Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79916585911555

Кухня на каждый день — торты и десерты

Торты и сладкие десерты: рецепты для домашнего чаепития и праздников. Добавляйте новые идеи в своё меню.

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 22 253
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Курица в сливочном соусе а-ля шкмерули — видео, канал «Кухня на каждый день — торты и десерты» ▶ видео
Курица в сливочном соусе а-ля шкмерули

⏰ 35 минут

🌡 100°С

📖Ингредиенты:

• Курица - 800 г

• Соль - 0,5 ч.л.

• Паприка - 1 ч.л.

Соус:

• Растительное масло для жарки

• Чеснок - 3 зубчика

• Сливки 20% - 300 мл

• Соль - 0,5 ч.л.

• Хмели-сунели - 0,5 ч.л.

• Черный перец по вкусу

• Петрушка - 2-3 ст.л.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Низкокалорийный шоколадный блин с начинкой — видео, канал «Кухня на каждый день — торты и десерты» ▶ видео
Низкокалорийный шоколадный блин с начинкой

КБЖУ на 100 гр: 170/13.2/6.6/13.9

Ингредиенты:

- молоко 1,5% 3 ст.л
- рисовая мука 1 ст.л
- какао 1 ст. л
- разрыхлитель
- яйцо куриное
- творог 5% 40 гр
- ягоды

🫰Оставьте любую реакцию🫰
Это лучшая поддержка для нас♥️
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ПИРОГ СЛИВОВЫЙ
Ингредиенты:
• мука - 150 гр.
• сахар - 210 гр.
• масло сливочное - 165 гр.
• яйцо - 3 шт.
• ванилин
• разрыхлитель - 1,5 ч.л.
• сливы без косточек - 300 гр.
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром в течение 2-3 минут до пышной пены. Влить растопленное сливочное масло, перемешать. Добавить просеяную муку, разрыхлитель, ванилин, перемешать до исчезновения комочков. Тесто переложить в смазанную маслом форму, сверху добавить половинки слив. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

#рецепт #выпечка #пирог #сладкаявыпечка
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Лимонный брауни — видео, канал «Кухня на каждый день — торты и десерты» ▶ видео
Лимонный брауни

Ингредиенты:
▫️Сахар - 180 гр.
▫️Лимонная цедра - 1 лимона
▫️Сливочное масло - 170 гр. (растопленное теплое)
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Лимонный сок - 45 гр. (свежевыжатый)
▫️Мука - 150 гр.
▫️Кукурузный крахмал - 15 гр.
▫️Растительное масло - 15 гр.
▫️Ванильный сахар - 1 ч.л.

Для глазури:
▫️Сахарная пудра - 100 гр.
▫️Лимонный сок - 24 гр. (свежевыжатый)
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🌡️ Нужно ли разогревать аэрогриль перед приготовлением?

Не каждому блюду нужен предварительный разогрев. Но в некоторых случаях он помогает получить более равномерную корочку и точнее выдержать время приготовления.

📝 Когда разогрев полезен
• Для мяса и птицы, когда важна быстрая начальная обжарка поверхности.
• Для небольших изделий в панировке.
• Для выпечки, которой нужен быстрый старт.
• Когда в рецепте прямо указано предварительно разогреть прибор.

📝 Когда можно обойтись без него
• При приготовлении овощей.
• При длительном запекании крупных продуктов.
• Если инструкция производителя рекомендует начинать приготовление в холодной камере.

👨‍🍳 Как правильно разогреть
1. Проверьте инструкцию к своей модели.
2. Если разогрев разрешён и нужен, установите температуру приготовления.
3. Обычно достаточно 3–5 минут, но ориентируйтесь на рекомендации производителя.
4. Осторожно помещайте продукты в горячую корзину.
5. Учитывайте, что при приготовлении без разогрева время может немного увеличиться.

💡 Совет от «АэроВкусно»
Не прибавляйте время разогрева к времени рецепта автоматически: ориентируйтесь на степень готовности блюда и особенности своего аэрогриля.

#аэрогриль #советы #приготовление #кулинарныесоветы #аэровкусно
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Картофель с тушенкой

Картофель, тушенный с тушенкой — это не просто дежурное блюдо, а настоящая кулинарная машина времени.

Ингредиенты:

Картофель — 1,5 кг;
Говяжья или свиная тушенка — 1 стандартная банка (320–340 г).
Лук репчатый — 2 средние головки;
Морковь — 1 крупная;
Чеснок — 2–3 зубчика;
Томатная паста — 1 столовая ложка (необязательно, но с ней соус становится насыщеннее);
Растительное масло — 2 столовые ложки;
Лавровый лист — 2 шт.;
Черный перец горошком — 5–6 шт.;
Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу;
Свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — для подачи.

Приготовление:

Картофель очистите и нарежьте крупными кусками (на четвертинки или дольки примерно 3–4 см). Если нарезать его мелко, он полностью разварится в пюре.

Лук нарежьте кубиками, морковь — полукольцами или натрите на крупной терке.

Откройте банку с тушенкой. Соберите сверху застывший жир (если он есть) в отдельную пиалу. Саму тушенку вилкой разберите на волокна, удаляя жесткие жилки, если они попадутся.

В глубокой сковороде, сотейнике или казане разогрейте растительное масло. Выложите лук и обжаривайте на среднем огне до прозрачности (около 3–4 минут). Добавьте морковь и готовьте еще 5 минут до мягкости. Если используете томатную пасту, положите ее к овощам в самом конце и прогрейте одну минуту, постоянно помешивая.

Отправьте в сковороду к овощам подготовленный картофель. Перемешайте и дайте ему слегка схватиться маслом и соками овощей в течение 3–5 минут.

Выложите поверх картофеля тушенку. Добавьте лавровый лист и перец горошком. Аккуратно, чтобы не сломать кусочки картофеля, перемешайте все снизу вверх.

Влейте кипяток так, чтобы он покрывал картофель примерно на две трети. Не заливайте полностью, иначе блюдо получится водянистым.

Если вы собрали жир с тушенки, добавьте в воду пару ложек — это сделает соус более шелковистым.

Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и оставьте томиться на 30–40 минут. Картофель должен стать полностью мягким. За 5 минут до готовности добавьте пропущенный через пресс или мелко нарубленный чеснок, соль и свежемолотый перец.

Попробуйте бульон: тушенка уже соленая, поэтому с солью важно не переборщить. Если соус кажется слишком жидким, снимите крышку за 10 минут до конца, чтобы лишняя влага выпарилась.

Выключите огонь, удалите лавровый лист (он может дать горечь), перемешайте блюдо и дайте ему настояться под крышкой еще 10 минут.

Подавайте картофель горячим, щедро посыпав свежей рубленой зеленью. Идеальным дополнением станет черный бородинский хлеб (ржаной), соленые бочковые огурцы, квашеная капуста или маринованные помидоры.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Нежнейший САЛАТИК — видео, канал «Кухня на каждый день — торты и десерты» ▶ видео
🥗Нежнейший САЛАТИК
⠀
Ингредиенты:
🔹️200 г куриной грудки
🔹️100 г шампиньонов
🔹️100 г кукурузы
🔹️100 г горошка
🔹️2 средних маринованных огурца
🔹️80 г оливок без косточек
🔹️2 ст.л. майонеза
🔹️Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление на видео
👆
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Кухня на каждый день — торты и десерты» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти