СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.11у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,5 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 2,6 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.50,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.1,6публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
11просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 15:49 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
🌟 Быстрый, сытный и невероятно вкусный завтрак за 10 минут. Нежный яичный блин с соленой начинкой, который легко свернуть и взять с собой. В кофейне — 350₽. Дома — 140₽.
💰 140₽ за порцию ⏱ 10 минут 📊 551 ккал | Б:35 Ж:43 У:6 (на 1 порцию)
🛒 Ингредиенты (на 1 порцию):
🥚 Яйца С1 — 3 шт. — 36₽ 🥛 Молоко 2,5% — 50 мл — 5₽ 🥓 Ветчина — 50 г — 35₽ 🧀 Сыр твёрдый — 30 г — 46₽ 🧈 Масло сливочное — 10 г — 7₽ 🌿 Зелень (укроп или зеленый лук) — 10 г — 11₽
🍳 Готовим: 1. Ветчину нарежь мелким кубиком, сыр натри на терке, зелень мелко поруби. 2. В миске взбей яйца с молоком и щепоктой соли до однородности (не до пены, просто чтобы смешать). 3. Разогрей сковороду на среднем огне, растопи сливочное масло. 4. Вылей яичную смесь, равномерно распределяя по дну. Готовь 1–2 минуты, пока низ не схватится, а верх останется слегка влажным. 5. Посыпь половину омлета ветчиной, сыром и зеленью. 6. Аккуратно с помощью лопатки сверни омлет пополам, накрыв начинку. Подержи под крышкой еще 1 минуту, чтобы сыр расплавился. 7. Подавай горячим, можно разрезать пополам, чтобы показать красивую начинку.
💡 Лайфхак: чтобы омлет легко свернулся и не порвался, не пересушивай его! Снимай с огня, когда верхняя поверхность еще слегка блестящая и влажная. Он дойдет от остаточного тепла.
Омлет-рулет или обычная яичница — что выбираешь утром? 👇
1️⃣ Раскатайте бездрожжевое тесто. 2️⃣ Посыпьте корицей и тростниковым сахаром. 3️⃣ Добавьте сливочное масло и равномерно распределите. 4️⃣ Сверните тесто в плотный рулет. 5️⃣ Нарежьте рулет на кусочки и выложите срезом вверх в форму. 6️⃣ Полейте сливками 33%. 7️⃣ Выпекайте 25–30 минут до золотистой корочки.
Для коржей: Сгущённое молоко 1 банка (380 г) Яйца С1 3 шт. Соль щепотка Мука 160 г Разрыхлитель 10 г Масло сливочное растопленное 60 г
Для крема: Сыр творожный 400 г Маскарпоне 250 г Сливки 33% 200 мл Сгущённое молоко 120 г
Для прослоек (по желанию): Ягодный джем или конфитюр (малина, вишня, смородина) Карамель Свежие ягоды
КАК ГОТОВЛЮ 1. В миске смешиваю сгущёнку и яйца. Перемешиваю венчиком. 2. Добавляю соль, муку и разрыхлитель. Перемешиваю до однородности. 3. Вливаю растопленное сливочное масло. Ещё раз перемешиваю. 4. Разогреваю сухую сковороду диаметром 22 см на медленном огне. Масло не добавляю. 5. Выливаю порцию теста, распределяю тонким слоем. Накрываю крышкой и жарю до румяности. Переворачиваю и жарю вторую сторону. 6. Так жарю все коржи. У меня получается 6 штук. Даю полностью остыть. 7. Для крема соединяю творожный сыр, маскарпоне, сливки и сгущёнку. Взбиваю на высокой скорости до состояния пышного крема. 8. Собираю торт: крем, корж, крем, корж. Если хотите ягодную прослойку, на корж сначала наносите джем или конфитюр, затем крем. И так до конца. Верх и бока тоже покрываю кремом. 9. Убираю в холодильник на стабилизацию 5–6 часов. В идеале на ночь.
СОВЕТЫ Жарьте коржи на медленном огне под крышкой. Так они пропекаются равномерно и остаются мягкими. Коржи должны полностью остыть перед сборкой, иначе крем поплывёт. Украшайте по желанию: ягоды, шоколад, орехи.
Самые вкусные прослойки для этого торта:- малиновое или вишневое компоте. Также отлично подойдёт карамель. С ягодами торт становится ярче и кислинка идеально балансирует сладость крема.
