Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79919322367235

Закуски для уютного вечера — рецепты и идеи

Закуски и праздничные блюда: идеи для гостей и семейных торжеств. Радуйте близких домашней едой.

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 22 197
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Чесночное масло с укропом для гурманов — видео, канал «Закуски для уютного вечера — рецепты и идеи» ▶ видео
🧄 Чесночное масло с укропом для гурманов 🧈✨

Запах свежего чеснока и трав — что может быть лучше для поднятия настроения?

📝 Ингредиенты:

• Сливочное масло — по вкусу

• Чеснок — 2 головки

• Укроп — по вкусу

• Оливковое масло — для запекания

• Чёрный молотый перец — по вкусу

• Соль — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. У чеснока срежьте верхушку, полейте оливковым маслом, заверните в фольгу и запекайте.

2. Дайте чесноку немного остыть, а сливочному маслу размягчиться. Измельчите блендером масло, очищенный чеснок, соль и перец.

3. Добавьте мелко нарезанный укроп и хорошо перемешайте.

4. Выложите массу на пищевую плёнку, сформируйте рулет и уберите в морозильник до застывания.

💡 Это масло станет отличным дополнением к горячему хлебу, тостам, мясу и овощам, даря изысканный ресторанный вкус!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
☀️ Обед: Гречка с куриной печенью за 25 минут 🍚🍗

⏱ Время: 25 минут
⚖️ Вес порции: ~400 г
🔥 Калорийность: ~420 ккал на порцию
📊 БЖУ: 30 г белка, 14 г жиров, 45 г углеводов

Ингредиенты:

· Гречка — 80 г
· Куриная печень — 150 г
· Лук — 1 шт.
· Морковь — 1 шт.
· Чеснок — 1 зубчик
· Масло — 1 ст.л.
· Соль, перец, паприка

Приготовление:
1️⃣ Отварите гречку (15 мин).
2️⃣ Обжарьте лук и морковь 3 мин.
3️⃣ Добавьте печень, обжаривайте 7 мин.
4️⃣ Добавьте специи и чеснок.
5️⃣ Соедините с гречкой, прогрейте 2 мин.

Советы:

· 💡 Печень не пережаривайте — станет жёсткой.
· 💡 Замочите печень в молоке на 10 мин — уберёт горечь.
· 💡 Добавьте 1 ст.л. сметаны для мягкости.
· 💡 Подавайте с зеленью.

📌 КБЖУ и вес могут незначительно варьироваться в зависимости от сорта гречки и печени.

#обед #30минут #рецепт #я_это_съем #КБЖУ
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Запеченный минтай — видео, канал «Закуски для уютного вечера — рецепты и идеи» ▶ видео
🐟 Запеченный минтай

🌶 Ингредиенты:

🔹 Минтай 1-2 рыбы
🔹 Соль по вкусу
🔹 Перец по вкусу
🔹 Чеснок сухой 1 ч.л
🔹 Травы 1/2 ч.л
🔹 Масло раст. 3 ст.л
🔹 Лук репчатый 2 шт
🔹 Огурец маринов. 2 шт
🔹 Сметана 3 ст.л
🔹 Рассол 100 мл

Приятного аппетита! 🧑‍🍳
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍎 ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ

⏰ 25 минут

Ингредиенты:
• яблоки — 2 шт.
• яйца — 2 шт.
• сахар — 60 г
• мука — 100 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• корица — 1 ч. л.
• сливочное масло — 20 г

Готовим:
1️⃣ Яйца взбиваем с сахаром.
2️⃣ Добавляем муку и разрыхлитель.
3️⃣ Яблоки нарезаем дольками.
4️⃣ Сковороду смазываем маслом, выкладываем яблоки и заливаем тестом.
5️⃣ Готовим под крышкой на слабом огне около 20 минут.

💡 Совет: не открывайте крышку первые 15 минут — пирог лучше поднимется.
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Апельсиновые цукаты для выпечки: с медовой нежностью и без грамма… — видео, канал «Закуски для уютного вечера — рецепты и идеи» ▶ видео
Апельсиновые цукаты для выпечки: с медовой нежностью и без грамма горечи 🍊✨

Ингредиенты:

· Кожура 4-5 апельсинов
· Сахар 300 г
· Вода 200 мл + вода для вымачивания
· Соль 1 ст.л. для варки
· Мёд 1 ст.л. в конце

Пошаговый рецепт:
1. Подготовка корок:
Апельсины вымойте щёткой. Срежьте кожуру, разделите на полоски. Белую часть оставьте, она даёт нежную текстуру!
2. Убираем горечь с умом:
Заливайте корки водой с 1 ст.л. соли, варите 10 минут после закипания. Сливайте воду, повторяйте процесс 2 раза. Соль вытянет всю горечь!
3. Сироп:
В кастрюле смешайте сахар и воду. Доведите до полного растворения сахара.
4. Волшебное превращение:
В кипящий сироп опустите отжатые корки. Варите на медленном огне 40-50 минут, пока они не станут полупрозрачными.
В самый последний момент добавьте 1 ст.л. мёда, аккуратно перемешайте и снимите с огня. Оставьте в сиропе .
Почему это работает лучше:
✅ Соль эффективнее удаляет горечь, чем многократные промывания
✅ Мёд не даёт сиропу засахариться и добавляет лёгкий цветочный аромат
✅ Цукаты получаются именно такими, как нужно для выпечки, не слишком сладкими, с идеальной текстурой
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Это очень вкусно — видео, канал «Закуски для уютного вечера — рецепты и идеи» ▶ видео
🥟 Это очень вкусно

📝 Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 500 гр
Раст. масло - 50 мл
Соль - 0,5 ч.л
Вода - 200 мл

Для начинки:
Любой мясной фарш - 500 гр
Лук - 3-4 шт
Соль и перец (по вкусу)

🔥 Приготовление:
1. Для соуса берем всё, что хотите и на ваш вкус, я часто готовлю и без картошки, тут главное, чтобы было жидкости так, чтобы покрыть тесто только на половину.
2. Тушила под крышкой ровно 25 минут.
Приятного аппетита!
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Чесночные гренки с сыром
В копилочку 👇
Ингредиенты ⤵🔸Багет — 1 шт.
🔸Чеснок — 3 зубчика
🔸Твёрдый сыр — 100 г
🔸Сливочное масло — 50 г
🔸Петрушка — 1 пучок
🔸Соль — 1 щепотка

Приготовление 🥖
1. Багет нарезать ломтиками. Чеснок измельчить, смешать с размягчённым маслом и петрушкой.
2. Намазать чесночную смесь на хлеб, сверху посыпать тёртым сыром.
3. Запекать 5-7 минут в разогретой до 180°C духовке до золотистой корочки.
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Закуски для уютного вечера — рецепты и идеи» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти