СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.31у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,3 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 2,3 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.50,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,4публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков за период
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
31просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 13:48 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Ингредиенты: - 6 крупных початков кукурузы, около 4 стаканов зёрен; 1 стакан нарезанного белого лука; 2 стебля сельдерея; 4 зубчика чеснока. - 450 г красного картофеля; по 2 ст. л. оливкового и сливочного масла либо рафинированного кокосового масла. - 4 стакана овощного бульона; 2 стакана воды или ещё бульона; по 1 ч. л. сушёных тимьяна, базилика, орегано и кошерной соли; свежемолотый чёрный перец. 🥣
1. Срежь зёрна с початков. Для кукурузного отвара залей два очищенных початка 2 стаканами кипятка и оставь до добавления жидкости.
2. Мелко нарежь лук и картофель, нарежь сельдерей, измельчи чеснок. Разогрей масла в большой кастрюле на среднем огне. Готовь лук с сельдереем 5 минут, затем добавь чеснок на 1 минуту.
3. Положи кукурузу, картофель, бульон, воду, травы и соль. Доведи до кипения, затем вари 10–12 минут, пока картофель не станет мягким. Добавь до ½ ч. л. соли и перец по вкусу.
4. Частично пробей суп погружным блендером, чтобы часть овощей осталась кусочками. Для гладкой текстуры измельчи суп полностью; горячий суп переливай в блендер с осторожностью. Готовность: картофель мягкий. 🌿
Подавай тёплым со сметаной или веганской сметаной, сыром, рубленым красным перцем либо томатом, шалотом или шнитт-луком и базиликом.
Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Сыр твёрдый — 150 гр Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу
Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность. Курицу порежьте мелко. Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу. Из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны. Готовые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные.
🥯 ТВОРОЖНЫЕ БЕЙГЛЫ — ШИКАРНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА ХЛЕБУ 😍 Нежные творожные бейглы с хрустящей корочкой! Воздушные, полезные и невероятно вкусные — идеальная основа для сэндвичей с рыбой, сыром и овощами! 🥯
🥣 Ингредиенты (на 6 бейглов): • Обезжиренный творог — 300 г • Яйца — 2 шт. • Рисовая мука — 100 г • Разрыхлитель — 5 г • Чизлайт 30% — 50 г • Смесь семян для посыпки — по вкусу
👩🍳 Приготовление: Творог разомни вилкой до однородности. Добавь яйца и тщательно перемешай. Всыпь рисовую муку, разрыхлитель и натёртый чизлайт. Замеси мягкое тесто. Раздели на 6 частей по 90 г каждая. Сформируй бейглы — сделай углубление в центре и замкни в кольцо. Посыпь смесью семян. Выложи на противень, застеленный пергаментом. Запекай в духовке при 180°C 20 минут до золотистой корочки. Остуди и используй как основу для сэндвичей! 🍽 КБЖУ на 1 бейгл (~80 г): 🔥 144 ккал 💪 Белки — 14 г 🫙 Жиры — 4,2 г 🌾 Углеводы — 12,5 г
Завтрак с красной рыбой: 🔥 398 ккал 💪 Белки — 32 г 🫙 Жиры — 20 г 🌾 Углеводы — 22,5 г
ДРАНИКИ С СЫРОМ — ХРУСТЯЩИЕ СНАРУЖИ, НЕЖНЫЕ ВНУТРИ. ДОМАШНИЕ СЪЕДАЮТ ЗА РАЗ
Обычные драники я делаю часто, но вот с сыром и зеленью — это совсем другая история. Корочка золотистая, хрустящая, а внутри тянется сыр. Домашние просят добавку каждый раз.
Готовятся быстро, из самых простых продуктов. Картошка всегда найдётся, сыр тоже. А зелень добавляет свежести и аромата.
Ингредиенты:
Картофель — 5-6 средних (около 700 г) Твёрдый сыр — 150 г Укроп или петрушка — небольший пучок Мука — 2-3 столовых ложки Соль — по вкусу, примерно 1 чайная ложка Растительное масло — для жарки
Приготовление:
Картофель чистим и трём на крупной тёрке. Отжимаем лишнюю жидкость через марлю или руками над миской. Сливаем воду, а крахмал, который осядет на дно, возвращаем обратно в картошку.
Сыр трём на средней тёрке. Зелень мелко рубим. Добавляем к картофелю вместе с мукой и солью. Перемешиваем до однородности.
Разогреваем сковороду с маслом на среднем огне. Масла наливаем столько, чтобы драники почти плавали — тогда корочка будет хрустящей.
Выкладываем массу ложкой, формируем лепёшки толщиной около 1 см. Жарим с каждой стороны по 3-4 минуты до золотистой корочки.
Готовые драники выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Хитрость:
Если картошка слишком водянистая, добавьте ещё ложку муки. Но не переборщите — драники должны держать форму, но не быть резиновыми.
Подавать горячими со сметаной или просто так. Они и без ничего вкусные — сыр даёт достаточно вкуса.
🗒️ Ингредиенты: ‣ сырокопчёный бекон – 150 г. ‣ лисички – 300-400 г. ‣ картофель – 3-4 шт. ‣ лук – 1 шт. ‣ морковь – 1 шт. ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ плавленый сливочный сыр – 200 г. ‣ вода ‣ соль ‣ чёрный перец ‣ свежая петрушка
🍽️ Приготовление: 1․ Бекон нарезать и обжарить до золотистой корочки. Переложить в кастрюлю. 2․ Добавить нарезанный картофель, залить водой и поставить вариться. 3․ Лисички обжарить, добавить нарезанные лук, морковь и чеснок. Готовить до мягкости овощей. 4․ Переложить грибную зажарку в кастрюлю. Добавить плавленый сыр, соль и перец. 5․ Варить до полной готовности картофеля. В конце добавить свежую петрушку. 6․ Подавать горячим — получается густой, сливочный и очень ароматный суп.
🗒️ Ингредиенты: ‣ яйцо – 3 шт. ‣ соль – щепотка ‣ сахар – 170 г. ‣ ванилин – 1/3 ч. л. ‣ молоко – 140 мл. ‣ растительное масло – 80 мл. ‣ мука – 200 г. ‣ какао-порошок – 50 г. ‣ разрыхлитель – 5 г. ‣ груши – 3 шт. (+2 для украшения) ‣ темный шоколад – 50 г.
🍽️ Приготовление: 1. Добавляем щепотку соли в яйца и взбиваем миксером 1 минуту. Далее добавляем сахар и ваниль, взбиваем до белой пены. 2. Вливаем молоко, масло, просеиваем муку с какао и добавляем разрыхлитель. С помощью лопатки соединяем все ингредиенты до однородности. 3. Груши нарезаем кубиками, добавляем к тесту вместе с шоколадом и перемешиваем. 4. Переливаем тесто в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Проверяем готовность сухой деревянной палочкой.
Когда я впервые решилась испечь «Молочную девочку», не ожидала, что это будет так просто и приятно! Пока тонкие коржи пеклись, на кухне стоял такой аромат сгущёнки, что я еле удержалась, чтобы не съесть их прямо с противня. А когда собрала торт и попробовала первый кусочек — нежный, сливочный, чуть карамельный — поняла, что теперь это мой любимый десерт на все случаи жизни.
🎂 ТОРТ «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста: ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Сгущённое молоко — 1 банка (360 г) ✅ Мука — 160 г ✅ Разрыхлитель — 15 г
Для крема: ✅ Сметана 40% — 700 г ✅ Сахар — 100 г
Дополнительно: ✅ Дроблёный арахис — для украшения (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тесто: Взбейте яйца, добавьте сгущённое молоко и перемешайте. Просейте муку и разрыхлитель, соедините с яичной смесью — замесите гладкое тесто без комочков. 2. Коржи: На пергаменте или коврике распределите тесто тонким слоем (1–2 мм). Выпекайте при 200°C 5–7 минут до лёгкой золотистости. 3. Крем: Смешайте сметану с сахаром до полного растворения. Крем должен быть густым и нежным. 4. Сборка: Промазывайте коржи кремом, складывая их друг на друга. Верх и бока также покройте кремом. 5. Украшение: Посыпьте торт дроблёным арахисом или оставьте лаконично белым. 6. Пропитка: Уберите в холодильник минимум на 5 часов, лучше — на ночь.