Яблочные вафли вместо пирога, сохраните рецепт, чтобы обязательно приготовить! Рецепт: Яйца - 2 шт Греческий йогурт, либо сметана, либо кефир - 400 гр Сахар - 1 ч.л Мука - 160 гр Разрыхлитель - 7 г Яблоки - 2 шт Растительное масло для смазывания
Приготовление: В чаше хорошо смешать: яйца, сметану, сахар. Добавить муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Яблоки нарезать маленькими кубиками и вмешать в тесто. Тесто получится довольно густым. Разогреть гриль или вафельницу. Готовить примерно 2–3 минуты при температуре 190–205°C до золотистого цвета.
Не забудьте сохранить этот рецепт — в видео показаны все тонкости. Можно использовать и готовые тортильи. Автор. sukrankaymak
‼️Ингредиенты: 🍅450 г фарша 🍅1,5 ст. ложки оливкового масла 🍅1 луковица 🍅4–5 зелёных перцев 🍅2–3 помидора 🍅1 небольшая морковь, натёртая на тёрке 🍅1 ст. ложка томатной пасты 🍅1 ст. ложка сливочного масла с горкой 🍅1 ч. ложка соли 🍅1 ч. ложка молотого красного перца 🍅1 ч. ложка чёрного перца 🍅0,5 ч. ложки молотого кумина 🍅1,5 чайных стакана воды
Для украшения: 🍅петрушка
Для подачи: 🍅йогурт
В большую сковороду налейте оливковое масло, добавьте фарш и, помешивая, обжарьте. Затем добавьте мелко нарезанный лук и зелёный перец, продолжайте обжаривать до лёгкого золотистого цвета. Положите томатную пасту, натёртую морковь и измельчённые помидоры, перемешайте и немного потушите. Добавьте соль, специи и воду. Накройте крышкой и готовьте 10 минут.
Лаваш выложите на круглое блюдо, распределите немного начинки по всей поверхности, на верхнюю часть — чуть больше. Так формируйте 7 слоёв, промазывая каждый начинкой. Сверху выложите оставшуюся начинку, украсьте петрушкой и подавайте с йогуртом.
Тесто для лаваша: 🍅1 стакан тёплого молока 🍅1 стакан тёплой воды 🍅1 ст. ложка сахара 🍅1 ч. ложка соли 🍅10 гр сухих дрожжей 🍅3 ст. ложки растительного масла 🍅4,5–5 стаканов муки
Смешайте дрожжи, сахар, молоко и воду, оставьте на 5 минут. Добавьте масло, соль и муку, замесите мягкое тесто. Дайте подойти 45 минут. Разделите на 10–12 частей, раскатайте до размера тарелки. Выпекайте на сухой сковороде с двух сторон. Складывайте стопкой и накрывайте, чтобы не подсохли. Приятного аппетита.❤️
Вишнёвый тирамису Тирамису с маскарпоне и савоярди, пропитанными кофе и вишнёвым кули, с ягодным украшением. Ингредиенты: - черешня или вишня — 600 г - сахар — 120 г - кукурузный крахмал — 2 ст. л. - вода — 50 мл - яйца — 6 шт. - сахар — 250 г - маскарпоне — 500 г - савоярди — 300–400 г - кофе — по вкусу Приготовление: 1. Очистить черешню от косточек и смешать в сотейнике с сахаром. 2. Варить до кипения или полного растворения сахара, ягода выделит сок. 3. Добавить крахмальную воду (крахмал смешать с водой до полной однородности) и варить ещё 5–7 минут до загустения, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. 4. Измельчить блендером и дать полностью остыть. 5. Отделить желтки от белков. 6. Желтки взбить с 2/3 сахара до побеления, это минут 5 на высокой скорости. 7. Ввести маскарпоне комнатной температуры и взбить до однородности. 8. Белки взбить с оставшейся порцией сахара до твёрдых пиков и соединить обе яичные массы лопаткой. 9. Печенья савоярди для яркого вкуса ягоды пропитать двумя начинками: остывшим кофе и вишнёвым кули — одна сторона кофейная, вторая ягодная. 10. Тирамису обязательно дать настояться в холодильнике минимум 6 часов и украсить кули и свежими ягодами. Время: 6 часов 30 минут КБЖУ на 100 г: ~290 ккал · Б ~6 г · Ж ~14 г · У ~36 г
▶ видео
