Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79923194561795

Овощи по проверенным рецептам — рецепты и идеи

Овощные блюда: гарниры, запеканки и простые идеи на каждый день. Готовьте дома с удовольствием.

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 22 009
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Картофельные шарики с мясом и сыром в духовке — видео, канал «Овощи по проверенным рецептам — рецепты и идеи» ▶ видео
🥔 Картофельные шарики с мясом и сыром в духовке⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Нежное картофельное пюре, сочная мясная начинка и расплавленный сыр внутри! 🤤 Идея вкусного ужина для всей семьи⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Ингредиенты:⁣⁣⠀
Картофель 1 кг⁣⁣⠀
Фарш 600 г⁣⁣⠀
Лук 1 шт.⁣⁣⠀
Сыр (или масло) 100 г⁣⁣⠀
Сливочное масло доя картофеля - 30 гр ⁣⁣⠀
Укроп небольшой пучок⁣⁣⠀
Яичный желток 1 шт.⁣⁣⠀
Соль ароматная, чёрный перец по вкусу⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Картофель отварить в подсоленной воде, с лавровым листком, размять в пюре с сливочным маслом. Добавить мелко нарезанный укроп. Фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью и перцем. Из фарша сформировать небольшие лепёшки, в центр каждой положить кусочек сыра/масло и слепить шарики. Из картофельного пюре сформировать лепёшки, завернуть в них мясные шарики и аккуратно скатать. Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить картофельные шарики. Смазать сверху яичным желтком. Запекать в разогретой до 180 °C духовке примерно 35 минут до золотистой корочки.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
😍 Подавайте горячими, пока сыр внутри ещё тянется! Я три шарика приготовила с маслом внутри, три с сыром. Главное - не передержите в духовке. Чтобы масло не вытекло!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Фрикадельки в сырном соусе — видео, канал «Овощи по проверенным рецептам — рецепты и идеи» ▶ видео
🧆 Фрикадельки в сырном соусе

Ингредиенты:

Фарш куриный - 400 гр

Яйцо - 1 шт

Панировочные сухари - 20 гр

Лук - 0,5 шт

Чеснок - 1 зубчик

Соль, перец, паприка, специи для курицы

Сливки - 250 мл

Сыр - 150 гр

Помидоры черри - 7 шт

Петрушка

Соль, перец, карри, паприка
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Нежные печеночные котлеты — видео, канал «Овощи по проверенным рецептам — рецепты и идеи» ▶ видео
🍗 Нежные печеночные котлеты
Вкус, который тает во рту! ✨

📌 Ингредиенты:
• Куриная печень — 1 кг
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Яйца — 2 шт
• Мука — 3-4 ст. л
• Соль, перец и специи — по вкусу

Пусть этот нежный ужин станет вашим любимым блюдом! ❤️
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Салат с молодой капустой — видео, канал «Овощи по проверенным рецептам — рецепты и идеи» ▶ видео
🥗 Салат с молодой капустой

📝 Ингредиенты:

Молодая капуста - 1/2 небольшого кочана

Огурцы - 3 шт

Крабовые палочки - 300 гр

Кукуруза консервированная - 1 банка

Яйца - 4 шт

Зеленый лук - 1/2 пучка

Майонез
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
СИННАБОНЫ — видео, канал «Овощи по проверенным рецептам — рецепты и идеи» ▶ видео
СИННАБОНЫ
💰 Итого: ~520 ₽
🛒 Ингредиенты:
Для теста:
• Мука пшеничная — 550 г — ~55 ₽
• Молоко — 250 г (250 мл) — ~23 ₽
• Яйца — 2 шт. (~100 г) — ~24 ₽
• Сливочное масло — 80 г — ~80 ₽
• Сахар — 80 г — ~6 ₽
• Дрожжи сухие быстродействующие — 8 г — ~15 ₽
• Соль — 5 г — ~1 ₽
• Ванилин — 2 г — ~2 ₽
Для начинки:
• Сахар коричневый — 200 г~30 ₽
• Корица молотая — 25 г — ~30 ₽
• Сливочное масло (мягкое)80 г~80 ₽
Для крема:
• Сливочный сыр (например, «Филадельфия» или аналог) — 200 г — ~150 ₽
• Сливочное масло (мягкое) — 70 г — ~70 ₽
• Сахарная пудра — 100 г — ~15 ₽
👨‍🍳 Приготовление:
Активация дрожжей: Подогрейте молоко до тёплого состояния (около 40–45 °C). Добавьте 1 ч. л. сахара из общего количества и дрожжи. Перемешайте и оставьте на 10–15 минут до появления пенной шапки.
Замес теста: В большой миске смешайте яйца с оставшимся сахаром и ванилином. Влейте подошедшие дрожжи, перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку с солью. В конце добавьте мягкое сливочное масло и вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет мягким и слегка липким, но будет отставать от рук.
Подъём: Накройте миску с тестом плёнкой и уберите в тёплое место на 1–1,5 часа, чтобы оно увеличилось в объёме вдвое.
Формовка: Подошедшее тесто обомните и раскатайте в прямоугольный пласт толщиной около 5–7 мм. Смажьте мягким сливочным маслом и равномерно посыпьте смесью коричневого сахара и корицы.
Скручивание: Сверните пласт в плотный рулет и нарежьте на кусочки шириной 2–3 см.
Расстойка: Выложите булочки на противень, застеленный пергаментом, накройте полотенцем и оставьте в тепле ещё на 30 минут.
Выпечка: Выпекайте в разогретой до 180–200 °C духовке около 30 минут до золотистого цвета.

Крем: Пока булочки пекутся, взбейте мягкое сливочное масло со сливочным сыром и сахарной пудрой до однородности. Горячие булочки обильно смажьте кремом.
💡 Совет: Главное правило синнабонов — не забивать тесто мукой. Оно должно оставаться мягким и слегка липким, иначе булочки получатся плотными, а не воздушными.
✨ Изюминка: Добавьте в начинку вместе с корицей щепотку молотого кардамона или мускатного ореха — аромат станет глубже и интереснее. А в крем можно добавить 1 ч. л. лимонного сока для лёгкой свежести.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Салат «Тиффани» с курицей и виноградом — видео, канал «Овощи по проверенным рецептам — рецепты и идеи» ▶ видео
Салат «Тиффани» с курицей и виноградом

🟢Ингредиенты:

• Филе куриной грудки - 300 г
• Яйца варёные - 3 шт.
• Измельченные ядра грецких орехов - 100 г
• Сыр тертый - 150 г
• Виноград без косточек
• Майонез (домашний или ПП) - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Курочка в сливочно-тимьянном соусе — видео, канал «Овощи по проверенным рецептам — рецепты и идеи» ▶ видео
Курочка в сливочно-тимьянном соусе

🟢Ингредиенты
• филе куриной грудки - 2 шт.
• соль, чёрный перец - по вкусу
• паприка - 1 ч.л.
• мука - 100 г
• оливковое масло - 2 ст.л.
• сливочное масло - 40 г
• бульон (куриный или говяжий) - 200-300 мл
• сливки 35% - 130 мл
• чеснок - 4 зубчика
• тимьян - 4 веточки
• лук - 1 шт.
• хлопья чили - 0,5 ч.л.
• лимонный сок - 1 ст.л.

Приготовление:

1️⃣ Куриное филе нарезаем слайсами, слегка отбиваем, приправляем солью, перцем и паприкой

2️⃣ Обваливаем в муке и обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки

3️⃣ Убираем курицу, добавляем в ту же сковороду сливочное масло, лук, чеснок и тимьян. Когда всё зазолотится - вливаем бульон, выпариваем наполовину и добавляем сливки. Приправляем солью, чили, мускатным орехом и лимонным соком. Возвращаем курочку, тушим пару минут - и готово.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Овощи по проверенным рецептам — рецепты и идеи» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти