СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.2▲ 100,0 %+1 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.19у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 17,4 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 1,3 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.2просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.100,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.1,7публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+1подписчиков с начала наблюдения
+1 самый большой прирост · 16 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
19просмотров за период
Средний охват поста — 2 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 06:16 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
‼️Ингредиенты 🍅400 г мяса, нарезанного небольшими кубиками (в оригинале — индейка, но можно взять любое мясо) 🍅1 луковица 🍅1 красный сладкий перец 🍅2 стакана арпа-шехрие (мелкая ячменная лапша) 🍅1 морковь 🍅Небольшая миска отварного зелёного горошка (объём миски 150 мл) 🍅Небольшая миска кукурузы 🍅3 стакана горячей воды 🍅Соль, чёрный перец 🍅Растительное масло и сливочное масло для жарки
Приготовление. В кастрюле или глубокой сковороде разогреть растительное и сливочное масло. Выложить мясо и обжаривать, пока оно не выделит и не выпарит сок. Добавить мелко нарезанный лук и перец, продолжить обжаривание. Если используете свежую морковь и горошек, сначала положите морковь и слегка обжарьте, затем добавить горошек. (При использовании консервированных овощей их можно добавить позже.) Ввести горошек, кукурузу и перемешать. Добавить арпа-шехрие и слегка обжарить до лёгкой золотистости. Влить горячую воду, посолить, поперчить и готовить на слабом огне до впитывания жидкости. Снять с огня и оставить под крышкой, чтобы плов дошёл и стал рассыпчатым. Приятного аппетита!❤️
ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ ЗА 20 МИНУТ — ТЕСТО БЕЗ ВОЗНИ, А КОРОЧКА ЗОЛОТАЯ И СЫРНАЯ НАЧИНКА ТЯНЕТСЯ
Когда времени в обрез, а хочется чего-то тёплого, сытного и с сыром — делаю эти лепёшки. Никакого долгого замеса, никакой духовки. Тесто мягкое, почти как на оладьи, но чуть погуще. Жарятся быстро, румянятся красиво, а сыр внутри успевает расплавиться.
Домашние съедают сразу со сковороды, пока горячие. Иногда к ним подаю сметану или просто чай. Очень выручает, когда гости на пороге или просто день выдался длинный.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста: кефир — 250 мл мука — 300-320 г сода — половина чайной ложки соль — половина чайной ложки сахар — чайная ложка растительное масло — 2 столовые ложки в тесто
Для начинки: сыр сулугуни или адыгейский — 200 г творог — 100 г соль — щепотка
Для жарки: растительное масло — 3-4 столовые ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кефир слегка подогреваю, добавляю соду, соль, сахар, масло. Перемешиваю. Постепенно всыпаю муку и замешиваю мягкое тесто. Оно должно быть чуть липким, но держать форму. Накрываю полотенцем и оставляю на 10 минут.
Пока тесто отдыхает, натираю сыр на крупной тёрке, смешиваю с творогом. Если сыр несолёный, добавляю щепотку соли.
Делю тесто на 6-8 кусочков. Каждый раскатываю в круглую лепёшку толщиной 3-4 мм. В центр кладу столовую ложку начинки, края защипываю конвертиком или мешочком, потом аккуратно расплющиваю в лепёшку толщиной около сантиметра.
Сковороду разогреваю, наливаю масло. Жарю лепёшки на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Крышкой не накрываю, чтобы корочка была румяной, а не влажной.
ХИТРОСТЬ:
Если начинка попала на край при лепке — сразу уберите её салфеткой, иначе сыр вытечет при жарке. И не делайте огонь сильным, иначе корочка подгорит, а внутри тесто останется сырым.
Подавайте горячими, пока сыр тянется. Храню готовые лепёшки в полотенце, чтобы не остывали. Разогреваю на сухой сковороде или в микроволновке.
Сохраните рецепт, если любите быструю сырную выпечку 🧀 А вы делаете хачапури дома или покупаете готовые?
ПИРОГ С АБРИКОСАМИ И МИНДАЛЬНОЙ КРОШКОЙ — ДОМАШНИЕ СЪЕДАЮТ ЗА ВЕЧЕР И ПРОСЯТ ИСПЕЧЬ ЕЩЁ
Этот пирог у меня выручает всё лето. Абрикосы сейчас сочные, сладкие, а миндальная крошка сверху даёт ту самую хрустящую корочку, которую все обожают. Пеку — и через час уже половины нет.
Тесто получается мягкое, чуть влажное от абрикосового сока, а крошка держит форму и не размокает. Пирог хорош и тёплым, и на следующий день.
