцо, сахар, ванилин и соль.
3. Добавьте масло и перемешайте.
4. Введите муку и разрыхлитель, замесите тесто.
5. Добавьте кусочки шоколада.
6. Сформируйте печенье.
7. Готовьте в микроволновке ~3 минуты.

Еще больше рецептов🇷🇺

✅

Вкуснейший фаршированный болгарский перец, с необычной начинкой 😋

✅Ингредиенты:
4 сладких болгарских перца
Растительное масло
4 яйца
2 помидора
2 зеленых лука
80 г колбасы (или заменителя на запеченное или вареное мясо)
Свежая зелень (укроп или базилик)
2 зубчика чеснока
Сыр (количество по вкусу)
Соль (по вкусу)

✅Готовим:
Возьмите 4 сладких болгарских перца и разрежьте каждый перец пополам вдоль. Удалите сердцевину и семена, оставив зеленые стебли нетронутыми для подачи. Смажьте каждую половинку перца растительным маслом как изнутри, так и снаружи. Положите смазанные маслом половинки перца на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Начинка: В миске разбейте 4 яйца и слегка взбейте их.
Нарежьте 2 помидора небольшими кубиками, мелко нарежьте зеленый лук и колбасу, добавьте их к яйцам. Добавьте немного свежей зелени (укроп или базилик), 2 зубчика чеснока пропущенных через чеснокодавилку. Натрите на мелкой терке небольшой кусочек сыра и добавьте его в смесь. Добавьте соль по вкусу и перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Щедро наполните каждую половинку перца приготовленной начинкой, тщательно ее утрамбовав.
Поместите фаршированные перцы в духовку и запекайте при температуре 190 °C в течение 25 минут.

Приятного аппетита! ❤

ВКУСНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Нежное, тающее во рту творожное печенье с хрустящей сахарной корочкой - настоящее удовольствие к чаю! Простой рецепт из доступных ингредиентов, а результат - просто волшебный!

✅Ингредиенты:
• 200 г сливочного масла
• 30 г сахара
• 1 яйцо
• 180 г творога
• Щепотка соли
• 300 г муки
• ½ ч.л. разрыхлителя
• Белок и сахар для посыпки

✅Приготовление:
1. Размягченное масло комнатной температуры смешайте с сахаром до однородности.
2. Добавьте яйцо, соль и творог, тщательно перемешайте.
3. Просеянную муку с разрыхлителем постепенно введите в творожную массу, замешивая мягкое тесто.
4. Заверните тесто в пищевую пленку и охладите в холодильнике 1 час.
5. Раскатайте тесто толщиной 5 мм, вырежьте кружочки формой или стаканом.
6. Каждый кружок смажьте белком, посыпьте сахаром и сложите пополам, затем еще раз пополам, формируя "розочку".
7. Выложите на противень с пергаментом и выпекайте при 180°C 25-30 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита! ❤

Сырники не готовлю! Нашла рецепт проще и вкуснее! Весь сыр на нее идет👌
Эту лепешку делаю на завтрак. Отличная замена обычным сырникам!

✅Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Сахар – 2 ст. л.
Сыр кисломолочный – 200 г
Соль – 1/3 ч. л.
Мука -100 г
Разрыхлитель -1 ч. л.
Яблоко –1 шт.

✅Готовим:
Смешиваю яйца с сахаром, добавляю сыр и перемешиваю. Теперь солю, всыпаю муку и разрыхлитель, замешиваю до однородности.
Сковороду смазываю растительным маслом, выкладываю все тесто, поверх выкладываю тоненькие пластинки яблок. Накрываю крышкой и готовлю на небольшом огне приблизительно 15 минут. Затем переворачиваю лепешку с помощью тарелки и обжариваю еще с другой стороны под крышкой 10 минут.
Разрезаю на кусочки и подаю с чаем.

Приятного аппетита!❤️

Вкуснейшая запеканка на ужин😋

✅Ингредиенты:
картофель - 850 гр.
лук - 200 гр.
куриное бедро - 1,7 кг.
оливковое масло - 10 мл.
яйцо - 3 шт
кефир 2% - 250 мл.
творог - 160 гр.
соль - 1 ст.л.
перец - 1 ст.л.
помидор - 2 шт.
сыр - 150 гр.
петрушка - 3-4 веточки

✅Приготовление:
Запекаем при 200°С 45 минут, затем посыпаем сыром и запекаем еще 5-7 минут.

Приятного аппетита!❤

Пироги с сухофруктами 😙

Ингредиенты:
🎈Кефир 500г.
🎈Дрожжи 25 г (прессованные)
🎈Сахар 3-4 ст.л
🎈Масло растительное 75г.
🎈Соль 1 ч/л
🎈Мука 800-850г.

🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут

Праздники впереди🎉🧨🪩🍾🥂, запасайтесь рецептами на праздничные застолья!

🥙🍗🍆🥕🍃 Салат из баклажанов с гранатом

📝 Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт.
Куриное филе отварное - 300 гр.
Морковь по-корейски - 250 гр.
Гранат - 1 шт.
Кинза - 1 пучок
Орехи грецкие - 70 гр.
Майонез
Укроп

Приятного аппетита!

🍮 Домашний Тирамису

Ингредиенты:

Мягкий творог - 500 гр.

Молоко - 100 мл.

Сахар - щепотка

Печенье обычное - 200 гр.

Кофе - 2 ст.л.

Приготовление:

1. Чтобы десерт получился нежным и кофейным, обмакните печенье в кофе.

2. Оставьте в холодильнике на 5 часов и можно пробовать.

ЛУК МОЖЕТ СТАТЬ ДЕСЕРТОМ? ГОТОВИМ СЫТНЫЙ ПИРОГ НА СМЕТАННОМ ТЕСТЕ

Обычный репчатый овощ способен удивить своим вкусом, если приготовить из него основу для домашней выпечки. Этот сытный несладкий пирог сочетает в себе нежное сметанное тесто, карамелизированную луковую начинку и плотную сырную корочку.

На 6 порций. Время приготовления: 1 час 20 минут.

Ингредиенты:
• репчатый лук — 800 г
• сливочное масло — 40 г
• сахар — 1 ч. л.
• соль — 0.5 ч. л.
• черный перец — по вкусу
• пшеничная мука — 220 г
• сметана 20% — 200 г
• сливочное масло растопленное — 80 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• куриные яйца — 3 шт.
• твердый сыр — 120 г

Как приготовить:

1. Очистить репчатый лук и нарезать тонкими полукольцами.

2. Разотопить 40 граммов сливочного масла на сковороде, выложить лук, добавить сахар и тушить на среднем огне около 25 минут до мягкости и легкого карамельного оттенка.

3. Для теста соединить муку, разрыхлитель, щепотку соли, сметану и растопленное сливочное масло. Замесить мягкое тесто, не липкое к рукам.

4. Распределить тесто по форме диаметром 22 сантиметра, формируя высокие бортики.

5. Выложить остывший карамелизированный лук на подготовленную основу из теста.

6. В отдельной миске взбить яйца с оставшейся сметаной, солью и перцем, затем залить этой смесью луковую начинку.

7. Посыпать поверхность пирога мелко натертым твердым сыром.

8. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут до появления золотистой корочки.

Признаком готовности служит плотная серединка и подрумяненный сыр по всей поверхности. Подавать пирог рекомендуется в теплом виде. Такой вариант разнообразит привычное домашнее меню и подойдет для сытного ужина.