Ингредиенты:
Для теста: Мука — 200 г Сахар — 100 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Растительное масло — 80 мл Молоко — 120 мл Ванилин — щепотка
Для начинки: Абрикосы — 400-450 г (свежие, разрезанные пополам, косточки удалить)
Для крошки: Мука — 80 г Сахар — 60 г Миндальные хлопья или крошка — 40 г Сливочное масло холодное — 50 г
Приготовление:
Смешиваю муку, сахар и разрыхлитель. Добавляю масло, молоко, ванилин. Замешиваю ложкой до однородности. Тесто получается густое, как на шарлотку.
Форму диаметром 22-24 см смазываю маслом. Выкладываю тесто, разравниваю ложкой. Сверху раскладываю половинки абрикосов срезом вверх, слегка вдавливаю.
Для крошки смешиваю муку, сахар и миндаль. Холодное масло режу кубиками, быстро растираю руками в крошку. Рассыпаю по абрикосам.
Духовку разогреваю до 180 градусов. Выпекаю 35-40 минут. Крошка становится золотистой, а края теста румянятся. Готовность проверяю зубочисткой — тесто должно быть сухим.
Даю пирогу остыть минут 15 в форме, потом перекладываю на блюдо.
Хитрость: если абрикосы очень сочные, слегка присыпьте их крахмалом перед тем, как выложить на тесто — так низ не отсыреет.
Подаю с чаем или с шариком мороженого. Пирог хранится в холодильнике до трёх дней под полотенцем.
Сохраните рецепт, пока абрикосы ещё есть 🍑
А вы любите пироги с косточковыми, или предпочитаете ягоды?
Скрембл с лисичками Нежный яичный скрембл с обжаренными лисичками, сыром страчателла и лимонной цедрой. Ингредиенты: - яйца — 3 шт. - лисички — 350 г - оливковое масло — 1 ст. л. - сливочное масло — 1 ст. л. - сыр страчателла — 150 г - лимон — 1 шт. - соль и перец — щепотка (по вкусу) Приготовление: 1. Обжарить лисички на оливковом масле на среднем огне, сверху потереть цедру лимона. В общей сложности понадобится 10-12 минут, чтобы выпарить всю влагу и ужарить грибы до нужного состояния. 2. Для омлета разбить 3 яйца, добавить соль и перец. Взбить до однородной массы. Отдельно растопить на сковороде ложку сливочного масла, затем вылить яичную смесь. Прожарить скрембл до готовности, аккуратно перемешивая лопаткой. 3. Сервируем по порядку: омлет, сыр страчателла, лисички, оливковое масло — 1 ч. л. Время: 20 минут КБЖУ на 100 г: ~180 ккал · Б ~10 г · Ж ~14 г · У ~3 г
🦀 Крабовые котлетки с сыром: нежные внутри, хрустящие снаружи!
Всего 4 ингредиента, а на выходе — идеальный ужин или сытный перекус. Такие котлетки точно захочется повторить снова!
🛒 Ингредиенты: 🦀 Крабовые палочки — 200 г 🧀 Тёртый сыр — 100 г 🥚 Яйца — 2 шт. 🌾 Мука — 3 ст. л. без горки 🧂 Соль и перец — по вкусу
🔥 Приготовление:
1. Крабовые палочки мелко нарезаем или натираем на тёрке. 2. Смешиваем с тёртым сыром, яйцами, солью и перцем. 3. Всыпаем муку и перемешиваем до однородности. 4. Выкладываем ложкой на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. 5. Подаём с картофельным пюре или свежими овощами 🥔
🧮 КБЖУ на 100 г: Ккал: 216 / Б 16,5 г / Ж 13 г / У 10 г
💬 Итог: Минимум затрат — максимум удовольствия! Отличный вариант, когда хочется чего-то сытного и домашнего, но нет времени на долгую готовку.
🔥 Приготовление: 1. Капусту разобрать на листья, при необходимости слегка отварить до мягкости. 2. Морковь и свёклу натереть на тёрке, чеснок измельчить и смешать. 3. На каждый лист капусты выложить овощную начинку и свернуть рулетики. 4. Для маринада смешать воду, соль, сахар, растительное масло, уксус, лавровый лист и перец, довести до кипения. 5. Немного остудить маринад и залить рулетики. 6. Оставить при комнатной температуре до остывания, затем убрать в холодильник на несколько часов.
🔥 Приготовление: 1. Куриное филе солим, перчим и измельчаем в блендере. Формируем небольшие котлетки (как можно меньше и тоньше). Выкладываем на доску и замораживаем. 2. Для первой панировки смешиваем: яйцо, воду, муку, манку, сахар, соль, разрыхлитель, перец, сельдерей и крахмал. 3. Для второй панировки смешиваем пшеничную муку, кукурузную муку, соль и сахар. 4. Обваливаем наши куриные кусочки в муке, жидкой панировке, снова в муке и обжариваем в большом количестве растительного масла до золотистости.
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
